简介：摘要 ：伴随着人们对于食品安全问题的重视，在当前的螺旋藻养殖生产加工流程中，借助 HACCP 体系的构建，能够对整个过程进行危害分析，从而确定关键控制点，为相应的改进措施提供技术支持。 HACCP 体系在螺旋藻养殖生产加工中的应用，不仅能够优化整个过程的管控力度，同样也能够实现养殖生产加工全过程控制标准的制定，为螺旋藻食品安全提供保障。因此，本文主要对 HACCP 在螺旋藻养殖、生产加工中的应用进行研究分析，旨在通过对 HACCP 体系的应用存在的问题进行详细阐述，提出相应完善策略，为以后类似的事件提供一定的参考价值。

简介：【摘要】目的 探析螺旋藻胶囊在中晚期恶性肿瘤治疗护理中的应用。方法 选取我院 2019年 3月 -2019年 9月中晚期恶性肿瘤患者 90例，采用随机数字抽样法划分为观察组和对照组，各 45例，观察组晚期恶性肿瘤患者在治疗护理中服用螺旋藻胶囊，对照组服用灵芝孢子粉胶囊，对比两组患者在病后体弱、头晕头昏以及四肢倦怠等症状的改善情况，以及患者对不同药物的疗效满意度。结果 观察组患者的症状改善情况评分、疗效满意度均高于对照组，其差异有统计学意义（ p<0.05）。结论 螺旋藻胶囊，对中晚期恶性肿瘤患者治疗中的不良症状有很好的改善作用，提高了患者的满意度。

简介：摘要目的探讨富硒茶叶中有机硒的高效提取方法及其赋存形态。方法采用持续透析法和差减法进行有机硒提取方法优选，同时根据Osborne溶解性蛋白质的分类及性质，顺序浸提水溶、盐溶、醇溶及碱溶蛋白4种蛋白质。利用体外模拟技术模拟富硒茶叶中硒在胃肠液的消化过程，采用原子荧光光度计-液相色谱联用法进一步分析人体摄入硒的生物可利用度及有机硒在茶叶中的赋存形态。结果富硒茶叶总硒含量为（303.12 ± 1.19）μg/kg，持续透析法、差减法测得有机硒含量分别为（154.76 ± 9.47）、（265.02 ± 6.55）μg/kg，二者比较差异有统计学意义（t=- 2.56，P < 0.05）。4种蛋白质含量由大到小依次为碱溶蛋白（29.79 g/100 g）、水溶蛋白（2.52 g/100 g）、盐溶蛋白（2.15 g/100 g）、醇溶蛋白（1.04 g/100 g）。经胃肠液消化模拟，茶叶样品的硒含量为（203.01 ± 3.16）μg/kg，硒的生物可利用度为66.97%；醇溶蛋白中硒代蛋氨酸（SeMet）含量为（13.87 ± 3.21）μg/kg，硒代半胱氨酸（SeCys）含量为（0.82 ± 0.38）μg/kg；碱溶蛋白中SeMet含量为（2.59 ± 2.16）μg/kg。结论富硒茶叶的有机硒提取方法中，差减法优于持续透析法。富硒茶叶中SeMet在醇溶、碱溶蛋白中均可检出，SeCys在醇溶蛋白中可检出。

简介：摘要：本文针对水稻对天然富硒土土壤硒的吸收和转运进行分析，以杂交晚稻的某一品种作为本次试验的主要材料，并采用盆栽试验方法，对不同硒含量土壤对水稻的产量以及硒吸收和转运所产生的影响进行探究。而根据试验结果可以看出，土壤硒含量在小于1.5mg.Kg-1时，对水稻的产量没有产生明显影响，而水稻根系、籽粒以及茎叶当中的硒含量会随着土壤硒含量增加而逐渐增大。当土壤硒含量达到0.5-1.0mg.Kg-1这一范围时，水稻所生产的富硒大米可以有效满足人体对硒的需求量，而如果超出1.5mg.Kg-1时，那么大米中的硒含量便会达到0.319mg.Kg-1，这与粮食硒含量安全标准不符。因此，需要将富硒土壤维持在0.5-1.0mg.Kg-1这一范围内。，

简介：摘要：经过较长时间的发展，赣州重点的富硒蔬菜产业已经较好地实现了预期目标，基本实现了整体发展战略和构想。而且，赣州富硒蔬菜产业已经形成较为独特的产业集群，对应的产业链已经完成构建，总结来讲已经出现了欣欣向荣的发展形态。

简介：摘要：本文就绿色无公害富硒蔬菜栽培管理技术进行了具体介绍，以期能对绿色无公害富硒蔬菜栽培管理技术的推广起到促进作用。

简介：

简介：摘要：参加国家认证认可监督管理委员会组织的CNCA-13-A05“生活饮用水中硒的检测”能力验证项目。采用国家标准中氢化物一原子荧光光谱法进行测定。对影响水中硒的消解因素，如消解温度和盐酸用量进行设定，同时采用质控样和样品加标测定方法的精密度和准确度。样品在100℃的温度下进行消解，回收率在97.2%一97.6%之间，Z值为一0.58，达到检测要求。

简介：摘要硒是人体所必需的一种微量元素，硒蛋白是硒在机体内存在的主要功能形式，在维持机体的正常生理功能，以及肿瘤、免疫和代谢相关疾病等的发生发展过程中发挥着重要作用。近年来的研究提示硒蛋白参与了多种肾脏疾病的病理生理过程。我们对硒蛋白在肾缺血再灌注损伤、糖尿病肾病、慢性肾脏病及肾癌等肾脏疾病中的可能作用及机制，以及补硒治疗的最新进展进行综述，旨在为肾脏疾病的发病机制研究和诊治提供新的思路。

简介：【摘要】目的：探讨营养素补充剂限量范围的硒对小鼠免疫功能的影响。方法：用环磷酰胺制造免疫抑制小鼠模型，分别胃食 0.5μg/ml（低剂量）， 1μg/ml（中剂量）， 2μg/ml（高剂量）的富硒酵母混悬液， 30d，进行检验。结果：免疫抑制组小鼠脏器 /体重比值比较，均无显著差异（ P＞ 0.05）；中、高剂量组对免疫抑制小鼠的脾淋巴细胞转化和腹腔巨噬细胞吞噬指数与阴性对照组比较有显著性。结论：营养素补充剂限量范围内的硒具有增强免疫抑制小鼠免疫功能的效果。

简介：摘要：近年来，国内养殖产业得到快速发展，在水产养殖过程中，饵料的排放、残饵的分解、排泄物的产生以及化学药品、抗生素的使用使水体中营养物质、有机碎屑等严重超标，导致养殖水域的环境恶化、生态系统失衡、病害滋生。水体污染不仅影响生态环境质量，而且危害养殖业本身。为了缓解这些问题，以芽孢杆菌、 EM菌、光合细菌等为代表的益生菌类制剂得到了较好地推广应用，但有益微藻类制剂却应用较少。在当前提倡健康生态养殖的形势下，利用微藻净化水产养殖环境的研究和发展势在必行。

简介：摘要硒是生物体内一种必需的微量元素，缺硒会抑制细胞分化和细胞周期的进程、诱导细胞凋亡以及增强某些病毒的毒力。此外，硒缺乏是克山病的重要病因学说，也是心血管病的危险因素。基于体外细胞实验的低硒研究应用广泛，然而，其低硒条件的构建尚无明确统一的方法。故文中对体外低硒条件构建方法及其应用的研究进展进行综述，以期为后续相关研究提供借鉴。

简介：摘 要 :目的 评价 锌硒排铅粉对铅中毒小鼠的排铅功效。方法 选用

简介：摘要 语文教学中怎样兼顾学生的学习兴趣和教师所设定的语文知识呢？我认为，想要提高语文课堂的教学效率，关键在于教师对于课堂问题的设计，也就是通常所说的问题教学法。

简介：无

简介：摘要：本文详细介绍了目前国内工程应用中藻水分离工艺技术现状 , 对现有技术做了归纳整理与深入分析 ,为未来藻水分离后废水处理的工艺改进提供有效依据。

简介：

简介：【摘要】目的 ： 探讨孕产妇 α -L- 岩藻糖苷酶的变化及意义。 方法 ： 选取我院 2019 年 60 例患者为研究对象，均分成两组，为孕产妇组和非孕产妇组。入院时为每个患者测量 α -L- 岩藻糖苷酶含量， 24 周后再为每位患者测量一次，对比两组患者在入院前后 α -L- 岩藻糖苷酶含量的变化。 结果 ： 在 24 周后，孕产妇组的 α -L- 岩藻糖苷酶含量 变化 过多，而非孕产妇的 α -L- 岩藻糖苷酶含量 变化 较少。 结论 ： 孕妇在做检查时，应先检查 α -L- 岩藻糖苷酶含量变化，再决定是否患有肝病。

简介：

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