简介：在处理纸机损纸时添加钠基蒙脱石,可有效降低损纸中的胶黏物含量,提高成纸强度,同时,纸机效率也有所提高,而且,还能降低清水消耗量,进而减少造纸水足迹.

简介：化学摔软（ＣｈｅｍｉｃａｌＭｉｌｉｎｇ）是由意大利Ｅｒｅｔｒｅ科学研究实验室于１９９０年提出的。经过六年多的研究、应用，该项技术已取得较大进展。从目前应用情况来看，化学摔软用于处理正绒面革、反绒面革、二层革等效果较理想。在国际皮革工艺师和化学师协会联...

简介：叙述了生产香酥牛蛙软罐头原辅材料、设备、工艺生产技术要点和注意事项，并指出质量指标的要求。

简介：本文阐述了酱鸭软罐头的加工工艺和工艺要求。该工艺主要由湿法腌制（湿腌）、油炸、卤煮等工序组成，较好地解决了产品的上色和入味问题，为酱鸭软罐头的工厂化生产提供了一个先进可行的模式。

简介：软文因为能够更加润物细无声地打动消费者,能够给消费者以更多的信息和更多信任感,所以现在已经成为企业宣传组合中的一个利器.在特定的情况下,与硬广告和新闻所能达到的效果相比,软文其实并不"软".下面我们就结合案例来看看软文不"软"的道理.

简介：借助于下游塑料、大量单体和通用高分子，巴斯夫旨在维持高速发展。通过创立性能材料部门，将所有的特种聚合物捆绑在一起，巴斯夫更进一步加强了对客户需要的关注。

简介：对用红麻全秆试制的具有生物可降解性的纸基麻地膜进行了研究.在红麻全秆KP的卡伯值17.33、粘度982.1mL/g、打浆度52～58°SR、PAE用量1.5%、CMC用量0.1%、水溶性PVA用量1.0%、丙纶用量5.0%的情况下抄取手抄片,在120℃下熟化30min后,干裂断长7.26km、湿裂断长2.28km、湿干强比(W/D)31.4%、耐破指数4.8kPa*m2/g、撕裂指数12.3mN*m2/g、耐折度1022次、透气度97mL/min.该麻地膜的干、湿强度等各项指标均可满足地膜覆盖的要求,可代替塑料地膜,并可完全生物降解,增加土壤有机质,消灭塑料地膜给土壤带来的污染.

简介：生产区的设计及其设备布局、生产时的环境状况、所有与生产相关的设备及物料的污染状况、人员操作和卫生状况等，每一个环节对无菌生产工艺最终产品的质量都至关重要。为了确保无菌生产工艺系统无菌的可靠性和适应性，各项国内外法规及指导文件均要求通过一定的方法来对其进行验证。目前，多数厂家采用培养基灌装试验来证明其无菌工艺的可靠性。

简介：以明胶作为皮胶原模拟物,以甲醇、二碳酸二叔丁酯（（Boc）2O）作为封端剂分别封闭明胶的羧基、氨基,并用FT-IR、等电点（PI）和总碳含量（TOC）等对未改性明胶、羧基封闭明胶、氨基封闭明胶分别进行结构和性能表征。结果显示,甲醇、（Boc）2O与明胶反应后分别有酯键、酰胺键生成;羧基封闭的明胶等电点由未改性明胶的4.8上升到6.2,而氨基封闭的明胶等电点则下降到3.6;未改性明胶、羧基封闭明胶、氨基封闭明胶单位体积的总C含量分别是41.48、46.46、48.96mg/L,羧基封闭明胶和氨基封闭明胶总有机碳含量都高于未改性明胶,表明明胶的羧基、氨基分别被封闭。

简介：介绍了辛烯基琥珀酸淀粉钠的合成原理、合成方法、性质及反应产物取代度和反应效率的测定方法;比较了辛烯基琥珀酸淀粉钠和阿拉伯胶在乳化香精和起云剂中应用的优缺点;介绍了辛烯基琥珀酸淀粉钠在乳化香精和起云剂中的应用.

简介：通过正交试验对酸奶软冰淇淋粉中的各主要原料以厦基础配方进行了筛选。基础配方以奶粉、酸奶粉、植脂末、乳酸粉的质量分数为因素进行了L9（3^4）试验，结果表明这四因素最佳组合为A3B3C3D2。其质量分数是奶粉42％，砂糖48％，植脂末4％，乳酸粉3％。稳定剂的正交试验表明，瓜尔胶的作用明显强于CMC，优选组合为A283，即CMC添加量0．6％，瓜尔胶的添加量0.8％。复合乳化剂的最佳用量是12％。通过对5个品牌的酸奶香精进行筛选，最后确定B品牌，用量为0．1％。最佳配方（质量分数）为：酸奶粉21％，全脂奶粉21％，乳酸粉3％，蔗糖48％，植脂末4％，复合乳化剂1．2％，CMC0．6％，瓜尔胶0．8％，酸奶香精0．1％。

简介：

简介：为获得生长活力较好,可以满足菌种水解玉米蛋白粉生产玉米肽的需要,以OD600为评价指标,采用单因素试验确定菌种生长适宜的培养基成分,即：葡萄糖2%（碳源）、大豆蛋白胨4%（氮源）、MgSO40.15%、K2HPO40.2%、KH2PO40.2%。以单因素试验菌种生长适宜的培养基成分作为二次旋转正交试验的零水平,以菌种生长14h的OD600为指标,确定培养基成分的最优组合为葡萄糖2%、大豆蛋白胨3.6%、MgSO40.16%、K2HPO40.28%、KH2PO40.28%。在此条件下菌种培养14h,其OD600由0.900上升到1.869,菌株生长量提高了1倍。

简介：木质素结构中含有芳环、脂肪族侧链和许多活性官能团,具有一定的离子交换与吸附性能.工业木质素主要源于制浆造纸业的副产物,通过改性可以制备各种功能不一的木质素基吸附材料.本文综述了木质素的吸附性能和国内外木质素基吸附材料的研究进展,分析存在的问题和难点,探索今后的研究方向.

简介：干摔软的重要性彭必雨，刘金有编译干摔软，直到近期仍然是一项研究不多的技术，但现在为了取得皮革的现代美学效果，干摔软已成为越来越重要的操作。早期干摔软工序是通过各种方法来实施的，其目的是使干燥后的皮革变软。美学观点是居于革的机械性能之后的第二位，而且为...

简介：以小麦粉为原料，采用4个添加量（0．25％，0．5％，1．0％，2．0％）、2个分子量（820kD，581kD）添加麦麸酚基木聚糖，研究麦麸酚基木聚糖对面粉品质特性的影响。结果表明：随着麦麸酚基木聚糖添加量的增加，面粉的白度降低、色泽变暗、糊化黏度值降低、吸水率下降，而面筋指数、吸热焓、峰值温度、形成时间、稳定时间增加，弱化度先下降后上升，粉质指数呈上升趋势。麦麸酚基木聚糖分子量对面粉的品质影响较小，

简介：随着纸浆漂白向ECF与TCF的发展,H2O2在纸浆漂白中的应用也越来越广泛.在H2O2漂白过程中会产生自由基,自由基的选择性差,对纸浆漂白有很大影响.本文介绍了H2O2漂白中自由基的形成、作用及控制.

简介：围绕成革的白度、耐光性和柔软性,对白色软革的制造技术进行了研究,优选了漂白、复鞣、加脂等材料及相应的应用工艺,赋于了成革较高的白度,良好的耐光性和丰满柔软性。

简介：近期，中国科学院理化技术研究所超分子光化学研究团队联合复旦大学、北京大学的科研人员利用光化学和有机化学的合成手段，在精确构建新型碳基纳米材料研究中取得新进展。相关研究成果已发表于国际化学期刊《美国化学会志》。大规模精确制备碳基纳米材料一直是材料合成领域的重要科学问题，这为发挥有机化学在合成复杂含碳分子方面的优势提供了创新机遇。

简介：以芋艿淀粉为原料。采用湿法制备辛烯基琥珀酸芋艿淀粉酯。以辛烯基琥珀酸淀粉酯取代度（DS）为指标，研究芋艿淀粉浓度、辛烯基琥珀酸酐用量、反应温度、反应时间对辛烯基琥珀酸芋艿淀粉酯制备的影响。在单因素试验的基础上。通过正交试验优化辛烯基琥珀酸淀粉酯制备工艺。结果表明：辛烯基琥珀酸芋艿淀粉酯制备的适宜工艺条件：淀粉质量分数40％、辛烯基琥珀酸酐用量为2．0％芋艿淀粉干重、反应温度40℃、反应时间3h。在该工艺条件下，制得的辛烯基琥珀酸芋艿淀粉酯颗粒结构发生变化，糊化温度由原淀粉的最高温度85．49℃变为82．15℃。红外光谱图中1710～1740cm-1,1550～1610cm-1区间分别出现酯羰基（C=0）伸缩振动吸收和RC00-特征吸收．可断定辛烯基琥珀酸与淀粉酯化生成辛烯基琥珀酸淀粉酯。