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  • 简介:在城市中生活的现代人越来越感到自己身边的包装食品危机重重:我们到底该吃什么?人们分明已发现,这些加工过的食品中常见成分对健康有着极大的危害.为此,疾病控制专家为城市消费者们挑出了目前包装食品中最常见的几种危害成分.你可要擦亮慧眼看清楚了.

  • 标签: 食品标签 包装食品 疾病控制 现代人 极大的 消费者
  • 简介:参考国际食品法典委员会和我国相关标准文本,详细介绍了预包装食品标签的内涵、功能,以及国内外现有预包装食品标准和法律框架体系。对商洛市预包装食品标签使用管理过程中存在的问题进行了总结分析;根据地区实际情况,从食品生产经营、监管、社会监督等不同角度对问题产生的原因进行深入分析,有针对性地提出了相应的对策和建议。

  • 标签: 商洛 预包装食品 标签 问题 对策
  • 简介:由联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WTO)于1963年共同创立的国际食品法典委员会(CAC)就食品中的主要污染物和添加剂的最大允许水平已经开始采用新的标准。其目的是保护消费者健康,即规定某些食品中污染物(如铅和铬)的最大允许量。新采用的法规还将为政府如何预防和减少食品中的二口恶英和黄曲霉毒素提供指南。

  • 标签: 食品标准 国际食品法典委员会 联合国粮农组织 全球 世界卫生组织 黄曲霉毒素
  • 简介:近日,卫生部发布食品安全国家标准食品中致病菌限量》的征求意见稿,该标准拟自正式发布后6个月施行,这是我国首次制定食品中致病菌限量标准。各种肉类、巧克力、饮料等食品内含沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的限量值,首次有明确的标准

  • 标签: 食品安全 限量标准 致病菌 金黄色葡萄球菌 国家标准 沙门氏菌
  • 简介:由卫生部组织制定、修订的200多项卫生标准将于9月初出台,与之相配套的《卫生标准解释规定》、《卫生标准审查规定》等规范性文件也将于年底前陆续公布。这意味着我国卫生标准,特别是食品卫生标准逐步与国际标准接轨。

  • 标签: 食品卫生标准 国际标准 接轨 更新 规范性文件 标准审查
  • 简介:到今年年底,我国食品标准主要指标采用国际标准的比例将从目前的20%提高到55%。国家标准委主任李忠海日前表示,国家标准委还将尽快下达一批食品国家标准计划,力争明年基本完成食品安全标准新体系的建设。

  • 标签: 食品安全标准 国家标准委 国际标准 食品标准 标准计划 李忠海
  • 简介:据海外媒体报道,根据日本新修订的《食品卫生法》、将在食品业中引入农业化学品残留物列表制度,禁止含有超过最大允许残留量标准农业用品的食品销售。该标准将在《食品卫生法》修正案发布(2005年5月50日)后的三年内(2006年5月29日)生效。

  • 标签: 日本 食品销售 进口标准 《食品卫生法》
  • 简介:2005年7月19日,欧盟委员会健康消费者保护总司提出有关食品微生物限量标准的法规草案。规定了碎肉、肉类加工品中的沙门氏菌[salmonella];方便食品中李斯特菌[listeriamonocytogenes];某些乳制品中葡萄球菌;某些水产品中组胺[histamine]的食品安全标准。还规定了屠宰动物胴体内沙门氏菌[salmonella]及若干种干酪内葡萄球菌[staphylococcal]的卫生处理标准

  • 标签: 食品微生物 欧盟委员会 限量标准 标准草案 食品安全标准 沙门氏菌
  • 简介:最近,由中国农业大学出版社出版发行的面向食品加工企业的《食品安全标准化生产技术丛书》,悄然迈进了全国上千家大小书店。这对专业书籍来说,还是较少见的。为此,笔者采访了丛书的主编——中国农业大学食品学院食品科学与工程学博士导师李里特教授。

  • 标签: 标准化生产技术 食品安全 丛书 技术指南 教授 主编
  • 简介:kg/ha公斤/公顷;TM总重量;Wt重量;m.p熔点;b.p沸点;SG密度;pH酸碱度;ED50有效中量;LD50致死中量;LC50致死中浓度;LT50致死中时间;KT50击倒中时间;PC百分比浓度;PPM百万分比浓度;ppb十亿分之一的浓度;TLM忍受极限中浓度;TLV最高允许浓度;MAC最大允许有效药量;MED最大有效浓度;

  • 标签: 击倒中时 致死中浓度 致死中时间 最高允许浓度 致死中量 有效浓度
  • 简介:从绿色食品生产的环境条件、育苗、定植、肥水管理、病虫害防治等方面阐述绿色食品草石蚕标准化生产栽培技术要点,可供云南永胜地区及环境条件相近的地区开展绿色食品草石蚕生产参考。

  • 标签: 绿色食品 草石蚕 栽培技术
  • 简介:近日,从北京市卫生局了解到,餐饮业即食食品微生物限量指标已启动制订,预计将于明年6月份出台。该标准将分门别类列出在餐饮业加工、制作的冷食、热餐、自制调味品、自制饮品中容许的病菌等微生物含量。

  • 标签: 食品安全标准 餐饮业 食品微生物 微生物含量 卫生局 北京市
  • 简介:据国际媒体报道,欧盟新的鲜肉、冷藏肉、冷冻肉(包括羊肉、猪肉和禽肉)标签规则于2015年4月1日开始正式实施。新的规则要求产品标签标明动物的养殖所在国家和屠宰所在国家。如果动物在同一个国家出生、养殖并屠宰,则标签可仅仅标注原产国的名字。

  • 标签: 产品标签 欧盟 肉类 冷藏肉 冷冻肉 原产国