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简介：近年中国奶业发生了一系列突发事件，原料奶及乳制品价格出现了较大幅度的波动，给生产者和消费者均带来了不利的影响，也阻碍了奶业的健康发展。本文在总结牛奶产量和牛奶价格波动特征的基础上，利用CensusXl2季节调整方法和HP滤波法分析了鲜奶价格的实际数据变动、趋势变动规律、季节性变动和不规则要素以及波动周期。结果表明，鲜奶零售价格呈现出逐年增长的趋势，在每一年内，鲜奶价格在一月份最低，年中回落，第三季度逐渐攀升，具有明显的季节变动特征。鲜奶零售价格的不规则要素的波动随机性较强，不具有规律性。2000年至今鲜奶零售价格分为4个明显的周期，周期平均长度为四年，2006～2008年的波动较为剧烈。本文还利用季节指数预测法和Holt—Winters季节乘积模型对未来两年的鲜奶零售价格走势进行了预测，结果显示，鲜奶零售价格在未来的两年中有明显的上涨趋势。据此提出了形成原料奶按质论价体系，建立价格补贴联动机制及加强食品安全监管等稳定鲜奶价格的政策建议。’

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简介：近年来我国化肥市场波动较为频繁,给农民的生产带来了极大的困扰.本文在总结广东化肥价格波动特征的基础上,利用CensusX12季节调整方法和和Holt-Winters模型对2015年7月-2016年6月的的广东化肥价格趋势进行预测.研究结果发现,广东化肥价格与季节具有明显的相关性,在没有大的政策变动和国外环境影响下,具体表现为1月份价格较低、2-3月份上涨、4-6月份降低、7-9月份在高位波动、10-12月份在低位波动.同时,研究表明,Holt-Winters模型适用于广东化肥价格预测,发现2015年7月-2016年6月,广东低浓度国产复混肥、高浓度国产复混肥、进口复合肥、钾肥等价格继续呈现出以季节性波动为主的特征,过磷酸钙以消化过剩产能为主、价格持续下降,尿素价格将呈现持续递增的态势.并从鼓励相关从业者重视化肥淡储旺供工作、进一步完善化肥预警机制、鼓励改进施肥模式等方面提出了相关的对策建议.