简介：据彭博社报道，尽管日本在尽最大努力限制灾难的影响，蘑菇作为日本食品链的一部分，也受到东京电力公司福岛第一核电厂发出的辐射威胁。

简介：微波已经应用于食品加工中，但微波辐射对食品中增稠剂性质的影响，目前尚无人深入探讨。本文选取卡拉胶、明胶和黄原胶这三种常见的食品凝胶剂和增稠剂，将其按比例进行凝胶和增稠后，利用微波进行处理，然后利用质构仪和旋转粘度仪分别考察微波处理前后其凝胶性质和黏度的变化。结果表明：微波处理后，卡拉胶凝胶的硬度增大，且浓度越高，硬度增加的越显著，弹性显著降低；明胶凝胶与其类似，硬度增大，且浓度越高，增加的越显著，但弹性的变化不显著；黄原胶溶液的黏度也增大。这些实验结果可能都是因为：微波能够促进大分子的运动，加剧了分子间的缠绕，所形成的空间网状结构更加致密，从而使得凝胶的硬度增大，溶液的黏度增大。

简介：本文采用GMS-5卫星云图资料以及相同时次的漠河和郑州两个辐射站的地面净辐射资料,通过读取红外1、红外2、水汽和可见光云图上的卫星计数值,并将卫星计数值按照GMS-5定标表转换成亮度温度和反照率,最终形成一套利用卫星资料研究云对地面净辐射影响的数据集.采用统计的方法将地面净辐射与影响地面净辐射的各因子:太阳天顶角、地面及云面反照率等有关因子进行拟合,发现地面净辐射与这些因子之间有很好的相关性,特别在引入卫星红外通道亮温值减水汽通道亮温值这一因子后,在有云状况下,拟合的相关系数有较明显的提高,原因可能是这一因子包含了云分类的信息,这一方法的提出为利用卫星资料研究云对地面净辐射的影响提出了一个新的思路.另外,本文采用的原理和方法不仅适用于GMS-5卫星,同样也适用于风云2号卫星,可以应用到我国的气象业务中去.

简介：或许冬天来了，我们就可以不再注重身体曲线，即使腰间有一条腰带，它也只是起蓄点缀的作用。蓬松的狐狸毛带来的就是非曲线美，在迷离的颜色变幻间，将奢华和臃肿淋漓尽致地表达出来。

简介：<正>机电商情网2012-3-13报道:继催化生物陶处理高浓度核废水技术获得重大突破之后,中国科学家又成功地研制出对天然纤维进行催化活化技术,用于吸附固定低浓度的放射性碘。这项技术可以用于制造餐巾纸、卫生纸,也可以改造其它天然纤维材料用于制造毛巾、口罩等。

简介：0　前言随着社会的飞速发展,人民生活水平的日益提高,食品的品种、品质、风味、口感、营养成分等日益被消费者所关注。为满足人们的生活需求,近年来食品冷加工技术飞速发展,大大丰富了老百姓的“菜篮子”。随之,食品冷藏链中解冻这一环节也受到部分企业,特别是冻品深加工企业的重视。解冻,是冻结的逆过程,是将冻结中形成的冰晶融化成水。在传统的解冻方法中,如空气解冻(静止空气、流动空气、加湿空气、加压空气等)、清水解冻(静止水、流动水、喷淋水)、真空低温解冻、溶液浸渍解冻(盐水溶液、乙二醇等)等,冻品均处在温度比它高的介质中,介质能量传递给食品,表层的冰首先融化,之后逐步向中

简介：<正>浦东机场,飞机迟迟不动,一小时后,"航路遭遇火山爆发"的广播响起,又过了几分钟,"本次航班已经取消"的声音传来。上下不得。又在机上闷了一个小时,"经过航路评估,本次航班即将起飞"。在庆幸和担心的交织中,四个半小时之后我们平安抵达塞班机场。

简介：以离子液体为反应介质,丙烯酰胺为单体,在不加任何引发剂的情况下,用微波辐射代替常规的加热方式,在均相条件下快速合成了纤维素与丙烯酰胺的接枝共聚物。研究了影响接枝效果的各种因素（单体及交联剂的用量,微波强度以及反应时间等）,并利用红外光谱（FT-IR）、扫描电镜（SEM）、热重分析（TGA）等手段对其结构及表面形态进行表征。结果表明,通过微波辐射,纤维素在离子液体中1min便可完成接枝反应,与常规加热时间（0.5-5h）相比,该方法大大缩短了反应时间。此外,还探讨了微波下纤维素接枝共聚的自由基反应机理。

简介：在目前劳动力市场上，非全时制工似乎越来越普遍，引起了社会的广泛关注。在计划经济体制下企业用工几利是清一色的固定工，也有少量的临时工。固定工有着固定的劳动时间，每周6天，每天8小时，按月取酬，是全时制工，而且有着固定的劳动关系——“铁饭碗”；而目前的非全时制工并无明晰的劳动关系，按工作小时获取报酬，而且多数不签订劳动合同。

简介：对加工过程进行过程能力指数计算的基本假设是过程受控和数据服从正态分布。但在实际工作中经常出现数据不服从正态分布的现象，这使得传统的过程能力指数度量失准。本文在简单介绍过程能力指数发展史的基础上，提出了一种基于MINITAB的简易计算过程能力指数的方法，并结合香精香料生产过程进行了实证。

简介：<正>中华纸业网2011-6-13报道:为保护和传承国家级非物质文化遗产连史纸制作技艺,提高企业经济效益暨缩短生产周期,江西省轻工业研究所与江西含珠实业有限公司精诚合作,

简介：目的：探讨不同处理工艺对黑木耳非淀粉多糖（NSPs）组成与功能性质（包括体外抗氧化性及降血糖效果）的影响。方法：采用水、纤维素酶及碱液分别制备不同种类的NSPs,通过测定分子组成（包括总糖、糖醛酸、氨基糖、还原糖、游离蛋白、总酚等）与体外抗氧化性和降血糖效果,分析处理工艺对黑木耳NSPs的影响。结果：由不同工艺获得的黑木耳NSPs的分子组成与体外抗氧化性和降血糖效果之间存在很大差异。结论：本试验结果为黑木耳NSPs的开发利用提供基础研究数据。

简介：对阔叶木（杂交杨木）与非木材纤维原料（芒草、柳枝稷、玉米秸秆）的混合硫酸盐法制浆和ECF（无元素氯）漂白（漂序为OD（EP）D）进行了探讨。结果表明,在杨木木片中加入一定比例的上述非木材纤维原料（10%~30%）时,纸浆抗张强度有所提高,提高幅度在20%~25%之间。通过对纸浆碳水化合物组分进行分析发现,纸浆强度的提高与其聚木糖含量有关,即将少量聚木糖含量较高的非木材纤维原料与阔叶木一起混合蒸煮,能够获得品质优良的纸浆。

简介：非物质文化遗产具有丰富的价值意蕴,高校传承是非物质文化遗产传承的重要途径.高校传承非物质文化遗产对大学生品德的塑造、阅历的丰富、情操的陶冶等都具有积极作用.高校可通过营造氛围、凝聚共识,亲身体验、提升能力等途径来实现非物质文化遗产的传承.

简介：2月25日加拿大卫生部发布通报,批准赤藓糖醇作为甜味剂用于部分碳酸饮料。加拿大卫生部已经对赤藓糖醇作为甜味剂用于这些饮料的安全性进行评估,尚未发现安全隐患,因此更新许可甜味剂列表,这些饮料为非酒精、水果味碳酸饮料,可乐饮料除外。

简介：对南通本土非物质文化遗产融入高职院校的教育途径进行研究与探讨,将非遗传承与教育教学改革、科研项目开发、校园文化建设、多元化新媒体开发以及创新人才培养模式相结合,力求形成具有本土文化特色、能够焕发出独特传统艺术魅力的高职院校。

简介：“返乡潮”、“春运”、“车票”这样的字眼本是人节前夕才会出现的高频词语，这个夏天，东部沿海城市又掀起了一场农民工返乡执法。这究竟是怎么一回事，且随笔者去一探究竟。

简介：专业化还是多元化，这是企业的一个经典命题。孤立地探讨这个问题毫无意义。然而，对于大多数非液体类食品上市公司而言，或者由于市场空间的有限性限制了企业在原有经营领域的继续扩张；或者由于产业的成熟和技术的普及使用是企业的利润率普遍下降，利润空间越来越小；抑或是产业进入衰退期造成了这些企业必须面临这种抉择。本文选取24家非液体类食品上市公司作为样本，通过对比，旨在探讨非液体类食品公司是否适合上市，上市后多元化经营的效果是否足够好。

简介：近日，从第三届国际皮革嘉年华活动上传出消息，“禄口皮毛加工制作技艺”已成功申报为江苏省级代表性非物质文化遗产。据了解，禄口裘皮业始于20世纪初，清朝光绪年间就已兴盛。其加工制作的工艺也成为中国传统裘皮技艺的主要流派，一批民间裘皮艺人开始带着手艺走出国门，至今仍在全球各地发挥蕾举足轻重的作用。据统计，每年全球有约40％的高档裘皮制品是由江宁禄口人加工制作的接下来，在禄口皮草小镇还将开设皮革工艺培训基地，

简介：以乙氧基封端聚合物二醇（N-120）和二羟甲基丁酸（DMPA）为亲水单体,异佛尔酮二异氰酸酯（IPDI）、六亚甲基二异氰酸酯（HDI）、聚四氢呋喃二醇（PTMG）、聚酯二醇（PEBA）为主要原料,制备了高固含量（45%）的聚酯型阴/非离子水性聚氨酯和聚醚型阴/非离子水性聚氨酯（PTMG-PU/PEBA-PU）。研究表明：两种乳液粒径呈双峰宽分布;PTMG-PU和PEBA-PU膜存在适度的微相分离,PEBA-PU膜的表面粗糙度和水接触角大于PTMG-PU,而耐液体介质性不如PTMG-PU;PTMG-PU和PEBA-PU的抗张强度分别为29.15MPa和25.60MPa,断裂伸长率分别为745.0%和786.7%,结合DMA测试结果表明涂膜为韧性断裂,力学性能较好;DSC和TG测试结果表明涂膜的耐寒性能和耐热性能较好。