简介：类别：法国菜补虚养身食谱明目食谱食用：早餐中餐晚餐工艺：烤口味：咸鲜味

简介：摘要随着牛肉市场需求量的逐渐增加，有效推动了育肥牛养殖业的发展。育肥是使日粮营养水平高于维持和正常生长发育所需要的营养，获得较高的日增重，缩短育肥期，达到育肥的目的。本文着重分析育肥牛养殖技术要点。

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简介：摘要含鹅膏肽类毒素致命鹅膏中毒可导致患者肝功能障碍，严重者出现死亡，经酶联免疫吸附测定法（ELISA）检测鹅膏肽类毒素有助于早期临床确诊。本文三例患者经ELISA鉴定为含α-鹅膏毒肽的致命鹅膏中毒，中毒患者以消化系统损害为首发症状，后期出现肝功能损害，1例患者放弃治疗后死亡，予以吸附毒素、导泻、补液促进毒物代谢、保肝等支持治疗后，2例患者好转出院。

简介：手指鹅颈畸形其原因尚不明确，在手外伤中，多由于骨间肌挛缩引起，在其他手部疾患中，如类风湿，骨性关节炎，大脑瘫等，使手内在肌的平衡失调，也可以引起手指鹅颈畸形的发生。手术方法一般有两种，一种是作中央腱束延长、侧腱束及三角韧带松解术，另一种是指浅屈肌腱固定术。

简介：真相一：禽肉比畜肉营养价值高鸡、鸭、鹅等禽肉是高蛋白低脂肪的食物，特别是鹅肉和鸡肉，赖氨酸含量比猪肉约高13％。且鸡、鸭、鹅肉中，不仅总的脂肪含量低，所含脂肪的化学结构与猪肉也不同，而是更接近橄榄油的成分。

简介：【摘要】鹅足滑囊炎引起膝关节内侧肿痛在基层医院门诊时有遇到，但大多医师对此病未引起足够重视，本文浅谈对此病的认识。

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简介：摘要目的探讨定量CT（QCT）测量鹅肝脂肪含量的准确性，并评估管电压变化对QCT测量结果的影响。方法2017年1至3月选取22只朗德鹅，采用过量饲喂的方法建立脂肪肝模型。对实验动物进行两次QCT扫描，管电压分别为80和120 kV，其他扫描参数相同。分别在肝脏左叶、右上叶、右下叶的中心区域放置1个ROI，测量并计算肝脏脂肪含量体积百分比（Fat%QCT）。扫描后即刻处死实验动物，完整取出鹅肝，分别在ROI对应区域取样，采用生化萃取法测量样本的脂肪（甘油三酯）含量，并计算得出脂肪体积百分比。采用Spearman相关性分析法分别计算80 kV和120 kV组QCT测得的Fat%QCT与生化萃取法测量结果的相关性。采用Wilcoxon符号秩和检验比较80 kV和120 kV组Fat%QCT的差异，并采用Bland-Altman分析法观察两组Fat%QCT的一致性。结果80 kV组和120 kV组QCT测得的Fat%QCT均与生化萃取法测量结果呈正相关，rs分别为0.936（P<0.001）和0.927（P<0.001）。80 kV和120 kV两组Fat%QCT差异无统计学意义（Z=-0.141，P=0.888）。Bland-Altman分析显示80 kV和120 kV组QCT测量的Fat%QCT差值均数为0.20%。结论以生化萃取法为参考标准，低剂量80 kV和标准120 kV两种管电压条件下，QCT测量鹅肝脏脂肪含量均准确可靠。

简介：摘要误食鹅膏毒蕈中毒严重威胁着人的生命与健康。本文阐述了鹅膏毒蕈的毒素分类及特性在宏观上，总结出了鹅膏毒蕈的中毒症状；在微观上，分析了鹅膏毒蕈的发病机制，概括了国内外常规的治疗方法。以期为鹅膏毒蕈的研究提供理论与参考。

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简介：摘要：目的：观察局部封闭治疗鹅足滑囊炎的临床效果。方法：选取2020-2021年在我社区卫生服务中心诊断治疗的58例鹅足滑囊炎患者，随机分为观察组和对照组各29例，对照组采用口服非甾体抗炎药治疗，观察组采用局部封闭治疗。结果：比较两组患者治疗后的总疗效情况，差异有统计学意义(P＜0.05)。结论：局部封闭治疗鹅足滑囊炎疗效可靠，安全方便，适合基层医疗机构推广应用。

简介：摘要本文报道1例误食拟卵盖鹅膏中毒病例。患者出现恶心、呕吐、少尿、急性肾功能损伤伴轻度肝损伤，经过对症支持治疗及血液净化治疗后痊愈出院。鉴于不同蘑菇毒性不同，对毒蘑菇的物种鉴定有助于临床医生的诊断与治疗。

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简介：目的:总结90°角AO氮化钛鹅颈加压钢板治疗胫骨上端骨折经验及其应用效果,探讨手术治疗胫骨上端骨折方法.方法:总结分析90°角AO氮化鹅颈加压钢板固定胫骨上端骨折32例.结果:随访3月～5年余,优良率86.7%.结论:该内固定方法治疗胫骨上端骨折固定可靠,恢复快,是值得推广的有效方法.

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简介：【摘要】目的：探讨小针刀治疗鹅足滑囊炎的临床疗效。方法：选取 76例鹅足滑囊炎患者作为本次研究对象，分为研究组与对照组进行对比分析，对照组患者采用小针刀治疗，研究组在对照组基础上采用封闭注射治疗，对比两组患者的治疗效果。结果：经过一段时间治疗之后，研究组有 97.5%的患者病情得到良好改善，对照组仅有 75%的患者病情得到改善，前者总有效率（ 97.5%）明显高于后者（ 75%），两组临床疗效对比差异显著（ P＜ 0.05），具有统计学意义。结论：小针刀治疗鹅足滑囊炎虽然具有一定的效果，但是联合封闭注射效果更佳，安全可靠，是治疗鹅足滑囊炎理想的治疗方法。

简介：摘要误采、误食毒蘑菇可引起急性中毒，2020年8月青岛市中医医院处置一起毒蘑菇中毒事件，对所有中毒患者进行流行病学调查，收集可疑食物、临床表现、临床化验结果和治疗情况等资料，对蘑菇进行形态学鉴定后，鉴定为灰花纹鹅膏中毒。该起事件共有6人进食灰花纹鹅膏，其中4人发病，潜伏期6~12 h，临床表现为恶心、呕吐和腹泻等胃肠道症状，肝肾损伤，经过对症支持治疗、血液灌流或连续性血液滤过治疗等救治方案后，患者均治愈出院。建议加强针对毒蘑菇中毒的科普教育，提高基层医疗机构的毒蘑菇鉴别与临床救治能力。