简介:
简介:中国啤酒行业是开放性强、市场化程度高、竞争激烈的行业。20世纪末和21世纪初在中国啤酒行业掀起的并购浪潮促使行业的发展更趋向规模化、集团化,在行业内已形成青岛、燕京、华润等几个大的集团军。中国啤酒行业的中小企业怎么办?
简介:浙江的市场经济培育早,民营经济发展快,是纺织行业的大省,但也有原料资源少,劳动力紧张,加工成本高等不利因素.因此,面对激烈的市场竞争,浙江棉纺业必须走精、特、新之路.近年来,浙江通过加快产品结构调整和技术进步步伐,开发“精特新”纱线,取得了明显的成效.
简介:近年来,方便、快捷、美味、卫生的速冻食品在国内迅速发展,深受消费者的青睐。同时速冻调理食品以其品种多、品味各异在速冻食品行业中处于领先地位。食品速冻是采用先进工艺和设备,通过对各种食品原料加工调理,在速冻设备中瞬间形成细小冰晶,而使食品的细胞组织不被破坏,最大限度地保持了天然食品原有的新鲜度、色泽、风味与营养成分的一种食品保鲜、保藏新技术。速冻后所产生的低温效应,降低了食品基质中水的活性,从而使产品达到能够长期保藏的目的。随着人们生活节奏的加快和人们对新鲜口味食品的不断追求,速冻仪器中很快发展成了一个新的食品领域。
简介:盐酸克伦特罗,是一种β—肾上腺受体激动药,人在临床上用于治疗哮喘。在动物上具有促进动物生长,提高畜禽瘦肉率的作用,俗称“瘦肉精”,如果使用剂量过大,则会对动物或人的肝脏、肾脏等器官产生相当大的毒害作用。欧盟于1996年禁止在畜牧生产中使用该药,我国农业部也于1997年做出相同规定。盐酸克伦特罗检测从现有的克伦特罗检测方法即酶联免疫分析法、高效液相色谱法、联用技术分析法、气象色谱—质谱法来看,酶联免疫分析法是最常用的方法,简便快
“海鲜精”调味品问世
啤酒企业精益生产方式研究
扬长避短,做精做优.
探索浙江棉纺业的精、特、新之路
天然香味料—风味化酵母精在速冻饺子中的作用
动物源性食品中“瘦肉精”残留的危害及其检测技术
整合资源、扬长避短、做精做优、走具有自己特色的发展之路(中酒协啤酒分会二届一次常务理事扩大会交流材料)