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  • 简介:昨夜,偶读《滇海虞衡志》,其载“顺宁(凤庆)太平,细润似碧螺春,能经三瀹,尤有味也。”于是,一首毫无修饰的诗篇在我的笔尖滴落……

  • 标签: 碧螺春 茶叶 茶文化 发展历史
  • 简介:烟、酒、嗜好者均有称谓,嗜烟者俗称烟民、烟枪、烟鬼;嗜酒者称之酒仙、酒民、酒囊、酒鬼;嗜茶者尊称茶博士、仙、茶人,没有贬称。世人何以如何厚?因为烟魔危害甚烈;酒则有功有过;乃高雅国饮,有百利而无一害,嗜好者多为精行俭德之人,世人只有尊称、雅称,不忍贬称也!

  • 标签: 茶艺 中国 茶文化 传统文化 茶学
  • 简介:桑叶是养蚕的重要饲料,但由于桑的代用品人工饲料的工业化生产,不仅使蚕的饲养能力提高了十倍,而且使桑叶大量过剩.在养蚕、绢丝领域多实绩的日本片仓工业化司,利用桑叶开发了桑,并已达到了商品化阶段,受到广大消费者的欢迎和青睐.

  • 标签: 保健茶品 桑茶 营养水平 产品开发
  • 简介:旋耕刀是旋耕机的主要工作零件,其质量直接影响耕作质量、机械能耗以及整机的使用寿命。由于旋耕刀是高速运转的工作零件,对材质、制造工艺要求严格,其产品应具有足够的强度、良好的韧性及较好的耐磨性,并且要求装配方便可靠。

  • 标签: 旋耕刀 假冒伪劣 识别 耕作质量 使用寿命 高速运转
  • 简介:普洱茶具有独特的品质及其保健功效。普洱茶经过1000余年的历史演进,至今仍处于上升发展的历史时期。普洱原产地在滇南思茅、西双版纳等地,其原料为大叶种乔木型茶树鲜叶,采白海拔1000m以上的山区及坝缘丘陵地带。在千百年的发展历程中,普洱加工工艺随着时代的发展而不断

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  • 简介:采用青工艺制作山苦,之后经真空包装辐照杀菌,与当地百姓采摘后直接晒干的山苦相比较,水浸出物、茶多酚、蛋白质、可溶性糖含量均增加,咖啡碱含量降低;卫生指标经检验符合国标。产品汤色橙红明亮,滋味醇厚回甘,清香怡人。

  • 标签: 青茶工艺 制作 山苦茶
  • 简介:黄宗羲(1610—1695),字太冲,号梨洲,浙江余姚人。明末清初三大思想家之一。曾被南明政权擢任为左副都御史。他学识渊博,天文、算术、乐律、经史百家以及释道之书无不研究,史学成就尤大,所著《宋元学案》、《明儒学案》,开了浙东史学之先河。他的《明夷待访录》蕴涵的民主主义思想,对当时和后世的中国社会曾产生过振聋发聩的影响。

  • 标签: 南明政权 史学成就 黄宗羲 经史 民主主义思想 思想家
  • 简介:客家人常说:有山总有客,有客必有.,作为山野的灵性植物,一直就与客家人一起以山为家,繁衍生息.而长年生活在山区的客家人,也总是与自然地与相邻,和谐共处,日常生活中自然少不了种、做、食,人谓之客家.久而来之,自然就形成了独具客家特色的茶文化.

  • 标签: 客家人 种茶 自然 茶文化 生活 衍生
  • 简介:和日本一样,韩国也是在唐朝时从中国引进了。据王氏高丽《三国史记》记载,善德女王(唐贞观六年即位)时期新罗就已经有了茶叶。新罗著名学者崔致远在唐时还写有《谢新茶状》描写唐的煎方法。崔致远回国后,也将唐的煎方法带回新罗。茶文化在高丽时期得到了进一步的发展。这一时期发展的高丽五行礼规模宏大﹑内涵丰富突破传统礼模式﹐成为朝鲜半岛最高层次的礼。

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  • 简介:1日本1.1日本特点日本的茶树(种)最初是由唐代留学中国天台山的僧人带回日本的,至南宋又有僧人荣西从天台山留学带回种和制饮茶方法,并著成《吃茶养生记》,才使得在日本逐渐普及开来。日本出产的茶叶中过九成都是绿茶,从而使得绿茶的分类极尽细致之能事,依照制法和茶叶生长的位置,细分出各种名称的来,而这些的香气、味道、口感又各有不同,喝的场合也有讲究。

  • 标签: 吃茶养生记 蒸汽杀青 天台山 荣西 抹茶 茶味
  • 简介:的著作、诗歌、广告中屡见韵、茶汤之韵、岩韵、韵味绵长等词句。什么是韵,什么又是韵,提出一点看法就教于大家。

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  • 简介:佤族是云南独有的少数民族,现人口有40余万,主要分布在临沧地区的沧源、耿马、双江和思茅地区的西盟、孟连、澜沧等县,保山市及西双版纳州也有少量分布。

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  • 简介:在所有的饮品中,我最青睐了。,汤清澈,味甘醇,入肠入肺,沁人心脾。,这东西真是不可多得的尤物。生于高山,长于幽谷,集采天地之灵气,尽占人间之风雅。发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐,盛于宋,自从走出陆羽的《茶经》,不仅已然成为人类的一种"生存式样",

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  • 简介:,汇尽山灵水秀,沉蕴人间风情。日寸光是一杯值得细细品昧。2015广东茶艺师职业技能大赛即将到来,又想起了自己在三年前参赛时,从赛前的紧张到比赛时的激动,一幕幕情景映入脑海,就像是昨天发生的事情。当时选择参赛的主题是路漫漫,把自己多年的习心路演绎成为一段真实的表演。

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  • 简介:结缘许是83年,妈妈为躲计划生育,带着很小很小的我藏在乌岽山里,种下了我与相恋的种子!99年参加工作后,历经商海浮沉,兜兜转转,直到2011年偶遇华农大学系的老师,带给我对不一样的认识,从此一发不可收拾,抛下原有工作,一心学、专心事。四年来孜孜不倦,在海里挥洒汗水,习、制、习茶艺、传播茶文化。

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  • 简介:"轻濯尘根心地润,餐中寻道寿长生。谁能识得杯中趣,寿齐南山不老松。"诗中赞美的就是滇西澜沧江畔凤庆县的生日宴。在别的地方过生日,都是要高朋满座、花天酒地,把"寿星"视为上帝、捧为上座,点蜡烛、吃蛋糕、作寿辞,醉生梦死不知归处。而在世界著名"滇红之乡"凤庆,过生日却是煮茶饭、做肴、品茶饮,

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  • 简介:乌龙是半发酵又称青类,是中国诸大种中,特色鲜明的种类,往往是“痴”的最爱。乌龙综合了绿茶和红茶的制法,品质介于绿茶与红茶之间,既具有红茶的醇厚回甘,又具有绿茶的清香和花香。乌龙品种繁多,比较著名的有武夷水仙、铁观音、黄金桂、凤凰单枞、岭头单枞、冻顶乌龙等。而其中岭头单枞(又称:白叶单枞)是近年来的后起之秀,也是其中佼佼者。

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