简介:1.根、茎类药材。该类药材一般收获后要洗净泥土,除去须根、残留枝叶,再进行大小分级,或趁鲜切成片、块或段,然后晒干或烘干,如丹参、白术、白芷、牛膝、射干。如肉质性含水量多的块根、鳞茎等,如百部、天冬、百合,应先用沸水烫一下,再切成片或剥下鳞片晒干或烘干。对于质地坚硬较为粗大的根茎类药材,如商陆、葛根、玄参等,要趁鲜时切片干燥。对于干后难以去皮的药材,如桔梗、半夏、水半夏、芍药、丹皮,应趁鲜时刮去栓皮。对于含浆汁淀粉足的药材,如何首乌、地黄、玉竹、黄精、天麻等,应趁鲜蒸制,然后切片或个子晒干或用文火烘干。党参、北沙参应投入沸水中略烫一下,再行刮皮,洗净干燥。此外,白芍、玄参、丹参要经沸水煮,再经
简介:我国栽种和应用枸杞的历史十分悠久,早在《诗经·小雅》中就有“陡彼北山,言采其杞”的诗句。枸杞的全身都宝,它集食用、药用、养生、观赏於一体,其叶、根、果均可入药,正如宋代苏东坡在《小圃·枸杞》一诗中说的:“根茎与花实,收拾无叶物”明代李时珍的《本草纲目》也对枸杞作了详细的记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。”其中枸杞子经中医长期临床实践,证明确有“滋补疗虚”的特殊功效,被认为是药中的上品。《神农本草经》有“枸杞为上品,久服坚筋骨,轻身不老”的记载。唐朝诗人刘禹锡有诗曰:“上品功能甘露味,还知一勺可延年”,指出了枸杞有延年益寿的作用。