简介：摘要目的普及中晚期肿瘤患者的家庭营养护理知识，提高生活质量。方法食用开胃汤、牛蹄筋汤、肉汤、果汁、粗粮的饮食结构。结果食欲明显好转，饭量明显增加，生活质量提高，病人病情发展没有预期快。结论肿瘤患者食用开胃汤、牛蹄筋汤、肉汤、果汁、粗粮这种饮食结构，有利于肿瘤患者生活质量的提高。

简介：

简介：

简介：对儿童来讲维持生命和保证生长发育的基本物质是通过吃各种食物来取得，所吃食物的质量直接影响儿童生长发育。2～6岁的幼儿与外界接触愈来愈多，模仿性较强，活动量较大，体力消耗逐渐增多，脑发育快，智力发展迅速。为使幼儿能得到丰富的营养，

简介：摘要高血压病是一种严重影响人民健康和生活质量的常见病，多发病，又是引起冠心病、脑卒中、肾功能衰竭的最危险因素。据报道［1］我国的高血压病患者已超过1亿人，而且具有患病率高，致残率高，死亡率高和知晓率低，服药率低，控制率低的“三高”、“三低”现象。除了高血压的治疗，最重要的是高血压的护理。高血压护理虽然很重要，但大家了解得还很少，而且也容易为人们所忽视。所有普及高血压的防治知识，特别是做好高血压患者的饮食调养和家庭护理具有十分重要的意义。

简介：

简介：摘要高血压作为一种常见的慢性疾病，是心血管疾病的主要诱因。我国患高血压的人数已超过3.3亿。健康的饮食习惯和家庭管理是预防和治疗高血压最直接的方法。本文将就如何合理饮食，为高血压患者提供一定的指导，并为高血压高危人群提供建议。

简介：摘要目的了解7~18岁儿童青少年的饮食行为模式，并评估影响饮食行为模式的家庭因素。方法在北京市房山区采用分层整群抽样的方法按城市、乡村、小学、初中进行分层，每层抽取4所学校，通过体格检查和问卷调查，共得到2 438份学生及其家长合格数据。通过因子分析得到儿童青少年的饮食行为模式；采用秩和检验和Pearson相关分析对家庭特征与饮食行为模式进行单因素分析；采用混合线性模型分析饮食行为模式与不同家庭特征之间的关系。结果确定了2种饮食行为模式，即风险饮食行为和保护饮食行为模式。母亲BMI是儿童青少年风险饮食行为模式的影响因素（P=0.011）。除父亲BMI外，独生子女、父母文化程度、家庭月收入、父母生育年龄和母亲BMI均与保护饮食行为模式有关（均P<0.05）。调整儿童青少年性别、年龄、城乡和BMI z评分后，父母文化程度较低和有更高家庭月收入家庭的孩子更倾向于风险饮食行为模式（β=-0.10，95%CI：-0.16~-0.04；β=0.07，95%CI：0.02~0.12）。保护饮食行为模式与父母文化程度（β=0.08，95%CI：0.02~0.14）、家庭月收入（β=0.06，95%CI：0.02~0.11）和母亲生育年龄（β=0.02，95%CI：0.00~0.03）呈正相关。独生子女家庭的孩子更符合保护饮食行为模式（β=-0.13，95%CI：-0.22~-0.03）。结论不同家庭特征下儿童青少年的饮食行为存在差异，在饮食行为干预中应促进较低父母文化程度、低家庭月收入、低母亲生育年龄和多子女家庭孩子的保护饮食行为的建立，纠正低父母文化程度和高家庭月收入孩子的风险饮食行为。

简介：

简介：摘要：本文首先探讨了现代家庭烹调方法对健康饮食的影响，最后提出了优化健康饮食的策略。本研究对于理解现代家庭烹调方法对健康饮食的影响，以及如何优化健康饮食具有一定的参考价值。

简介：摘要：本文探讨了家庭生活饮食行为对儿童青少年肥胖的影响。分析表明，食物选择和饮食习惯、家庭饮食环境以及父母的角色在塑造儿童肥胖问题中发挥着关键作用。高热量、高糖分食物、快餐和不规律的饮食时间都与肥胖风险密切相关。家庭的饮食文化、可获得性食物和餐桌习惯也对儿童的饮食习惯产生深远影响。然而，通过健康饮食教育、改善家庭饮食环境和促进父母积极参与和榜样行为，可以采取有效的干预和预防策略，帮助儿童养成健康的饮食和生活方式，减少肥胖问题的发生。这些措施为未来的健康和幸福奠定了坚实的基础，有助于缓解儿童青少年肥胖问题的严重性。

简介：

简介：摘要 随着人们生活水平的提高，饮食的多样化发展，幼儿的不良饮食习惯问题日益突出。幼儿偏食挑食、常吃零食、边吃边玩等都是幼儿不良饮食习惯的表现。幼儿的不良的饮食习惯严重影响着幼儿身心健康的发展，这已成为许多专家学者关注的热点。但是由于我国家庭养成教育发展较为滞后，大部分家长对幼儿的不良饮食习惯并不是很关注，态度不一，处理方式也不合理。本文对幼儿不良饮食习惯的具体表现做了阐述，分析了家庭养成教育对幼儿不良饮食习惯的影响主要有：家长缺乏科学的家庭养成教育观；家长自身的不良饮食习惯对幼儿的影响。针对这些问题提出培养幼儿饮食习惯的策略：家长要有科学的教育观、注重言传身教、改善良好的进餐环境等。

简介：

简介：

简介：摘要目的探讨5类家庭类型与学生6种不健康饮食行为之间的可能关联。方法采用问卷调查喝软饮料、吃甜点、吃油炸食品、吃西式快餐、吃路边摊、偏食的报告率,共调查24735名12-23岁男、女生。结果5类家庭学生的报告率之间有统计学意义的不良饮食行为，男生有吃路边摊（x2=12.198，P=0.016）和吃西式快餐（x2=10.353，P=0.035），女生仅有吃路边摊（x2=10.998，P=0.027），都表现为稳定家庭较低，不稳定家庭较高。结论家庭类型与学生不健康饮食行为的关联不明显。

简介：

简介：摘要：本文从三代同堂0-3岁幼儿饮食行为现状，对大部分幼儿存在挑食偏食、进餐分心、进餐速度慢、进餐被动、进餐情绪紧张、吃零食行为的不良饮食习惯提出了了相应对策，并从三代同堂0-3岁幼儿家长的喂养现状，提出了相应建议。

简介：摘要：幼儿的饮食习惯在当今社会越来越受到关注，幼儿形成不良的饮食习惯原因是多方面，这与幼儿的原生家庭、学校教育、后天接触是分不开的，所以从根源着手在家庭教育和后天接触学习进行研究，对纠正幼儿不良的饮食习惯上会有积极意义。

简介：