简介：马尾藻Sargassum是我国沿海常见的一种经济褐藻,营养价值较高,其粗蛋白含量为5.94-19.35g/100g,粗脂肪含量为0.12-3.80g/100g,碳水化合物含量为40.25-75.46g/100g,灰分含量为12.16-47.08g/100g;人体必需氨基酸占氨基酸总量的26.62%-61.66%,必需氨基酸组成基本符合FAO/WHO标准;脂肪酸中多不饱和脂肪酸含量占脂肪酸总含量的20.34%-51.01%。本文综述国内外对马尾藻营养成分含量、氨基酸组成、脂肪酸组成、矿物元素含量的研究现状,以期为更好地开发、养护和利用马尾藻资源提供参考。

简介：1号守护者：叶酸藏身食物：绿叶菜、豆类。叶酸是一种水溶性维生素，适量摄入有利于降低血液中同型半胱氨酸的水平，防止血管发生硬化和阻塞。叶酸广泛存在于菠菜、芹菜等绿叶蔬菜，以及豆类和动物肝肾中。

简介：为研究盐度对脊尾白虾(Exopalaemoncarinicauda)生长及肌肉营养品质的影响，对不同盐度(0～30)环境下养殖的脊尾白虾存活率、特定生长率及肌肉营养成分进行了分析比较。结果显示，各盐度组脊尾白虾存活率差异不显著（P<0.05）；15、20盐度组脊尾白虾特定生长率显著高于其它各组（P＜0.05）；肌肉的水分和粗脂肪随环境盐度升高出现显著下降（P<0.05），而粗蛋白含量随环境盐度升高而升高（P<0.05）；粗灰分含量随盐度升高有一定的上升趋势；脊尾白虾肌肉粗蛋白含量在盐度15时为18.02，显著高于0～10盐度组（P<0.05），与盐度20组差异不显著（P>0.05）。肌肉氨基酸总量和必需氨基酸总量，各盐度组差异不显著（P>0.05），而风味氨基酸总量，15～30盐度组显著高于0～10盐度组（P<0.05），且盐度组15～30之间均没有明显差异（P>0.05）。因此，脊尾白虾淡化养殖最低盐度应该保持在15以上，以保证其风味。

简介：摘要如果不能坚持母乳喂养，原因是母亲缺乏母乳喂养的相关知识与哺乳技巧。若母亲或婴儿因生病而终止哺乳，此时医护人员就需要给母亲提供正确有效的母乳喂养指导，可以通过孕妇学校、健康教育处方、母乳喂养的咨询热线以及电子显示屏滚动播放等形式来帮助他们，让他们了解到母乳喂养的优点,能够坚持进行母乳喂养。

简介：目的探讨母乳成分对纯母乳喂养婴儿体重生长速率的影响。方法选取定期进行儿童保健的138例纯母乳喂养足月单胎婴儿及其乳母作为研究对象。在定期儿童保健时间点进行婴儿体重、身长及头围的测量,采用Z积分计算生长速度,并根据ΔZ积分将研究对象分为生长不良组（ΔZ积分≤-0.67）、生长速度低下组（-0.67〈ΔZ积分〈0）和正常对照组（ΔZ积分≥0）。采集婴儿母亲成熟乳进行母乳成分分析,比较3组成熟乳中蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和能量的水平差异。结果生长不良组、生长速度低下组体重ΔZ积分显著低于正常对照组（P〈0.05）。生长不良组、生长速度低下组成熟乳中蛋白质、脂肪含量及能量水平与正常对照组相比差异无统计学意义,但碳水化合物和矿物质含量均低于正常对照组（P〈0.05）。结论成熟乳母乳成分可短时间内在一定程度上影响纯母乳喂养婴儿的体重增长速率,乳母应均衡膳食,提高成熟乳质量以维持婴儿良好的体格生长速率。

简介：摘要目的探讨促使母乳喂养成功护理带来的好处及其措施。方法加强对孕产妇的健康教育，母婴同室，鼓励按需哺乳。结果母乳是婴儿最适宜最天然的食物，保证了婴儿的健康发育，提高了人口的质量。结论提高了母乳喂养成功率，许多专家及学者更是深入研究并积极促进这一伟大事业中的发展。

简介：摘要目的讨论护理干预对产后母乳喂养成功的影响。方法选取笔者所在医院100例2015年1～12月自然分娩产妇，按照随机数字法分为研究组和对照组，每组50例。观察组实施全面护理干预，而对照组则实施常规护理措施。观察组哺乳知识掌握42例（84%），高于对照组35例（70%），差异有统计学意义（P＜0.05）；对照组产妇乳汁充足达60%，纯母乳喂养率为72%。而观察组产妇乳汁充足达90.0%，纯母乳喂养率甚至高达96%，两组比较差异均有统计学意义(P＜0.05)。结论采用全面护理干预，可以有效改善产妇乳汁情况，同时能提升母乳喂养率。

简介：为了综合评价绣球菌的营养价值,对其菌丝体与子实体蛋白质的化学评分（CS）、氨基酸评分（AAS）、必需氨基酸指数（EAAI）、生物价（BV）、营养指数（NI）及氨基酸比值系数分（AARCS）6个指标进行主成分分析。结果表明,可将原来的6个营养价值指标综合为2个主成分,其累计贡献率达99.543%,其中,决定第1主成分大小的是EAAI和BV,决定第2主成分大小的是CS和AAS。根据试验材料的主成分得分及综合得分,玉米粉配方菌丝体营养价值高于子实体。

简介：

简介：摘要目的探讨孕妇学校健康教育对母乳喂养的影响。方法将我院2012年1月～2012年12月在我院分娩的160例初产妇，分为观察组和对照组，两组产妇没有妊娠并发症，没有母乳喂养禁忌症，年龄均在25岁～34岁之间，无显著差异，观察组为定期到医院进行正规产检，并且上孕妇学校健康教育课程的80例产妇，对照组为没有参加孕妇学校健康教育的80例产妇，两组入院时均进行母乳喂养知识问卷调查，分娩后均接受常规母乳喂养宣教。结果观察组母乳喂养知识问卷调查得分、新生儿出生后第7天纯母乳喂养率均高于对照组（P＜0.01）观察组与对照组相比，差异有显著统计学意义。结论孕妇学校健康教育对提高母乳喂养成功率有重要意义。

简介：

简介：摘要目的探讨运用品管圈方法提高在院母乳喂养成功率的效果。方法于2015年5月～11月创建品管圈活动小组，确定提高在院母乳喂养成功率为活动主题，对病区住院产妇的现状进行调查，查找在院母乳喂养不成功得因素，制定相应的对策，进行6个月的持续质量改进。结果在院母乳喂养成功率从84.62%提高到96.26%。结论运用品管圈手法提高在院母乳喂养成功率效果显著，值得推广。

简介：摘要目的研究孕产妇家庭支持度对产妇母乳喂养成功率的影响，为提高母乳喂养成功率提供科学依据。方法选取中山大学附属第一医院黄埔院区250例产妇，采用问卷调查法及电话随访法，收集孕产妇家庭支持度及产妇母乳喂养相关资料，分析孕产妇家庭支持度对产妇母乳喂养成功率的影响。结果初产妇的母乳喂养成功率低，家庭支持度为中等偏上水平，不同喂养方式初产妇的家庭支持得分的差异具有统计学意义。结论家庭支持度与母乳喂养成功率呈正相关，医护人员应重视家庭支持对提高母乳喂养成功率的影响，不但要重视对孕产妇的母乳喂养知识的宣教，同时积极开展对孕产妇家属的健康教育和交流沟通，进一步提高母乳喂养的成功率。

简介：

简介：摘要目的探讨对产妇及家属进行多途径的健康教育对提高纯母乳喂养率的影响。方法将2013年6月至2014年11月本院建卡及分娩的400例初产妇，按照接受健康教育的方式分为对照组和观察组各200例。对照组产妇接受孕妇学校宣教及母乳喂养口头宣教，观察组产妇应用《母乳喂养手册》、专业组长个性化评估及技能指导，病房多媒体宣教的多途径健康教育。比较两组在产后3天的纯母乳喂养率。观察组的纯母乳喂养率（89%）明显高于对照组（22%），差异有统计学意义（P<0.05）。结论实施多途径的健康教育能显著提高初产妇纯母乳喂养率。

简介：猴头菇的营养价值极高，含有的猴头菇多糖、猴头菇低聚糖、萜类物质、甾体化合物、吡喃酮类化合物、酚类物质等对一些疾病有治疗作用。本文论述了猴头菇的生物学特性、营养价值和所含的活性成分，为进一步研究猴头菇提供科学依据。

简介：自制的母乳皂不仅使用起来细腻滋润，外观也情形美观，最重要的是制作起来并没有想象中复杂。除了给自己和宝宝使用外，当成小礼物送给亲朋好友也很受欢迎的。所以，有多余母乳的妈眯不妨试试看哦。

简介：

简介：坚持母乳喂养的妈妈越来越多了,这无疑是个大好事,特别是近些年发现,纯母乳喂养下,宝宝能不得或少得湿疹、腹泻等因过早摄入异种蛋白质造成的过敏性疾病,更增强了新妈妈的信念——将母乳喂养坚持到底。然而,凡事都有例外。母乳性黄疸,先贤马克思若听闻此中奥义,必会为他辩证唯物主义的高绝而得意地捋一捋美髯了。

简介：摘要目的探讨自行制作母乳喂养PPT提高母乳喂养宣教的效果。方法选取2014年8月至2015年3月产妇400例随机分成两组，对照组进行常规一对一宣教及发放书面资料，实验组进行常规宣教外，在探视时间段播放自行制作的母乳喂养知识PPT，比较两组产妇对母乳喂养知识掌握程度、掌握正确的哺乳方法程度、对母乳喂养宣教满意度、护士对产妇宣教平均用时结果实验组在母乳喂养知识掌握程度、掌握正确的哺乳方法程度、对母乳喂养宣教满意度高于对照组，护士宣教平均用时少于对照组,差异有统计学意义（P<0.05）结论自行制作母乳喂养PPT辅助母乳喂养宣教能提高母乳喂养宣教效果，节省宣教时间，提高产妇对宣教的满意度。