简介：2016年10月15日,选手在新疆生产建设兵团第一师二团棉田比赛拾花.
简介：职业技能大赛是提升高职学生专业核心竞争力的重要载体.目前,高职院校职业技能大赛存在定位偏移、体制机制不完善、与专业人才培养方案脱节等问题.必须从更新职业技能大赛理念,健全职业技能大赛的机制,与专业人才培养方案相融合等方面着手进行改进和完善.
简介：通过分析生产过程,把握重要环节,对制粉过程关键因素进行对比研究,找出小麦粉加工过程中导致淀粉损伤的主要原因,进而通过优化制粉系统配置和确定相适宜的操作方法降低面粉中破损淀粉的含量,改善馒头粉的操作特性及制品效果.
简介：粮食不完善粒是反映原粮质量的重要指标。不完善粒指标在实践操作中，基层检验员对于不完善粒的理解和判定存在很大分歧，为了方便实践操作，本文对小麦不完善粒项目检验操作细则进行了探讨。通过对不完善粒指标检验的操作判定细则，统一口径，有利于检验员掌握标准，缩短检验时间，提高检验结果的一致性和准确度。
赛拾花技能 促民族团结
对高职院校职业技能大赛的思考
优化系统配置及操作降低面粉破损淀粉含量
关于小麦不完善粒项目检验操作细则的探讨
