简介:食品和食品生产是世界上最大的行业之一,随着食品行业的发展,食品供应链变得更加全球化,实现对食品供应链的监控是一项费钱费力的工作。当前的食品安全主要依赖于对供应链各环节参与方的信任,一是可能存在很多尚未发现的欺诈行为,二是透明度水平不足以满足消费者和其他利益相关方的需求。区块链是近期高频率词汇,可理解为在网络上一个个“存储区块”所组成的一根链条,每个区块中包含一定时间内的网络全部信息交流数据,是一项新技术,能够大大提高工作效率。使用区块链最成功的案例是比特币和加密货币,但是比特币的交易处理能力和交易处理成本极高,如果无法降低交易处理成本,则其对社会的影响可能就会很小。但是,比特币底层技术(区块链)对社会来说可能具有极大价值,其可能成为社会数字化的一块基石或一套新兴工具。
简介:近年来桶装水销量持续增加,市场上也出现了各种成分、特点的产品,几乎关系到广大消费者的所有生活场景,同时,其价格也令人眼花缭乱。而消费者对于这些错综复杂的产品规格和其真正价值内涵很难准确把握;另外水桶作为一种流动资产,水桶的重复灌装效率降低,才是企业真正面临的成本压力。针对这些实际存在已久的问题,运用信息化包装的产品理念,引入RFID技术在水桶内壁植入相应EPC编码的电子标签,在桶装水的各个环节(生产、供应、服务消费以及旧桶回收等)做到相应信息的记录、查询、追溯、监管以及消费者的可快速反馈。采用导电油墨技术来取代传统的电子标签,能做到节约时间,降低成本,减少污染。同时结合Savant技术,完成系统的设计。