简介:摘要采用超临界萃取从蕲艾中提取挥发油,通过气相色谱一质谱法对其化学成分进行分析鉴定,用峰面积归一化法测定其相对含量。试验共分离鉴定出69个成分,主要成分为侧柏酮(72.73%),异侧柏酮(9.15%),2-莰酮(7.94%),桧烯(2.12%)等。
简介:摘要:一直以来,饮食的安全性都是人们关注的一个重点问题,而且近年来国家对于食品的监督管控力度也在不断加强,在此背景下,食品的安全检测已然成为一个比较受众的话题,特别是对食品中农药残留的检测。我们都能够想象得到,如果食品上存在着大量的农药残留,必然会对我们的健康以及生命造成严重的威胁,为了能够实现对食品安全性的全面把控,我国的相关检测部门也一直在原有的检测基础上,对技术和设备进行升级和改进,也正因如此,气相色谱质谱联用技术应运而生,并且在各类食品的安全检测方面都得到了广泛的应用,该技术的主要优势就在于其自身具有较强的分离能力,而且对于一些化合物也有着极强的鉴别能力,同时在使用的过程中,还具备了较高的灵敏度。对此,本篇文章主要围绕气质联用技术的主要优势进行分析,并着重探讨其在一些常见食品农药残留检测中的应用进行论述。
简介:[摘要]利用GCMS气质联用仪器分析两种迷迭香(兰花迷迭香和白花迷迭香)的挥发油成分和含量。兰花迷迭香挥发油中共检测出51种化合物,主要成分为水芹烯、桉树脑、马苄烯酮、龙脑等;白花迷迭香挥发油中共检测出37种化合物,主要成分为水芹烯、桉树脑、左旋樟脑、莰烯等等。结论:GCMS气质联用仪器能有效地分析迷迭香挥发油的成分和含量,为进一步研究其药理活性和应用价值提供依据。
简介:摘要:基于对气质联用仪检测技术的分析,从农药残留检测、兽药残留检测、添加剂检测、塑化剂残留检测以及风味组分测定几个方面展开,研究技术在食品检测中的应用,并在此基础上作出相应展望,以期推动气质联用仪检测技术以及食品检测行业实现更好发展,为食品安全提供切实、可靠的保证。
简介:摘要:甲醛是一种对人体有毒、致畸和致癌的化学物质,甲醛被引入用于制造与食品接触的纸张或产品的原材料和辅料中,残留的甲醛在长期接触后转移到对人类健康有害的食品中。因此,检测与食品接触的材料和产品中的甲醛非常重要。
简介:摘要:[目的]对气相-质谱联用法正在检测土壤多氯联苯中的应用进行研究。[方法]对不同土壤样品中的7种多氯联苯进行了检测。采用全自动索氏提取法来进行样品的提取,检测目标物含量时采用气相-质谱联用法来检测样品。[结果]结果显示:通过实验后,本文得到的检出限为0.04μg/kg~0.12μg/kg,测定下限为0.12μg/kg~0.36μg/kg。加标样品的回收率在96.7%~117.3%。重复性相对标准偏差为5.89%~7.29%。[结论] 使用气质联用法检测土壤中多氯联苯的方法简便,样品提取方法采用全自动索氏提取,对人员操作要求低,方法的精密度好,检出限低,回收率高,重复性稳定可靠。