简介：
简介：常规蒸煮法生产豆瓣酱,口感平淡,风味无特色,四川省青神县翠微酿造厂在多年酿造生产中,用现代科技改良传统川味辣豆瓣酱的工艺,用瞬时浸烫法代替蒸煮法,成功地生产出一种甜辣相间,色、香、味独特的调味佳品--翠微香辣豆瓣酱.无蒸煮香辣豆瓣酱既可直接作菜肴,又是各类炒菜、凉菜、面食的精美调味佐料.其简易制作方法如下.
简介：我国加入WTO后,给水产业(特别是出口冷冻对虾)带来了严峻的考验,我国水产品加工企业的出路就是生产出安全的水产品,提高产品的竞争力.现在世界各国水产品加工企业通行的做法就是采用HACCP体系对生产过程进行监控,以达到安全生产的目的.
简介：在预应力空心板冬季"蒸养"过程中,混凝土初期养护管理、升降温梯度、板梁上下散热速度差以及梁内是否配置防裂钢筋等都将对梁的浇注质量产生影响,本文以伊嘉公路五汤段的预应力空心板梁为例,对梁的"蒸养"裂纹作了详细分析,提出了相应的防范措施.
大豆饲料蒸煮后效果好
无蒸煮辣豆瓣酱的制作
挤压蒸煮技术在饲料工业中的应用
HACCP在单冻蒸煮虾生产中的应用
预应力混凝土空心板“蒸养”裂纹产生与防范
