简介:一项发表在《美国医学会杂志》的研究表明:每周食入两份鱼可能会降低糖尿病人失明(该病被称之为糖尿病视网膜病变)的风险。因为视网膜含有丰富的长链ω-3多不饱和脂肪酸,尤其是二十二碳六烯酸(DHA),因此研究人员提出假设:摄入富含长链ω-3多不饱和脂肪酸的食物将会降低糖尿病视网膜病变的风险。
简介:以普冰9946小麦为对照,研究西农黑大穗挤压膨化过程中加工温度、物料含水量、喂料速度变化对挤压膨化的扭矩、4区压力、5区压力、单位机械能耗、产品比容、径向膨化率、脆度、硬度的影响。
简介:针对近年来发生的"毒大米"等粮食安全事件,中国国家粮食局副局长卢景波26日在北京介绍说,官方将从分类收购处置、检测关口前移、强化食品安全三方面严加防控。
简介:在2015年全球阿尔茨海默病报告(WorldAlzheimerReport2015)中,全球共有4600万人身患阿尔茨海默病(Alzheimer)。预计到2050年,阿尔兹海默病患病人数将达到1.315亿人。由此可见,阿尔兹海默病是当今社会人类健康面临的重大挑战之一。近年来,有研究表明红酒中的某些物质或将有助于延缓这一疾病的快速恶化。
摄入富含油脂的鱼类可能有助于预防糖尿病人失明
西农黑大穗小麦挤压膨化加工研究
中国政府三大措施防控“毒大米”
研究表明:红酒分子或将有助延缓阿尔茨海默病