简介:生物安全的最终目的是食品安全,是呵护人类健康,提高生产效益,生产无污染的绿色安全食品.健康养殖(AHP)包含两个方面,一是饲养管理,二是生物安全.饲养管理是极其重要的,良好的饲养管理包括建立良好的养殖环境,建立健全的制度并认真执行,给予绿色的全价营养,为动物提供最好的福利,以及建立严密的疫病监控和预防机制.生物安全是健康养殖的核心理念.生物安全的基本含义是指预防和控制临床或亚临床疾病发生的一种畜、禽生产防疫体系,主要以预防为主,广泛含义是指生命的安全,包括畜禽的舒适、安宁、福利.因此,也可以说生物安全就是使畜禽生长处于最安全和最佳状态的生产体系.
简介:近年来,国家出台了一系列惠农政策,极大地调动了广大农民养禽的积极性,规模养禽发展迅速。但同时也出现一些问题,值得重视并找出对策措施。1.事故频发据不完全统计,2005年,县里苴镇某养鸡户母女俩在苗鸡育雏过程中,因煤气中毒死亡。女孩子只有7岁;2011年2月镇内沙南村某农户鸡舍夜间发生火灾,烧毁鸡舍10间、饲料3t、成鸡2000只。损失近6万元;2011年7月,强降雨使镇里17户养禽场鸡舍积水,淹死家禽12万余只,直接经济损失近100多万元;邻镇的某蛋禽养殖公司,夜间无人值班,安全闸跳闸不能自动闭合,停电近10h无人发现。造成近7.5万羽成禽死亡,损失近400万元。这些事故无不警示行业管理者要重视安全生产教育,做好监管。