简介：对低场核磁共振(nuclearmagneticresonance,NMR)及其成像技术(magneticresonanceimaging,MRI)的自旋回波脉冲序列在猪肉质量品评的应用研究做了初步的探索.在SE序列中,应用短重复时间TR(＜500ms)和短TE(＜25ms)可以得到所谓的T1加权像,在成像质量、对比度上具有明显优势.
简介：<正>甲壳质又名甲壳素、几丁质,广泛存在于甲壳类动物(虾、蟹等)的外壳、昆虫外骨骼和真菌细胞壁中,在自然界中含量仅次于纤维素,每年可合成数十亿吨。甲壳质在高强碱的作用下可生成壳聚糖(也称可溶性甲壳质)。甲壳质和壳聚糖可广泛用于化工、医药、日用品、食品等部门以及农林业等领域。壳聚糖可用来制造一种高效的醇水分离膜;还可用于制造麦胚芽、低热值食品、水处理剂等。在医药方面,甲壳质和壳聚糖可制抗血栓药、抗肿瘤
简介：
磁共振成像之SE序列在食品质量评估中的应用
天然生物高分子——甲壳质的用途
多功能高分子固沙种草剂研制成功
