简介:摊贩经济作为一种传统的经济业态,其存在有着相当的合理性与必然性。流动摊贩存在于城市的街头巷尾,甚至于大学校园各处。在解决了他们自己及其家庭生存问题的同时,也给城市中的部分群体带来了生活上的便利。流动摊贩之普遍,并非一国一地;摊贩经济之形成,并非一朝一夕。尤其在上世纪90年代以来,城市扩张速度加快,农村人口的涌入导致城市人口数量急剧增长。当时的管理体制对于城市人口的剧增未能施以有序控制,同时城市公共资源的有效供给量不能满足日益增长的城市人口需求,流动摊贩提供的商品和服务在一定程度上填补了公共资源供给的缺口,弥补了城市功能的不足。而对于摊贩本身,从事摊贩行业也是出于养家糊口的无奈选择。流动摊贩存在最核心的理论基础就是摊贩的生存权。
简介:目的了解泰州市高校周边食品摊贩经营现状以及从业人员对食品安全知识的认知水平,为食品摊贩监管提供科学依据。方法采用整群抽样法,从泰州市区6所高校中随机抽取3所,调查其周边所有食品摊贩食品安全认知情况和卫生行为,用SPSS13.0软件对数据进行χ2检验等统计分析,P〈0.05为差异有统计学意义。结果本研究共调查96家食品摊贩和196名从业人员,40.63%配备了洗手设施、设备,46.88%配有存放垃圾或废弃物的暂存容器,54.17%配有防蚊、防蝇、防雨、防晒设施,35.42%有食品原料采购索证、索票资料及采购记录,75.00%食品、食品原料储存不符合国家要求。64.80%的从业人员未接受过食品安全知识培训,食品安全知识评分合格率48.47%,从事的食品类别、年龄、文化程度、食品安全知识受训经历对评分结果有影响(χ2=6.4197、7.3724、10.4680、6.5558,P均〈0.05)。结论泰州市应尽快完善规章制度,加大监管力度,加强从业人员食品安全知识培训和大学生宣传教育工作。
简介:摘要:近年来,随着我国城市化进程的加快以及人们生活水平的提高,摊贩这一群体逐渐成为社会经济转型时期重要的“就业群体”。研究发现,在城市的流动摊贩,尤其是一些具有社会经济和文化背景的流动摊贩,在一定程度上构成了对市民权力、城市管理和国家权力的直接挑战。本文首先从理论上分析了国家权力介入摊贩空间治理中可能存在的困难和风险,诸多困难成为提高国家治理体系和治理能力现代化的现实困境,诸多风险又由存量风险和增量风险构成,共同成为制约和压缩征服效能的潜在危机,这些困难和风险势必成为阻碍城市摊贩经济发展的主要障碍。与此同时,分析了当前国家对流动摊贩所采取的社会经济政策所面临的挑战,即超市摊位在特殊社会经济背景的空间现象后,隐藏着政治力量下所形成的诸多问题,例如社会矛盾事件冲突,同时探讨了在空间政治制度的角度来解释摊贩和地方政府之间的关系,即权力博弈关系。在此基础上,结合数据分析了流动摊贩产生的社会经济根源,最后提出城市摊贩经济增长前提下的空间政治治理途径,通过城市摊贩管理过程中面对的环境污染、安全隐患、交通拥堵等情况,制定具体措施和路径,推动社会经济的发展。