简介：采用GC-MS、电子鼻、感官评价方法,探讨Maillard反应对豆粕酶解物挥发性风味成分的影响。结果表明：样品SM-AR中富含醛类、含硫化合物、糠醛等与肉香味有关的Maillard反应产物,其种类和含量明显比样品SM-EH和样品SM-UAR的丰富;电子鼻检测结果发现,样品SM-AR的电子鼻响应值明显比其他2个样品的高,且7号、9号传感器比其他传感器有更高的响应值,说明样品SM-AR的挥发性成分中含硫化合物的气体较多;从PCA分析、LDA分析和感官评价均可看出样品SM-AR与其他样品间存在很大差异。

简介：山东中德发酵技术有限公司研发出废渣生物发酵、烘干一体化装置，利用现代发酵技术处理工农业可发酵废渣，尤其适用于固态白酒酒糟、啤酒糟、醋糟等。自动化程度高、处理量大、过程可控、环境清洁。经过检测白酒酒糟直接烘干后，分离出粉体的蛋白质含量为17％左右，经过二次发酵后粉体的蛋白质含量提升至30％左右。

简介：<正>据四川在线报道,四川泸州市江门竹浆纸一体化项目,2013年完成投资5.9亿元,各项建设顺利推进。截至目前,该项目已取得所有报批文件,完成竹基地建设1.9万hm2(28.5万亩)、场平58.9hm2(884亩),35kV输变电工程、厂区农户搬迁、污水管网铺设和厂区办公楼建设,环厂公路建设已基本成型。据了解,江门竹浆纸

简介：海关总署新闻发言人、综合统计司司长郑跃声7月10日在国新办新闻发布会上说，海关总署初步决定，今年10月1日将京津两地通关一体化改革拓展到河北省．实现京津冀三地通关一体化。郑跃声介绍．同时争取10月1日在上海、浙江、江苏等省市同步推进长三角通关一体化改革。争取明年初将长三角通关一体化改革拓展到长江黄金水道经济带11个省市。此外．预计10月1日左右在广东推行区域通关一体化改革。这些改革措施将进一步降低企业通关成本．提高企业通关效率。