简介：本刊记者获悉，为保护珍贵的海洋资源和生态环境，香港将从今年12月31日起全面禁止在香港水域拖网捕鱼。为帮助本地渔业界应对所面临的生存挑战，香港立法会财务委员会今年6月10日批准设立17．268亿元的渔业发展贷款基金用于援助符合资格的拖网渔船船东、其雇用的本地渔工和收鱼艇船东。

简介：10月25日，中国与文莱合资的金航（文莱）海洋生物有限公司在文莱摩拉港水域举办深海养殖的45吨石斑鱼首批出口香港庆典仪式。文莱工业与主要资源部部长叶海亚出席该仪式，中国驻文莱大使馆、广东省海洋与渔业局应邀派人参加。此次出口香港石斑鱼约7500尾，平均重量达到6公斤／尾，价值达120万文元（约合100万美元）。除石斑鱼外，金航公司还养殖了金鲳鱼约9万条，重约100吨，主要用于．供应本地市场。

简介：我国是世界上自然灾害发生最为严重的少数国家之一，普通民众对于自然灾害的预防重视不够，本次调查的主要目的是为了加强防灾应急知识的普及，更好地提升学生的防灾意识，降低灾害对学生，尤其是新生的重大伤害。

简介：实训教学是职业教育教学的重要环节与教学手段，也是培养学生良好职业素养的重要途径。实训教学不仅能培养与训练学生的职业技能，更能有效培养学生良好的职业意识与习惯，如培养学生的职业技能意识、安全与文明操作意识、职业道德、责任意识、卫生与环保意识等。只有将职业素养的培养融入技能训练之中，在培养学生职业技能时职业素养同时得到有效提升，才能真正实现高职教育培养高素质技能型人才的目标。

简介：当前高职院校思政课实践性教学已普遍开展，各高职院校正不断开拓新的实践性教学活动模式，摸索全面的评价机制，但在这些尝试中，也暴露出一些实践性教学活动在组织实施过程中存在的问题。文章针对这些问题，在思政课实践性教学组织与协调方面进行了深刻剖析，为适应新形势下思政课实践性教学的要求，提出了几点建议。

简介：食品微生物检验技术是一门实践性和应用性很强的学科，是食品专业的职业技术核心课程之一。通过对教学内容、教学方法以及课程考试考核等方面的改革，提高食品微生物检验技术课程教学质量及学生的职业能力。

简介：高职院校各专业课程鲜明而突出的实践性，决定了思想政治理论课也要加强实践教学形式的探索及实效性的研究。结合教学实际，本人在文中主要介绍四种具体的课外实践教学形式的设计方案：青年志愿者活动、学生社团活动、假期社会调查活动以及德育实践基地考察活动。以期能为高职院校思想政治理论课实践教学改革提供有益思考。

简介：兽药质量检测专业主要是培养在兽药相关企业从事药品检验、药品质量管理等工作、具有职业生涯发展基础的应用型高技能人才。化学分析技术作为该专业的主干课程，起着举足轻重的作用，它既使学生掌握了化学分析与检验所必须的基础理论知识和操作技能，又是药物分析、药品质量检测技术、药物残留检测技术等专业课的基础。为了满足医药等相关企事业单位对专业技能人才的需要，结合该专业人才培养方案，需对化学分析技术课程进行教学改革，从而培养出动手能力更强、综合素质更高的技能型人才。

简介：结合农业院校双语教学的实践,对双语教学的课程规划与设置、教学模式和效果、存在和新出现的问题及解决办法等方面进行探究,力求达到更好提升食品安全学的教学质量和实践操作的效果。