简介:采用紫外光谱、荧光光谱及红外光谱分析技术,研究了微生物转谷氨酰胺酶.(MTGase)聚合酪蛋白酸钠(Na—CN)生物聚合物的空间结构特征,并探讨了MTGase改善Na—CN乳化性能的作用机理。紫外光谱显示,MTGase聚合Na—CN生物聚合物的多肽链的Trp和Tyr残基的紫外吸收峰的强度明显低于Na-CN,说明生物聚合物的“空间结构效应”占较重要的地位。荧光发射光谱显示,Na—CN生物聚合物的Wrp和Tyr残基的荧光强度比Na—CN有显著的增强,表明生物聚合物的疏水性区域更加暴露。然而,MTGase长时间催化(12h)得到的生物聚合物的荧光强度反而有所下降(与4h的场合相比),这反映了“空间位阻效应”。红外光谱显示,Na-CN与其生物聚合物的酰胺特征峰相差不大,说明两者的二级结构基本上相近。此外,MTGase改善Na—CN乳化性能的机理是:MTGase催化导致Na—CN的空间结构发生了变化,进而改变了蛋白表面的表面疏水性质,最终达到改善Na—CN乳化性质的效果。
简介:以N-羟甲基丙烯酰胺作自交联单体,聚乙烯醇(PVA)为高分子分散稳定剂,采用无皂种子聚合制备了稳定的自交联苯丙乳液。当软硬单体比例n(BA)/n(St)=1.0,w(PVA)=6%,w(ODA)=10%,w(NMA)=6%时,自交联苯丙乳液具有优异的施胶效果,当用质量分数为1%的苯丙乳液进行表面施胶时,纸张施胶度可达43.0s,表面强度达3.2m/s,耐折度88次,环压指数达7.38N.m/g;苯丙乳液与淀粉有良好的适配性,并可取得优异的复合施胶效果。通过动态激光粒径分析(DLLS)、差示扫描量热(DSC)等对乳液粒径及其分布和共聚物热转变性能及微相结构进行了表征。
简介:轧花工业各个环节的生产成本、加工费用的迅速提高,偏离标准的收购,花贩子或各种因素对棉花市场的冲击进一步,以及用棉单位、纤检部门对棉花加工提出新的要求,加工企业不得不面对市场竞争和加工生产产生新的认识,采取新的对策、措施和解决办法。产质、产量首当其冲。皮棉清理机的问世,发挥了一定性的主导作用,同时随机安装了联合回收清弹机厂在降低衣亏上了大显身手,为之越来越受到人们的青睐,并倍受欢迎。很多厂在改建扩建过程中都进行了引进安装,没改建的厂也纷纷购置重新购置重新配套生产,在提高皮棉质量和加工产量上收到了良好效果,经济效益明显增加。但是,皮棉清理机并不意味着可以取代轧花机的排杂功能,特别是它的安装,在车间部分师傅中却产生了一种错觉,在“主机拿产量、附机保质量”的思想指导下,认为皮棉清理机是专门清理皮棉杂质的,有了可以高枕无忧,生产中忽视轧花机的排杂工作,不注意调节排杂板的位置,因花配车做得不够,下花量调节到最大限度,肋条排不平整,间隙过大也不调整,跑籽现象严重,清理机齿条中棉籽瘪籽嵌塞过多。由于轧花设备排杂工作的疏忽把关不严,不仅增大了皮棉的总含杂量,而且降低了皮棉清理机的清理效果,直接影响了皮棉质量,为此,笔者谈一点浅显的认识以引起大家的注意。
简介:以果胶结构单元D-半乳糖醛酸和木素前驱物松柏醇-β-D-葡萄糖苷为原料,在多种生物酶的协同作用下合成了半乳糖醛酸-木素脱氢聚合物复合体(GDHPC),并分别用酶解(果胶酶)和碱法(1mol/L的NaOH)对GDHPC进行处理。FT-IR和13C-NMR分析表明,D-半乳糖醛酸和木素脱氢聚合物之间形成了以苯甲醚键和酯键2种形式连接的木素-碳水化合物连接键;酶解和碱法处理都能在一定程度上削弱D-半乳糖醛酸的特征峰;碱法处理能降解酯键,但对苯甲醚键的降解作用并不明显;酶解对酯键和苯甲醚键的降解效果均较差。