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  • 简介:一项发表在《美国医学会杂志》的研究表明:每周食入两份鱼可能会降低糖尿人失明(该病被称之为糖尿视网膜病变)的风险。因为视网膜含有丰富的长链ω-3多不饱和脂肪酸,尤其是二十二碳六烯酸(DHA),因此研究人员提出假设:摄入富含长链ω-3多不饱和脂肪酸的食物将会降低糖尿视网膜病变的风险。

  • 标签: 不饱和脂肪酸 二十二碳六烯酸 美国医学会杂志 视网膜疾病 初榨橄榄油 低脂饮食
  • 简介:在2015年全球阿尔茨海默报告(WorldAlzheimerReport2015)中,全球共有4600万人身患阿尔茨海默(Alzheimer)。预计到2050年,阿尔兹海默病患病人数将达到1.315亿人。由此可见,阿尔兹海默是当今社会人类健康面临的重大挑战之一。近年来,有研究表明红酒中的某些物质或将有助于延缓这一疾病的快速恶化。

  • 标签: 阿尔茨海默病 红葡萄酒 组织炎症 乔治城 实验报告 亿人