简介：从来自全国各地120余份土样中筛选得到1株胞外葡萄糖氧化酶生产菌株1504，经培养特征、形态特征及分子生物学鉴定确定菌株1504为黑曲霉。以黑曲霉1504为出发菌株，采用紫外诱变、亚硝酸钠化学诱变以及紫外-亚硝酸钠复合诱变3种方法对其进行诱变育种，通过3步筛选的方法筛选高产胞外葡萄糖氧化酶的突变菌株。对突变株进行摇瓶发酵试验，最终选育出1株胞外葡萄糖氧化酶产酶活力较高的突变菌株UNⅡ021，该菌株产胞外葡萄糖氧化酶活力达到186．32U／mL，为原始菌株的3．8倍，经5代传代试验表明，其产酶能力稳定。

简介：啤酒的泡沫稳定性是直观评价啤酒品质的重要标准，和大麦品质有关。DNA分子标记是一种简单、高效评价大麦的方法，蛋白质Z4和Z7以往都是作为影响啤酒泡沫稳定性的潜在因素来研究的。本研究通过检测10个品种大麦制成的麦芽酿造的24个啤酒样品，发现啤酒中蛋白质和泡沫稳定性之间存在一定的联系。实验数据显示啤酒中蛋白质z4与蛋白质Z7分别对泡沫的稳定起积极作用和消极作用。通过研究DNA分子标记物连接不同品种间的大麦蛋白质Z4和Z7组分的核苷酸序列翻译起始密码子的位置，发现分别在蛋白质Z4和Z7中检测到了5号和23号核苷酸序列具有多态性。因此，用酶切扩增多态性序列（CAPS）标记物做进一步研究，CPAS标记蛋白质Z4和Z7，可将23种大麦组分有效的分成2个蛋白质Z4基因型（蛋白质Z4-H和蛋白质Z4-L）和3个蛋白质Z7基因型（蛋白质Z7-H，蛋白质Z7-L，蛋白质Z7-L2）单体，其中蛋白质Z4中蛋白质Z4-H含量较高，而蛋白质Z7中蛋白质Z7-H和蛋白质Z7-L2含量相对较低；蛋白质Z4-H和蛋白质Z7-L分别对啤酒泡沫稳定性的贡献高于蛋白质Z4-L和蛋白质Z7-H。实验结果表明：这些CAPS标记物为大麦育种过程中选择具有啤酒泡沫稳定性的大麦提供了有效的方法。

简介：在寒冷的冬季，您一定在寻觅着冰淇淋产品的亮点，思考着明年的新产品开发。什么样的产品能让消费者久久难忘?试试下面这一款，它具有纯正、清新、自然的优酪乳香，那种发酵牛奶的韵味丝丝入口、回味绵长，再加上创意独特的小冰粒夹在其中，口感更舒适、更清爽。

简介：

简介：2005年11月15-17日,第十四届中国食品酒店展览会(FHC2∞5)在上海浦东国际展览中心举行.这是一个以旅游、餐饮为特色的盛会,有来自世界32个国家的700多家企业参展,还包括26个国家和地区的官方展团,展示产品有各类新鲜食品、腌制食品、糖果、烘焙制品.以及酒店设备,零售业的最新技术等.

简介：特色馆藏有利于提高图书资料的利用率，有利于实现信息资源共享，有利于合理利用有限的图书经费。高职院校必须结合其办学特点、地方产业特点、专业学科特点进行特色馆藏建设。在建设特色馆藏的过程中必须提高图书馆员的素质，做好‘恢色文献”采集工作并注重地方特色文化资源。

简介：研究分析南通市发展地方特色健康产业的必要性、有利条件,指出南通特色的健康产业应突出表现出江海特色、养老产业核心、三次产业融合创新和智慧产业等特点,最后提出以五大发展理念为引领,借助互联网、大数据等技术手段,加快制定健康产业发展规划,营造特色健康产业生态圈,打造南通特色连锁健康养老社区等发展特色健康产业的政策建议。

简介：<正>荷兰学者冯·特洛比纳兹博士曾提出较有特色的四种不同的企业文化。它们是:家庭式文化所谓"家庭式"就是指既有人情味又分层次等级,父子不是同一等级的,但毕竟有亲情。家庭式公司文化是权力导向的。在家庭式文化的公司里,权力和不同的地位都是领导者自然有的,与工作任务、成功与否不相干,换句话说,家庭模式中的权威是不可挑战的,权威不是靠完成任务,或所赋予的地位得来的。在家庭式文化中,

简介：赣菜菜谱里，“三杯鸡”三字之前一般都会冠上“宁都”二字。宁都是赣南一小县，口味正宗的宁都三杯鸡就出自那儿，据说有几百年的历史了。所以在宁都，关于三杯鸡的传奇有很多，最出名的当数文天祥和三杯鸡的故事。

简介：位于非洲的埃及，也是重要的茶叶进出口国，他们喜欢喝浓厚醇洌的红茶，但他们不喜欢在茶汤中加牛奶．而喜欢加蔗糖。埃及糖茶的制作比较简单，将茶叶放入茶杯用沸水冲沏后，杯子里再加上许多白糖，其比例是一杯茶要加三分之二容积的白糖，让它充分溶化后，便可喝了。茶水入嘴后，有粘粘糊糊的感觉，可知糖的浓度有多高了，一般人喝上二三杯后，甜腻得连饭也不想吃了。

简介：高职的创建历史很短,照搬普通院校的教育模式和沿袭中职的模式都不能适应产业和地方经济对人才的培养需求,地处中国"红帮"服饰之乡的宁波服装职业技术学院大胆地进行改革探索,突出了课程改革的"面向产业、面向学生、面向实践"的思路和"针对性、应用性、创新性"的原则,构建了具有自己高职特色的"够基础,活模块,重实践,多方向,人本位"的课程体系,初步显示出人才培养的良好效应.

简介：众所周知，长三角制革业无论是企业的发展史，还是企业的规模及产品档次，在国内都是首屈一指的。而位于长三角腹地的桐乡，作为国内制革业的重要生产基地之一，经过二十多年的不断发展壮大，现已取得可喜的成绩，在产品上不仅实现了多元化生产，而且各企业在长期的发展中拥有独特的发展思路，以及自己的拳头产品，避免了企业之间在产品开发上相互抄袭、模仿，在价格上相互压价的恶性竞争。而更令人叹为观止的是，本地制革企业的老板们也经常抽时间聚在一起相互交流经验，关系甚为融洽，从而为当地制革企业创造了一个良好的发展空间。

简介：介绍了出口创汇特色蔬菜的速冻生产技术、操作要点和品质标准，为蔬菜加工企业提供工艺参数。

简介：近年来，中国皮革协会在培育皮革特色区域中，除按照授予皮革特色区域荣誉称号行业规范的基本条件外，还增加了节能减排、降耗，建设资源节约型、环境友好型行业等内容；在形式方面，变以往企业的创建模式为中国皮革协会和地方人民政府共建模式，省、市行业协会参建，开创了皮革特色区域工作的新模式。

简介：记得在《公爵夫人》里，公爵对新婚的妻子说：“我不明白为什么女人的衣服要设计得这么复杂。”夫人睿智地回答：“因为这是我们表达自己的方式。”每瓶酒都有自己的个性和灵魂，在开瓶那一声优雅的叹息之前，他们向我们传达自己个性的最直接方式，就是那个独一无二的酒瓶。

简介：2010年，中国啤酒企业完成总产量4483万千升，约占全球四分之一，其中一大批中小企业坚守着一方阵地，默默地为中国啤酒业的进步和繁荣做着贡献。为了了解这些企业的经营现状和生存发展之道，日前，本刊主编王欣、记者丁广业、编辑董丽娜来到位于北京市房山区长沟镇北正村的北京蓝宝酒业有限公司，采访了生产总监赵华安先生和副总工程师张东来先生。他们对本刊一行进行了热情的接待，并陪同到生产现场进行了参观。

简介：一、Tocotrienol(生育三烯甘油酯)一种比生育酚(维生素E)还强的抗氧化剂,其结构和维生素E相似,可从未糖油、棕榈果实、大麦芽和小麦芽中提取。Bastman化学公司推出的保健增补剂Nutriene中含有从米糠油中提取、浓缩的天然生育三烯甘油酯和生育酚;马来西亚Carotech公司的Tocomin是用棕榈果实提取物制成,含有浓

简介：摘要：宁波市纺织服装特色数字文献资源库是由政府主导、院校承建的具有地区特色的专题数据库。文章阐述了该特色资源库的建设内容，及产学研的合作成效，旨在为高校特色数字文献资源库产学研结合的有益探索，提供参考。

简介：吉水县位于江西省中部，全县辖15镇3乡3场，总面积2509．73平方公里，属丘陵地形。有蒙古、回、畲等19个少数民族，249个行政村，总人口50万人。全县现有耕地面积62．9万亩，年粮食播面132．1万亩，总产量达10亿公斤，优质稻播面占全县粮食播面的67．7％，素有“赣中粮仓”美称，既是全国商品粮生产基地和优质大米生产基地，

简介：＂四个全面＂是新形势下党中央治国理政的重大方略,丰富和发展了中国特色社会主义理论体系,是我们在新的历史起点上坚持和发展中国特色社会主义的新内涵。把握＂四个全面＂的内涵和意义,对于坚定中国特色社会主义的道路自信、制度自信和理论自信具有重要的意义。