简介：本刊记者上海讯：今年在FIC展会上，德国瓦克公司向中国市场推出了一系列高性能的食品配料：即α-环糊精、β-环糊精和γ-环糊精。据公司高级工程师张忠慧女士介绍，环糊精是瓦克利用生物技术通过酶解玉米、土豆等植物原料生产而来，它具有独特的环状结构，其中间的桶状空腔可包合其他一些具有疏水性的物质，起到稳定敏感成分、提高功能性成分的生物利用率、掩盖异味的作用。

简介：卓尔不群，令人震撼且充满矛盾感；富有张力的表现方式引人注目且带有游乐意味，这些永远属于那种招摇的、寻求众人瞩目的高调生活方式。

简介：“曾宇，从事酒文化收藏十七年，坐拥陈年美酒、酒标、酒器、酒文书等藏品数万件，出了几本老酒方面的参考书，做了一个行内知名的专注原创酒文化的公众号。”

简介：他是拥有贵族血统的法国世袭候爵他是致力于世界和平的外交分析家他是《奥林匹克宣言》的发现者他是让人眼前一亮的可爱老头……

简介：全新的斯派莎克中国官网（www．spiraxsarco．com／cn）已经成功上线，以更好地分享蒸汽专业技术和知识。网站的设计基下大量对蒸汽用户的调研反馈，架构清晰，界面友好，导航菜单方便快速找到感兴趣的产品、服务和能力。

简介：孟加拉国政府最终批准中国合资企业JLEPCL和DCL在新萨瓦制革区建立一个中央污水处理厂，以便重新安置赫扎里巴克的皮革厂。中国合资企业将耗资477．46千万塔卡（580万美元），在未来15个月内完成处理厂的建设，该处理厂位于在建的萨瓦皮革工业园。

简介：随着中国中产阶层对入门级葡萄酒需求的增加，国际葡萄酒及烈酒博览会（Vinexpo）的首席执行官纪尧姆·德格里斯（GuillaumeDeglise）推断，中国已经向其他国家的葡萄酒出口商敞开了怀抱，波尔多已经不再是中国消费者的“唯一”选择，而只是“其一”选择。

简介：本刊记者上海讯：2014年3月25日～27日,第十八届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十四届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIC2014）在上海世博展览馆隆重举行!展会三天共迎来71个国家和地区的海内外专业观众142410人次参观;展会总面积达到72000平方米,共有1223家海内外参展商参展,其中海外参展商316家,国内参展商907家.受展馆面积所限,仍有221家企业没有申请到展位.展会规模盛大,人气火爆,高潮迭起,影响力空前.

简介：（本刊讯）2016年10月10日，“2016维达超韧中国行”在北京国家会议中心圆满收官，维达携手中国社科院人口与劳动经济研究所、京东超市、宝宝树．在北京国家会议中心联合发布“首份二孩家庭亲子关系报告”——《维达2016国民家庭亲子关系报告》。国内多家知名新闻媒体应邀出席活动。