简介：在生姜浓缩原汁的生产过程中，利用多种科学方法对原料进行预处理，并添加复合防腐剂，从而避免高温、高压杀菌。充分保持生姜的原汁、原味以及有效成分。

简介：介绍了一种通过添加速冻汤圆改良剂，能提高速冻汤圆面皮质量的新工艺，以及按新工艺生产速冻汤圆的优点。

简介：

简介：兰州大板瓜子又名打瓜子。这种瓜子大、籽仁饱满、皮薄易嗑，深受广大消费者的喜爱。台湾客商对兰州大板瓜子更是情有独钟，“正林瓜子”就已成为家喻户晓的产品。现将台湾加工大板瓜子的最新技术介绍如下。

简介：围绕成革的白度、耐光性和柔软性,对白色软革的制造技术进行了研究,优选了漂白、复鞣、加脂等材料及相应的应用工艺,赋于了成革较高的白度,良好的耐光性和丰满柔软性。

简介：俄罗斯专家利用多黏芽孢杆菌的特性，研究开发出一种制取高纯度果糖新工艺。通常采用的酶解法只能将50％的含糖原料转化为果糖，所制得的果糖中仍含有一定量的葡萄糖。为改进果糖制取工艺，俄专家对果糖原料和制取过程中所需的生物酶进行研究，发现菊科草本植物中含大量果糖聚合物一菊糖。在菊糖酶的分解作用下，菊糖被转化为果糖。

简介：印度北方邦（UttarPradesh）环保部部长JairamRamesh日前出席了“新绿色技术”活动的启动仪式，据称该技术有助于降低该地区工业包括皮革业污水排放，减少恒河的污染。

简介：采用湿热处理，添加碱性蛋白酶，去除抗营养因子。采用中性蛋白酶、-淀粉酶、Flavourzyme复合酶解工艺生产多肽型豆奶。

简介：对轧花新工艺设备布局形式的探讨山东省菏泽地区棉麻公司薛兆峰，李会民一、引言轧花新工艺及成套设备的推广应用，打破了我国棉花加工工业“三十年一贯制”的局面，使我国棉花加工工业步人赶超国际先进水平的新阶段，加快了棉花加工企业技术进步的步伐。据不完全统计，截...

简介：以十二烷基硫酸钠为相转移催化剂,在20℃下碳酸氢铵本苯甲酰氯和双氧水反应合成粉末状高纯度的过氧化苯甲酰,新工艺能显著降低生产成本.

简介：近几年来，新疆的棉花年年大幅度增产，为了适应这种状况，提高棉花加工产量和质量，我厂在近两年内，不仅采用新工艺改进了原有的5571型轧花机及其工艺，而且还先后购置了两台套MY－121锯齿轧花机成套设备。这两台套121轧花机在1997年的轧花过程中充分发挥了其产量高、操作维修方便、自动化程度高的特点，在短短两个半月的时间里加工皮棉4200吨，最高台时产量达到1．8吨／小时，大大缩短了棉花加工周期，创造了巨大的经济效益和社会效益。但新工艺、新设备在我厂使用过程中，我们发现加工工艺和轧工质量上还存在这样或那样的问题，这不仅耽误了生产，而且给棉花加工厂带来了很大的经济损失。以下就这些问题，谈谈本人的看法。

简介：意大利吉地美公司（GDMS．PA）是COESIMN下专业制造卫生用品设备的企业，2010年在中国江苏成立了吉地美公司。该司亚洲区销售经理SamueleMistrello先生在2013深圳生活用纸国际研讨会上，主要介绍了GDM公司婴儿纸尿裤弹性腰围和弹性大耳朵在线复合工艺和超薄芯体工艺研发探索，分析了新工艺能为节约材料成本提供很好的解决方案。

简介：MY—121锯齿轧花机新工艺成套设备是我国棉花加工行业的专家们多年来通过总结棉花加工实践经验、吸收国外先进技术、精心组织设计而成的具有国际先进水平的轧花新设备。它以优质、高产、安全、低耗、自动化程度高、操作维修方便、加工适用性强、工作环境优良、造型美观大方等特点而居于全国同类产品榜首，是“八五”期间国家重点推广项目，并列为国家级“火炬”计划。我省是第一批安装使用“121”新工艺的省份之一，目前，共有4个产棉地、市的8个棉油加工厂使用“121”轧花新工艺。MY—121轧花机诞生至今已经7个春秋了，同其它一切新生事物一样，在成长过程中也不断得到完善和发展。本人根据我省这几年使用该机的情况谈几点看法

简介：撞击与研磨的剥刮率、取粉率、灰分、面粉粗细度、面粉白度、破损淀粉含量和面筋质含量及品质等项工艺效果的对比分析结果是判断撞击磨粉机是否能用和好用及是否能取代辊式磨粉机的关键因素。理论分析和已有测试数据显示,与辊式磨粉机相比撞击磨粉机在多数项目对比上占明显优势。撞击磨粉机进一步大面积推广应用的前景广阔。

简介：在撞击松粉机和撞击磨粉机应用上存在不少误区，影响设备功能正常发挥，而且严重妨碍4皮5心粉路的推广应用。在认真分析研究大量调研资料的基础上，探讨撞击磨粉机和撞击松粉机应用的最佳方案，并以大量检测数据论证4皮5心粉路的可行性。

简介：随着经济的发展，50－150t的小型冷库发展很快，覆盖面渐广。虽然这种冷库的吨位小，但数量多，因此节能降耗也就显得非常重要。而重力供液制冷系统因设备简单而被广泛应用于小型冷库，但是往往由于设计、安装或使用上的原因，使得某些冷库的能耗急剧上升，有的50t小冷库一个月电费高达13000多元。为此,很有必要研究和实施小型冷库的节能。作者就此做了一些工作。下面就我县及临近几个单位将重力供液改为氨泵供液后的节能降耗情况作简要说明。

简介：

简介：结冷胶是一种微生物胞外多糖。由于其高效，无毒，耐高温等特点被广泛用于食品，医药，化工等行业。着重介绍其结构，物理化学性质，发酵培养基成分，发酵工艺条件，提纯方法和生产现状。培养基成分中介绍碳源，氮源，无机盐对发酵的影响。发酵工艺中介绍了温度，pH，接种时间，接种量，搅拌速度和通气量对发酵的影响。

简介：近年来，无菌灌装技术成为国际范围内讨论的热点，相关的报道和讨论日渐增多，设奋供应商纷纷研究无菌灌装技术并推出了不同的产品。现汇聚整理相关动态报道，供读者参考。无菌灌装有一些众所周知的优点：包装容器中的产品因加热较少而有较好的质量及风味；较少使用防腐剂和冷藏链，保存期较长等等。

简介：冷鲜肉又称冷却肉、冰鲜肉，虽然有些消费者对此还比较陌生，但在欧美发达国家几乎不吃冻肉或热鲜肉，而全部是消费冷鲜肉，并且已有好几十年的历史了。冷鲜肉安全卫生、肉嫩味美、便于切割等优点很能赢得消费者特别是较高收入阶层的认同。据统计，在北京、上海，冷鲜肉已占到生鲜猪肉消费10％左右的市场份额，在杭州市区小范围内已达到50-60％。可见冷鲜肉作为新型肉类品种，已展示出良好的市场前景。