简介：以含铁装饰原纸生产废水污泥为原料,NaClO3为氧化剂,经过酸溶和氧化过程,制得了液体聚合硫酸铁（PFS）絮凝剂.研究了酸溶过程中反应温度及时间对铁溶出率的影响.以Fe2含量表征PFS质量,考察了NaClO3用量、氧化时间和温度对PFS质量的影响.研究结果表明,酸溶过程中适宜的反应条件为反应5h,反应温度80～90℃;NaClO3氧化制备PFS的适宜条件为：n（NaClO3）∶n（Fe2＋）=0.18∶1,反应时间3h.制得的PFS各项指标均符合GB14591-2006中规定的PFS一级标准要求,PFS对造纸废水的絮凝效果优于市售PFS和PAC,适宜用量为30～45mg/L;对制药废水的絮凝效果与市售PFS无显著差别,适宜用量为20～30mg/L.

简介：速冻食品生产工艺原理陈运中（武汉食品工业学院，武汉４３００２２）０前言速冻食品由于具有新鲜、烹用方便、营养价值保存性好等优点而颇受消费者的欢迎。近年来我国速冻食品的发展较快，速冻技术也迅速发展。食品单体快速冻结技术，采用先个体冻结后包装的方法，使冻结...

简介：目的开发含铁型脱氧保鲜剂，以抑制食物霉变和抗油脂酸败。方法在铸铁粉中加入中2．4％浓度的盐酸溶液25％，140℃，活化处理60min。在活化处理的铸铁粉中添加维生素C1.2％、活性炭0、6％、氯化钠6％及硅藻土6％配成的脱氧荆。在脱氧荆中，添加含乙醇10％的β-环状糊精10％，组成复合脱氧保鲜荆。分别以蛋糕和月饼，香肠和油炸花生米为材料，研究含铁型脱氧保鲜剂的防霉和抗油脂酸败作用。结果脱氧荆的吸氧量为13．4ml／g。蛋糕和月饼使用脱氧剂保鲜，经21d和25d不长霉；使用复合脱氧保鲜剂保鲜，经33d和50d不长霉。香肠和油炸花生米分别经脱氧剂和复合脱氧保鲜荆处理3个月，酸价分别为0．154、0．155及0．115、0．114．过氧化值分别为1．12、1．13、1．18和1．17，均未超标。结论含铁型脱氧保鲜剂具有良好的抑制食物霉变和抗油脂酸败作用。

简介：<正>为什么女人对高跟鞋有着非同一般的执着,细细的高跟究竟对她们有着怎样的意义?有了高鞋跟的衬托,双腿线条会更加纤细优美;有了高鞋跟的衬托,走起路来更加妖娆妩媚;有了高鞋跟的衬托,女人会平添一丝性感。后鞋跟的异军突起,会增加双脚的

简介：高方平筛（以下简称平筛）是小麦制粉工业的两大主机之一。自上世纪初自由摆动式挑担筛在欧洲兴起，历经百年不断发展提高，形成今日的无立轴自衡式平筛。平筛设计服务于物料筛理，物料在筛面上的运动理论是俄罗斯航空之父H．E茹科夫斯基教授提出来的。其内容简言为：物料对筛面作与筛面相同角速度，而划圆半径小于筛面（划圆半径）的匀速圆周运动。如何使物料在筛面上的相对运动行程最长，促使物料在“等厚筛理”过程中呈现良好的分层（分级）与透筛联动效果，是平筛原理和结构设计追求的目标。作为筛体平面回转的惯性振动机械，为实现最佳综合筛理效果，与分级物料的筛面摩擦系数和画圆半径密切相关的筛体加速度是平筛性能的核心技术参数。

简介：热烫是速冻蔬菜加工中的重要工序，关系到速冻蔬菜的品质，因此该工艺成为速冻蔬菜加工中重要的研究课题。作者简介了速冻蔬菜的热烫机理，探讨了热烫时间和温度的选择及生产过程中热烫程度的控制方法。

简介：通过流变学实验，发酵力测定和面团色泽测定，探讨了面粉中添加柠檬酸铁、乳酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、富马酸亚铁、EDTA铁钠这几种铁营养强化剂对其品质的影响。实验结果表明，铁营养素对面团白度、发酵力、流变性都有影响，乳酸亚铁对面团白度的影响较小，EDTA铁钠对面团色泽、发酵力以及流变性影响都较大，面粉中添加EDTA铁钠可提高面团的发酵力。这对于铁营养强化面粉用于不同的功能面粉提供了依据，有利于铁营养强化面粉的推广与发展，更有利于人们减少缺铁所导致的各种不良症状。

简介：肉类冷藏只能抑制细菌繁殖和酶的活性，但不能将其完全杀死和灭活，特别是对耐低温的细菌和酶，对肉类仍起败坏作用，因此，肉类冷藏是有时间限制的。

简介：阐述了结晶原理在冰淇淋凝冻中的应用，详细叙述了结晶的目的和方法，晶核的形成原理，结晶体的成长，多晶现象，以度冰淇淋中的结晶现象。

简介：从服装结构与动态服装结构的定义入手，通过对服装结构图向“有向图”的转换，阐述了动态服装结构的设计原理，并对动态服装结构的特点和应用方向进一步作了分析。

简介：目的了解血红素铁对缺铁性贫血的影响。方法将符合贫血诊断的女性108人随机分为血红素铁组和对照组,并分别给予血红素铁和安慰剂,连续服用45d,服用开始前和服用结束时对受试者进行膳食营养调查、体格检查和血液生化指标的检测并进行统计学分析。结果血红素铁组血红蛋白的含量由试验前的（106.43±10.48）g/L上升到（117.34±10.25）g/L,平均升高了10.91g/L（服用前后配对t检验,P〈0.05,服用后与对照组t检验,P〈0.05）;红细胞游离原卟啉的含量由（942.15±96.34）μg/L下降为（820.53±109.95）μg/L（服用前后配对t检验,P〈0.05,服用后与对照组t检验,P〈0.05）;试验组血清铁蛋白的含量由试验前的（25.19±6.71）ng/ml上升到（25.40±6.69）ng/ml,（服用前后配对t检验,P〉0.05）。结论血红素铁对缺铁性贫血具有一定的改善作用。并对受试者健康无不良影响。

简介：兵团农牧团场的核算体制，决定了产品的特殊性，定不仅体现企业职工的劳动成果，更是指导企业经营的良好载体。随着社会主义市场经济体制听不断完善，改变计划经济体制下的内部过称、结算分离管理的模式已刻不容缓，建立科学的，适应市场经济发展的内部产品结算一体化管理，对强化企业内部核算，减少损失浪费，提高管理水平具有十分重要的现实意义。为实现这一目标，八十九团委1998年3月提出利用先进的计算机技术，结合内部管理特点，建立了“籽棉收购结算系统”，通过，1998、1999两年的实践，达到了预期的效果。

简介：本文研究了HACCP体系原理在绿茶生产中的应用，并以江西德宇集团得雨活茶生产为例，描述了该产品的特性及工艺流程，对各生产工艺进行了危害分析，确定了CCP点，制定CCP值，建立了CCP点的监视系统、纠正措施、验证程序，以及文件和记录保持系统的建立。

简介：在HVI900棉花测试系统中，模数转换（A／D）板的损坏是较常见的故障。由于国内市场无法买到HVI900A／D板的关键芯片HS9412，且进口价格昂贵，给维修带来不便。为此，笔者把A／D板的原理和替代方法简述如下，供维修人员参考。

简介：目前，冷饮包装机光电跟踪采用的是较为简单的速度伺服系统。它由光电头（采样），接近开关（基准）、比较驱动电路、电磁离合器组成（见图1）。有些厂家对系统的工作原理缺乏了解，调试时又缺少细心和耐心，致使光电跟踪系统不能正常使用。作者根据光电跟踪系统的工作原理，结合工作实际，阐述光电跟踪系统的调试方法，供同行参考。

简介：利用Fe2+对鲁米诺-H2O2化学发光反应的催化作用,并综合化学发光法和流动注射的优点,建立了测定Fe2+的新方法,并通过NaHSO3的还原作用,使Fe3+还原为Fe2+,从而实现了对总铁的测定.确定了此方法的最佳条件.检出限为5×10-10g/mL,线性范围1×10-9～1.6×10-7g/mL.RSD为1.70%(n=12,c=2×10-8g/mL).此方法测定电厂超纯水和自来水中的总铁,结果令人满意.

简介：2005年春夏巴塞罗那高迪时装秀在西班牙巴塞罗那举行。这个汇集了当今最优秀的设计师的盛会,共吸引了900多个资深记者和38,000多人参观,这次展出中涌现了许多新人,其中尤为突出的是男装品牌维克多里奥和卢其诺,极富创意的阿尔曼巴斯,还有巴西品牌特雷莎.桑托斯和格罗利亚.格尔赫也很有创意。斯沃洛弗斯基的水晶玻璃更为时装增色。巴塞罗那时装展越来越具有国际化特征,除2个巴西品牌外,许多品牌又纷纷回到了高迪舞台。通过法国,英国,比利时,意大利,巴西,意大利,葡萄牙,日本,厄瓜多尔,哥伦比亚,墨西哥,智利及澳大利亚的杂志,电视,广播等传媒手段,使巴西罗那时装盛事遍及各国。为期5天的展示里涌现出大批新秀,显示了这个时装竞技场为当前创新前卫的流行趋势提供展示舞台的存在意义。西班牙超级名模与来自世界各国的名模们一起,做了精彩演示。

简介：本论文着重阐述了《食品工程原理》网络教学平台的构建原则及主要构建内容。网络课程教学是结合了课堂教学和网络教学优势的新教学模式，实践证明，通过网络教学平台的应用，有效地促使传统知识传授型教学向研究型教学转变，并提升了学生的综合素质与创新能力。

简介：瘦素蛋白是一类抑制食欲的激素，曾经被作为战胜肥胖难题的解决方法而受到追捧，但瘦素蛋白在肥胖的人体内会失效。日前，美国哈佛医学院的科学家称，他们揭开了瘦素蛋白战胜肥胖的“秘密”．可能会重新点燃使用瘦素蛋白减肥的希望之火，该研究发表在近日出版的《细胞-代谢》杂志上。

简介：调和与对比原理是统一与变化原理的拓展，他在皮鞋设计中的应用主要有六个方面。在应用这种原理时，应把握协调的原则。