简介:生物催化是指利用酶或生物有机体(细胞、细胞器、组织等)作为催化剂进行化学转化的过程,通常酶的催化速率可达无机催化剂的一百万倍以上。在环境污染比以往任何时候都更受关注的当下,生物催化受到了国内外研究者的高度关注,尤其是在利用生物催化低能耗、低成本得到可再生能源方面。
生物催化致力于能源清洁