简介：

简介：摘要目的对国标法<水质有机磷农药的测定气相色谱法>方法进行优化与改进，使其更灵敏、准确、实用。方法优化样品萃取方法，改用弱极性毛细管色谱柱（HP-5）代替填充柱、火焰光度检测器（FPD）检测。结果实验表明，农药混标在0.01～1.0μg／ml浓度范围内线性良好，最低检出质量浓度为0.01～0.10μg／L，相对标准偏差为3.5％-5.6％左右，平均回收率在81.6％-92.6％左右。结论该方法操作简便快速，结果准确可靠，重复性好，适用于水中敌敌畏、乐果、甲基对硫磷三种有机磷农药残留量测定。

简介：据来自日本《食品开发》的报道,随着对生活质量的提高,人们十分关注每日摄取的食品和水污染问题.

简介：

简介：摘要： 随着我国人口数量的不断增长，人们每日所需的食物也会越来越多，但在我国发生的食品安全性问题屡见不鲜。所以，食品检测技术在检验食品安全性是否达标中具有重要作用。基于此，本文首先分析食品中农药残留的危害，并详细探讨食品中残留农药检测新技术，最后提出 提高食品中残留农药检测质量的策略， 以使我国食品检测结果越来越准确，食品安全质量得到提高。

简介：日本丘萨伊分析方法研究所最新开发成功用于检测进口食品的“2004年度75种残留农药一次分析测定”新方法，于今年4月12日正式启用，对外接受委托分析测定工作。这一用独特的样品前处理分析法，可以得出分析检查和测定后的结果，检出限量为食品卫生法规定的残留标准值的1/10以下。丘萨伊分析方法研究所为企业提供安全保障，利用20余年积累的技术和经验，于2002年开始了对外接受对农药、合成抗菌剂和各种食品添加剂等的委

简介：摘要：当今，随着我国经济的加快发展，有机磷残留主要包括钾、氮、磷、敌敌畏、吸入性有机磷农药等物质，此类物质或多或少都会对人体的肠道、皮肤黏膜造成一定影响，故工作人员需要加强农产品有机磷残留检测，通过规避农产品有机磷残留检测方面的问题，结合市场环境确定管理方案，减轻有机磷残留负荷的消极影响。

简介：为进一步提高农药登记环境试验水平，保证农药登记环境试验数据的准确性，农业部农药检定所决定于10-11月份开展农药登记环境试验能力验证工作。现将有关事项通知如下：

简介：摘要目的探索利用结肠镜息肉检出率(polyp detection rate，PDR)估算腺瘤检出率(adenoma detection rate，ADR)的可行性。方法采用单中心回顾性研究，利用2017年全年结肠镜数据计算PDR与ADR的换算系数，利用PDR和换算系数估算结肠镜医师的ADR，并与实际ADR进行一致性验证。结果最终纳入25 112例结肠镜和20名结肠镜医师，换算系数为0.483，实际ADR和估算ADR的组内相关系数(ICC)为0.818(95%CI：0.596~0.924，P<0.01)。结论利用PDR估算ADR可行，但该方法仅是权宜之计，仍应重视建立规范电子数据库。

简介：

简介：摘要随着科技的全球化发展，人们对生活的质量要求越来越高，也渐渐出现了各种各样的食品质量检测方式，拉曼光谱技术就是在这样的背景下出现的一种分析分子物质结构的手段，可以很快地实现定性分析。拉曼光谱技术正在不断地被完善和扩展，在食品质量检测中已经有了不可替代的作用。本文主要就水果残留农药检测中拉曼光谱技术的应用进行探讨分析，并提出一些个人观点，以供参考。

简介：摘 要：近几年来，水果蔬菜中的有机磷农药残留问题已经成为我国食品检测行业关注的热门话题，有机磷农药的存在严重影响了食品安全，便捷、快速、准确的农药检测方法成为当前所需。本文分析了农药残留快速检测方法的发展现状，总结出了应该采取何种手段才能又快又好的检测出农药残留，为食品安全保障提供参考。 　　关键词：水果蔬菜 ;有机磷 ;农药残留 ;快速检测 　　水果蔬菜中的农残超标一直是食品安全部门长期关注的问题。水果蔬菜中农药残留检测方法的开发和应用对果蔬行业的食品安全检测成效有着直接的关联。从目前来看，按照化学结构进行分类，农药主要包括了有机磷、有机氯、氨基甲酸酯和拟除虫菊酯等。检测方法上，气相色谱法和气质联用法等技术已经较为成熟，具有灵敏度高、适用范围广的优势，但其设备昂贵笨重，检测过程繁琐耗时，不能适应果蔬行业农残检测所需便捷、快速、准确的要求，因此需要更多能够在现场就快速识别出来的检验方法。 　　一、果蔬农药残留快速检验的方法 　　 1.酶抑制法 　　这种检测方法，研究人员耗时较长，是目前比较完善的快速检测技术。主要原理是有机磷会对昆虫神经系统中的乙烯胆碱酯酶的活性产生抑制作用。检测时将乙烯胆碱酯酶、底物和需要检测的样品进行混合，最后加入显色剂，通过颜色的变化速度确定乙烯胆碱酯酶受抑制的程度，进而确定产品中农药含量。研究人员就是建立在这一原理的基础之上，形成了包括快速检测箱和快速检测卡在内的快检设备。 　　酶抑制法的检测时间是在半个小时内，优势较为明显，处理简单、检测时间短，对操作人员也没有太高的要求，比较适合现场和大批量产品的筛选检测，但是这种检测方法还有一定的局限性，不能有效的检测出所有产品的农药残留，只能检测出有机磷和氨基甲酸酯类农药，这种方式选用的酶、底物以及显色剂具有特异性，需要控制的因素较为复杂，很难辨明结果，最终的回收率也达不到理想状态。 　　 2.化学速测法 　　化学速测法主要是通过化学反应之后的显色进行检验，主要的原理是采用具有催化作用的金属离子催化剂和有机磷农药进行催化水解反应，有机磷类药物分解成磷酸和醇，水解产物与显色剂反应，通过颜色的变化反应有机磷农药的残留量。这种方式和酶抑制法相比有着明显的优势，是建立在化学反应的原理之上展开的，酶抑制法的假阳性和不稳定性得以有效解决。而且检测成本较低，但是这种方式存在有明显的缺陷，只能用在有机磷的检测中，而且会受到诸多因素的影响。 　　 3.近红外光谱法 　　近红外光是在可见光和中红外光之间存在的电磁波。分子在近红外谱区的吸收主要将分子中含氢基团进行有效吸收形成的。基团不同或者是同一基团处在不同的环境下，近红外吸收波长和强度存在有明显的差别，所有的有机物的结构和组成都能在近红外光谱下形成光谱图，这是采用近红外光谱法分析的理论基础。该技术早在 20世纪 50年代就已经出现，后来经过了一段时间的发展，联合了已有的计算机分析、传感器处理技术进行信息的采集和分析，但直到 21世纪初期，近红外光谱法才应用于农药残留分析中。 　　二、未来发展趋势 　　 1.快速检测方式必将成为果蔬农药检测的关键技术 　　我国的水果蔬菜市场大，产品范围分布广，包括山地、林地和农村的菜地等。传统的色谱法已经较为完善，并形成了国家标准。但是因为仪器设备较为笨重、搬运难度大、处理复杂、对操作人员的整体水平有着较高的要求，所以推广难度大，这种方法只能适用于送检检测。快速检验技术和设备的出现，给水果蔬菜的质量安全监管工作带来了极大的便捷，未来有着广大的发展前景，这也是我国特殊国情决定的。 　　 2.快速检测技术的应用范围明显扩大 　　食药监系统的监管范围已经有了明显的扩大，在全国范围内的省级快速实验室都已经配备完善，一些发达的省市县都已经配置了完善的快速检验设备。目前比较成熟的快速检验方式包括光谱法和酶抑制法。在多数的超市、市场等都能够看到这类快速检测仪。这些地方主要选用的是以酶抑制法为原理制成的试剂盒。通过酶抑制率反应检测对象中的农药残留，抑制率在 50%以下的，说明产品合格。操作方式是，每天在蔬菜进入到市场时，由食品安全人员用试剂盒进行快速的检测，这种方式较为便捷，未来该技术还会在蔬菜、水果农药残留检测中发挥着重要作用。 　　 3.加强快速检测技术的市场监管 　　果蔬农药快速检测技术需要建立在市场监管的基础上。具体可以从以下几方面出发。一是，在方法和仪器开发上有效的解决技术问题，酶抑制法要减少假阳性率，近红外光谱法要确保仪器的稳定性，减少其他因素的影响，要找到更加灵敏的增强剂找到农药残留问题。生物传感器是最近几年才出现的快速检测技术，未来有着广阔的发展前景，但是也要及时解决使用寿命短和稳定性不够的问题，要想有效的解决这类问题，还需要花费一定的时间、费用和精力进行精密仪器的开发和研究 ;二是，国家有关部门需要完善农药残快速检测相关的标准，目前农药残留快速检测只有基于酶抑制率法的标准，其它检测方法尚未上升为国家标准，影响了快速检测技术的有效应用，需要国家和市场发挥出宏观调控的作用，对其进行有效的指导。伴随着国家各部门对食品安全越来越重视，快速检测技术在水果蔬菜残留农药检测过程中发挥的作用也更加突出，快速检测技术和传统实验室检测技术在水果蔬菜残留检测过程中发挥的重要作用都是无法取代的。 　　三、結语 　　综上所述，为了减少蔬菜、水果中农药的残留，提升食品的安全，农产品有机磷农药残留的快速检测技术要全方位的应用到水果蔬菜的检验中。但是过程中，还是存在有一定的问题需要有效解决。相关部门还需要不断的摸索有机磷农药快速检验的新方法，加大研究力度，不断完善快速检验方法，提高检测的技术水平，从根本上保障食用农产品的安全。 　　参考文献： 　　 [1]刘建慧，孙鑫，刘希光，张升晓 .果蔬中农药残留现状及检测技术的研究进展 [J].食品研究与开发， 2014， 35（ 15）： 119-122. 　　 [2]蒋新 .果蔬中有机磷农药残留快速检测方法研究进展 [J].农业灾害研究， 2013， 3（ 07）： 55-57.

简介：据粗略统计，我国每年新发胃癌病人达40万，死亡人数达30万，但早期胃癌检出率不足10％。在2009年8月举行的全国消化疾病诊治进展学习班上，解放军总医院消化内科卢忠生教授指出，不论对于任何癌症，

简介：海南“豇豆事件”发生后，深圳市相关部门高度重视。2010年2月26目，深圳市农业和渔业局下发了《关于加强蔬菜质量安全管理工作的紧急通知》，采取一系列措施加强对海南蔬菜的监督抽检。2月26日至28日，市农检站及各区农检站共抽检了120批次的海南豇豆，其中11批豇豆农药残留超标，不合格项目主要是水胺硫磷。市农检站还在布吉农批抽检了来自海南的4个毛瓜样品，经检测全部合格。

简介：农业农村部农药检定所监督管理处刘绍仁处长是新版《农药管理条例》（以下简称“《条例》”）的起草者之一，他对政策制定的背景、政策的每个条款都相当熟悉。刘绍仁在“江苏省农药生产许可培训班”上以“农药生产许可申请与审查”的精彩报告，通过自己对政策的精准理解，并结合政策实施过程中大家所遇到的共性问题，对农药生产许可的全过程进行了深入细致的解读。

简介：农药检（国际）函[2017]87号为贯彻落实国务院“放管服”要求，提高办事效率，降低运行成本，决定对“出口农药资料信息证明”（原“农药登记证明”）服务事项做如下调整：

简介：尽管常规12导联体表心电图的地位不可替代,人们从来没有停止对心电信息的探索。现在有了多功能心电监测系统.高频心电图也是1项无创性检查的新技术,可提高心肌缺血诊断的敏感性。本文分析了150例冠心病、高血压病、糖尿病患者高频心电图诊断结果

简介：2月8日，国务院常务会议通过了《农药管理条例（修订草案）》。指出草案围绕保障农产品质量安全，一是严格全过程管理；二是强化主体责任；三是加大处罚力度，为餐桌上的安全提供法治保障。

简介：农业部农药检定所信息处副处长吕常胜等一行来陕与陕西标正作物科学有限公司等3家农药生产企业，陕西绿叶农化有限责任公司等5家农药经营单位及西安市植保植检站等2个农药执法单位的相关负责人就金融危机对农药生产企业、农药市场供应及农药产品价格的影响进行了深入的座谈。

简介：12月1日～2日．农业部农药检定所主办的全国高毒农药检测技术培训班在山东济南举行。农业部农药检定所叶纪明副所长出席开幕式并作重要讲话．培训班由农业部农药检定所分析室陈铁春主任主持．山东省农药检定所杨理健所长致欢迎辞．来自全国24个省（自治区、直辖市）农药检定（管理）所的40余名负责农药质量检测工作的代表参加了培训班。