简介：杨绛的《将饮茶》由三联书店初版于1987年,1992年还由中国社会科学出版社出版过。后一版本我很喜欢,整体设计甚是小巧清雅,小32开本,白色封面,由钱钟书题签并钦章,封面上采用一丛淡绿的竹叶作为底图,其他别无任何装饰。这书还有一个值得留意的地方,乃是编辑为文学评论家白烨,这是某次我与他在青海西宁的街头聊天后才得知的。全书由六篇文章组成,其中包括四篇长文,分别是《回忆我的父亲》《回忆我的姑母》《记钱钟书与〈围城〉》《丙午丁未年纪事》,

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简介：同学们电许都知道tea是“茶叶”的意思。那么你了解在英语中把茶叶叫作“tea”是怎么来的吗?

简介：饮茶的科学蓟平中国是茶的故乡，喝茶已成为大多数中国人Ｒ常生活中不可或缺的一项内容。但是真正懂茶、能够科学地饮茶的人，其实并不多。所以，有必要介绍一下科学的饮茶方法。一、选好茶叶饮茶首先要准备茶叶，茶叶当然以名茶为佳。所谓名茶，是指其品质优良有一定知名...

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简介：<正>(一)唐人封演所著《封氏闻见记》是一部记述唐代风俗的名著。此书卷六有《饮茶》条,记述当时人饮茶习俗,兹摘录于下:茶,早采者为茶,晚采者为茗。《本草》云:“止渴令人不眠。”南人好饮之,北人初不多饮。开元中,泰山灵岩寺有降魔师大兴禅教,学禅务于不寐,又不夕食,皆许其饮茶。人自怀挟,到处煮饮,从此转相仿效,遂成风俗。自邹、齐、沧、棣渐至京邑,城市多开店铺煎茶卖之,不问

简介：我戒酒后,嗜茶,多置茶具,先是用一大口粗碗,碗沿割嘴,又换成宜兴小壶,隔夜茶味不馊,且壶嘴小巧,噙吮有爱情感。用过三月,缺点是透壶不能瞧见颜色,揭盖儿也只看着是白水一般,使那些款爷们来家了,并不知道我现在饮的是龙井珍品!便再换一玻璃杯,法兰西的,样子简约大方,泡了碧螺春,看薄雾绿痕,叶子发展,活活如枝头再生。便写条幅挂在墙上：无事乱翻书,有茶请待客。

简介：<正>由于茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用,所以我国人民喜欢饮茶。三五个人围在一块,几杯茶水下肚,话匣子就打开了。上下几千年,纵横数万里的风流韵事一下被茶水挤了出来。时而让你捧腹,时而让你悲伤;时而让你提心吊胆,时而又让你心平胸宽。客人光临,更是首先以茶款待。茶,与人们的生活密切相关。然而,如果饮茶过浓,就会伤害身体。对于老年人来

简介："一杯春露留客,两腋春风几欲仙".当您手捧一杯雾气萦绕、清香四溢的佳茗,透过那清沏明亮的茶汤,可以看到洁白晶莹的杯底,像"沸泉明瓷雪花飘"的景观,多么引人入胜.

简介：隔夜茶不能喝：喝隔夜茶其实并没有坏处，但是茶叶易氧化，所以隔夜茶的茶杯上往往会留有茶斑。另外，夏季温度偏高，茶叶容易被细菌污染，发霉、发馊，导致腹泻，所以此时还是不喝隔夜茶为好。

简介：今年3月23日，有缘到江西云居山真如寺品尝攒林茶，此茶又名赵州茶。自此契机，便与茶禅结下不解之缘，亦有些许粗浅之感悟。

简介：茶叶中含有大量的咖啡碱、茶碱、鞣酸、硅酸、单宁酸和矿物质等，这些成分可与口服的药物发生理化反应，干扰和对抗药物的作用，从而影响药物的吸收，降低药效。下面一些药物易与茶叶发生反应，患者在服用时不要饮茶。

简介：1、不宜饭后饮茶。饭后立即饮茶，茶中的草酸会使食物中的蛋白质凝固成颗粒，难以消化吸收。

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简介：百转车回午梦初，碧萝千顷紫烟浮。殷勤六寨催书墨，诗韵茶香溢一庐。

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简介：茶是大家熟悉的饮品，饮茶还有专门的茶道，讲的是茶礼、茶艺、茶文化。从营养学角度来讲，喝茶需要注意的事情也不少，如果饮用不当也会影响您的身体健康。对不少的人来说，饮茶不是“福”反而是“祸”，怎样饮茶最健康呢？

简介：茶是健康之饮，灵魂之液，在中国被誉为“国饮”。茶叶中所含的成份很多，将近500种。主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。

简介：茶叶是世界人民三大饮料之一,(三大饮料是茶叶、咖啡、可可),在世界饮料市场中,茶叶是一个重要的商品。一九八八年,世界茶叶生产量达二百四十六万多吨,贸易量近一百另五万吨。一九八九年估计分别增生3—5％。