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  • 简介:面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉加热制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整形、成型、焙烤、冷却等过程加工而成。而且是焙烤食品中历史最悠久、消费量最多、品种繁多的一大类食品,备受人们的喜爱。下面就介绍几种面包的做法,供读者参考。

  • 标签: 活性干酵母 高筋粉 小麦粉 焙烤食品 磨粉 吐司
  • 简介:本试验主要研究低度沙棘酒配制的最佳调制工艺。对主要因素基酒用量、沙棘清汁用量、香料用量采用单因素试验,采用L18(37)正交试验全面考查酒精度、基酒用量、糖用量、沙棘清汁、高粱香精、清香型香精、乙基麦芽酚等因素对酒质感官质量影响,获得最佳配方是:酒精度38%、酒基35%、沙棘清汁16%、冰糖4%、清香型香精0.015%、高粱香精0.015%、乙基麦芽酚0.013%,质量指标达到企业标准优级要求。

  • 标签: 沙棘 低酒精度配制酒 工艺
  • 简介:桑蚕干茧公证检验是指桑蚕干茧经营者,在桑蚕干茧交易结算前,由专业纤维检验机构按照国家标准和技术规范,对桑蚕干茧的质量、数量进行检验并出具公证检验证书的活动。公证检验由国家专项财政拨款,不收取检验费用的第三方检测行为,是惠农、富农、服务民生的一项优惠政策,是促进“三农”发展、促进区域经济发展的重大举措。

  • 标签: 公证检验 干茧 桑蚕 专业纤维检验机构 行业 茧丝
  • 简介:南瓜子,又称南瓜仁、金瓜子、白瓜子,是葫芦科植物南瓜的成熟种子。南瓜子中不饱和脂肪酸含量为76.9%~91.5%,蛋白质含量高达30%~40%,同时含有大量的维生素C及矿物质等,具有提高免疫力、降低高血压和高血脂的功效,还可有效降低癌症的发病率。我国南瓜的种植范围广、种类多,南瓜子资源丰富,作为药食同源的食品极具开发价值。花青素是一种水溶性色素,属类黄酮化合物,是纯天然的抗氧化剂,其抗氧化性能比维生素E高50倍,比维生素C高20倍,能促进视网膜细胞中视紫质的再生成,有益眼睛健康,具有天然的抗辐射和改善睡眠的作用。

  • 标签: 葫芦科植物 白瓜子 抗氧化剂 不饱和脂肪酸 水溶性色素 蛋白质含量
  • 简介:黑苦荞麦不仅含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质,还含有大量的生物类黄酮、锌和维生素E等具有保健功能的特殊成分,具有降血糖、降血脂、抗氧化、抗癌防癌、镇痛抗炎、抗疲劳等功效。试验选用具有较高保健价值的黑苦荞麦,配以红枣、全脂奶粉等辅料,经胶体磨精磨、均质、喷雾干燥等工艺及物料的特殊配比,最大限度地保留了原料中的营养成分,且更易被人体吸收。在不添加任何人工合成添加剂及奶精的条件下,依然具有性状稳定、奶香浓郁、溶解性良好、保质期较长的效果。

  • 标签: 苦荞麦 喷雾干燥 保健价值 生物类黄酮 镇痛抗炎 工艺研究
  • 简介:农机免费实地安全检验是《农业机械安全监督管理条例》赋予农机部门的重要法定职责。海宁市作为浙江省首批农机免费实地安全检验工作试点县市,自2010年以来,转变观念,创新机制,积极探索工作新途径、新方法,强化工作措施,农机免费实地检验工作成效明显。

  • 标签: 农机部门 安全检验 免费 求真务实 检验工作 法定职责
  • 简介:粤东优质黄金桂茶加工技术重点强调:茶青偏嫩采摘,顶芽小开面就应开采:晒青以日光弱光为好:回青阶段静置时间较长,做青后期阶段相对重手摇青。

  • 标签: 采摘 晒青 做青
  • 简介:定向刨花板(OrientedStrandBoard,OSB)是当今世界范围内发展速度最快的一种新型结构板材,近几年在中国也备受业内人士的关注。定向刨花板具有良好的力学性能及尺寸稳定性,同时还具有保温、隔热、耐火、耐冲击、防潮、防水等特点。定向刨花板在欧美市场需求量巨大,欧美国家定向刨花板生产企业的特点是:投入大、产量大、自动化程度高,生产线以连续压机为主。我国人造板生产企业的特点是:数量多,大部分规模较小,专业技术人员少,生产线以多层压机生产线为主(无法承担连续压机的高昂费用)。

  • 标签: 定向刨花板 热压机 生产设备 工艺简介 力学性能 尺寸稳定性
  • 简介:天麻作为一种较为名贵的中药材,具有很高的药用价值。本文综述了天麻多糖和天麻素的药理功效及其提取工艺的研究进展以及天麻产品的开发研究现状,为天麻的深入研究与开发利用提供参考依据。

  • 标签: 天麻多糖 天麻素 药理功效 提取工艺 研究进展
  • 简介:2014年6月3-6日,广西蚕种质量检验检疫站在南宁举办全区蚕种质量技术标准宣贯暨检验检疫员培训班。全区30家蚕种生产单位的质量负责人和检验人员,以及广西蚕业技术推广总站蚕种生产技术干部共60多人参加培训学习。自治区农业厅谢东副厅长出席开班仪式并讲话,开班仪式由广西蚕种质量检验检疫站祁广军站长主持。

  • 标签: 蚕种质量检验 质量技术 标准宣贯 培训班 检疫员 南宁