简介：目的：规范药房现有药品的贮藏方法，确保药品质量，增强临床用药的安全性和有效性。方法：查阅药品储存相关文献和资料，并结合药品说明书项进行统计和分析。结果：医院在用药品共有1207种，其中室温贮藏的药品有732种（占60．65％），阴凉、凉暗处保存的药品有385种（占31．90％），冷藏的药品有90种（占7．45％）。室温保存的药品剂型中以口服制剂为多，阴凉和冷藏贮藏的药品剂型以注射剂为多，冷藏的药品中注射剂占90％。需要避光贮藏的药品665种，占总药品数量的55．10％。结论：药品的正确贮藏是保证药品质量和用药安全的重要保障。

简介：以草莓果实为试材,采用不同MAP（在0.035mm厚PE保鲜袋中：不充气、抽真空后充入10%O2＋5%CO2＋85%N2、充入5%O2＋10%CO2＋85%N2、充入5%O2＋5%CO2＋90%N2）处理并贮藏于0℃、相对湿度85%~90%冷库中,研究不同体积分数的O2、CO2和N2的MAP包装方式对草莓贮藏效果的影响。结果表明：与其他MAP包装方式相比,将草莓装入0.035mm厚PE保鲜袋中,抽真空,充入5%O2＋10%CO2＋85%N2处理可以明显降低草莓的质量损失率,抑制果实硬度和可溶性固形物含量的下降,有助于维持细胞完整性,减缓VC含量的降解速度,保持草莓果实的良好品质,在0℃贮藏条件下可保鲜30d左右。

简介：1通用格式作者名（前3名，etal．）．题名[文献类型标志／文献载体标志]．出版地：出版者，出版年（更新或修改日期）[引用日期]．获取和访问路径。请注意，电子期刊须标注“[文献类型标志／文献载体标志]”、“获取和访问的路径”。

简介：本研究对婺源茗眉采用不同材料进行包装，并在不同条件下进行贮藏，探讨包装材料和贮藏条件的保鲜效果。试验表明，锡罐包装在-10℃条件下贮藏效果最好，但成本较高；铝箔复合袋包装在5—10℃条件下贮藏经济实用效果较好聚乙烯袋、牛皮纸袋等材料包装在室温下贮藏效果差，不宜采用。

简介：研究采后热处理对贮藏‘黄冠梨’果实品质（可溶性固形物、硬度、可溶性糖含量、可滴定酸含量等）的影响,结果表明：采后热处理提高了贮藏‘黄冠梨’果实的综合品质,延缓和降低了果心褐变率的发生,增强了其在冷库中的贮藏效果。

简介：以甘肃早酥梨为试材,研究在温度（0±1）℃、相对湿度（RH）90%~95%条件下,1%~2%O2＋1%~2%CO2、3%~4%O2＋1%~2%CO2、5%~6%O2＋1%~2%CO2三种气体组分对早酥梨气调贮藏效果及果实品质的影响。结果表明：与对照相比,在240d的贮藏期间,三种不同比例气体组分的气调贮藏均能降低梨果的乙烯释放速率和呼吸强度,保持较高的果实硬度,减缓早酥梨黄化,使其可溶性固形物与可滴定酸含量保持较高水平,其中3%~4%O2＋1%~2%CO2气调贮藏效果更为显著,能较好地延缓梨果衰老,保持果实的贮藏品质。

简介：本文筛选溶菌酶、双乙酸钠、乳酸链球菌素、乳酸钠组成红烧牛肉复合防腐保鲜剂,研究其对红烧牛肉贮藏保鲜的作用。结果表明,经溶菌酶（0.05%）、双乙酸钠（0.1%）、乳酸链球菌素（0.05%）、乳酸钠（3%）复合保鲜剂处理,使红烧牛肉的微生物生长繁殖得到有效抑制,产品的品质变化延缓,在5℃贮藏条件下,红烧牛肉的保质期可达20～25天。

简介：摘要中药饮片的贮藏是一项非常重要、非常复杂的工作，是中药饮片品质的重要保证，除了极少数中药需要新鲜时使用外，大部分中药饮片都需要贮藏。在中药饮片的贮藏中，有很多影响中药饮片品质的因素存在，因此，需要对中药饮片贮藏的影响因素进行探讨，才能够“对症下药”，采取针对性的解决措施对中药饮片贮藏进行管理。本文对中药饮片贮藏中的影响因素进行分析，并提出了相应的解决措施，供广大中药贮藏工作人员参考，以期促提高中药饮片贮藏的质量，保证中药饮片的品质。

简介：针对目前科技书刊中“储藏”“贮藏”和“保藏”的使用混乱情况,分析了它们在词典中的定义,统计了在科技书刊中的使用情况,查证了是否为规范的科技名词,给出了具体用法,建议将“储藏”“贮藏”和“保藏”增列为水产品保鲜与加工、农产品加工、食品科学技术学科的规范名词.

简介：摘要对小包装中药饮片养护贮藏存在的主要问题进行分析，并对中药饮片养护贮藏的基本要求进行阐述，提出强化小包装中药饮片养护管理的措施，旨在不断提高中药饮片质量管理，为临床安全用药提供保障。

简介：以鲐鱼为对象,通过感官评价、理化检测和微生物检测的方法,研究了冷海水保鲜（T1）、冻藏保鲜（T2）和冷海水预处理24h再冻藏（T3）对鲐鱼贮藏期间鲜度的影响。结果表明：T1样品的微生物指标、挥发性盐基氮（TVB-N）、K值在第11天已超过安全限量,T2和T3在贮藏末期仍保持新鲜;T1的硫代巴比妥酸（TBARS）值显著（P〈0.05）低于T2和T3;在鲜度指标中,K值与鲜度相关性高于pH值和组胺;相对于T1和T2,T3具有较低的TVB-N、K值、组胺和菌落总数。先冷海水预处理24h再冻藏的保鲜效果优于单独冷海水或单独冻藏的保鲜效果。

简介：使用电子加速器对新鲜板栗进行不同剂量(0、150、300、450、600、750、900Gy)辐照处理,0Gy剂量贮藏在-18℃,其他辐照处理组贮藏在5℃,贮藏时间270d,探讨不同剂量电子束辐照处理对新鲜板栗的保鲜效果。结果表明,辐照处理组板栗可以达到未辐照板栗-18℃保存条件的含水效果;辐照处理后的板栗淀粉含量较低,而还原糖含量较高,对板栗粗蛋白含量影响不大;辐照处理对板栗具有较好的杀菌、抑菌效果,可以延长板栗贮藏期,且安全、无污染。其中150Gy辐照处理的板栗菌落总数较低,水分、还原糖、淀粉、粗蛋白含量的变化综合值较好,在5℃条件下可以保鲜板栗9个月以上。

简介：为了快速传播杂志的最新知识，加强读者、作者、专家多层次互动，您可通过以下2种方式查阅我刊文献：

简介：凡属电子图书、电子图书中的析出文献以及电子报刊的析出文献的著录项目与著录格式分别按“文后参考文献表”中4条、2条、1条和3条中的有关规则处理.除此而外的电子文献根据下述规则处理.

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简介：满文是满族以及满-通古斯语族中其他一些没有自己文字的民族曾经使用过的文字.满族作为清代的统治民族,在历史舞台上扮演过重要的角色,满文也因此成为有清一代官方的正式文字,即所谓“国书”.这对满文及满文文献的发展起到了至关重要的作用.

简介：~~

简介：彝族在自己的历史发展长河中，与疾病作斗争，积累了治疗疾病的丰富经验。这种经验，有的蕴舍于神话传说中，有的融汇于包括毕摩经书在内的彝文古籍中，有的则作为“专著”形式独立存在。它们均属于中华传统医学文化的大体系。

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简介：本文全面汇总整理了2015年12月之前中国内地、台湾、香港以及日本等国发表的与丁丙相关的研究文献，为相关研究者提供资料检索的便利。