简介:普洱茶具有独特的品质及其保健功效。普洱茶经过1000余年的历史演进,至今仍处于上升发展的历史时期。普洱茶原产地在滇南思茅、西双版纳等地,其原料为大叶种乔木型茶树鲜叶,采白海拔1000m以上的山区及坝缘丘陵地带。在千百年的发展历程中,普洱茶加工工艺随着时代的发展而不断
简介:我的家乡在普洱茶的故乡、茶马古道的源头——云南省宁洱哈尼族自治县,宁洱是普洱茶的原产地和集散中心之一。宁洱特产众多,有普洱茶、磨黑盐、宁洱莲藕、民安山药、抛地萝卜、磨黑摈榔芋、磨黑甘蔗等等,其中以“普洱茶”最为出名。
简介:<正>修订本出版的自序为了写这本书,2000年我曾到西双版纳作了长时间的采访调查,当时普洱茶没有今天这么红火。世道变了,普洱茶火了,到处都是满嘴普洱茶的人。11月初,曾俊先生的普洱茶庄开业,邀我去小酌,偶遇《都市时报》记者张炜,她是昆明媒体中为普洱茶吆喝噪门最大的那位,听说《普洱茶》也将修订
简介:什么是普洱茶,似乎人皆耳熟能详;要说其所以然,却又众说纷纭,莫衷一是。下面是一些权威书刊对普洱茶所下的定义。
简介:一个人总有多重身份,往往,隐秘的身份比外显的身份更有趣。说远一点,那个叫做嵇康的铁匠,还能写一手不错的文章;那个叫黄公望的卜者,还能画几笔淡雅的水墨。说近一点,一个普通的中学教师其实是一流厨师;一个天天上街买菜的邻居大妈居然是投资高手。
简介:我们想用目光穿透历史.很难很难!用舌尖来体味历史.我们可以!一饼茶.托在手上.轻轻的,我们甚至可以忽略这微不足道的重量:在岁月的熏染之下,所有的浮华都随风而去,与岁月之波一同沉入时间的洋底。
简介:对生普洱与熟普洱茶中原花青素含量进行测定,通过条件实验确定了最佳提取条件,并建立了原花青素的光谱分析方法.方法的回收率为96.7%~101%,相对标准偏差小于0.06%.生普洱茶中原花青素的含量为56.34mg/g,熟普洱茶中未检出原花青素.
简介:蒙顿茶制品(昆明)有限公司,是国家质检总局审批的唯一一家普洱茶膏的生产企业,拥有中国唯一茶膏QS(生产许可证)。通过采用独特的低温萃取、低温干燥工艺出品的蒙顿系列茶膏,技术上非常领先,品质上有很多独特优势,被誉为普洱茶中的精华,茶类饮品的典范。
简介:<正>第五篇勐海茶厂记一1938年12月26日,对于云南茶史来说,无疑是一个最重要的日子之一。这一天,由“民国政府经济部”所属的中国茶业公司与“云南全省经济委员会”合资创建的“云南中国茶叶贸易股份有限公司”正式成立,办公地点设在昆明市威远街208号,董事长为缪云台,经理为郑鹤春。
简介:<正>蒙顿茶制品(昆明)有限公司,是国家质检总局审批的唯一一家普洱茶膏的生产企业,拥有中国唯一茶膏QS(生产许可证)。通过采用独特的低温萃取、低温干燥工艺出品的蒙顿系列茶膏,技术上非常领先,品质上有很多独特优势,被誉为普洱茶中的精华,茶类饮品的典范。
简介:朋友,当您品啜着驰名中外的普洱茶时,您是否知道茶的故乡在哪里?您是否知道普洱茶的特征呢?在中国的西南边陲,闪烁着一颗散发出茶香的绿海明珠——思茅。
简介:<正>第三篇朝拜茶王在云南高原,到处都是古老的树木,它们组成森林,严严实实地把一座座山峰或者一块块平地包裹起来;它们利用强大的肺叶,不停地呼吸,仿佛一台台上帝恩赐的空气净化器;它们记录着疯狂流失的时光,宠辱不惊,顽强地传袭着各种珍稀物种的生命香火;它们也以自身的宝藏造福于人类,并由此缔造出绚丽多彩的源于自然的神奇文明……
简介:<正>第六篇普洱茶珍品香港茶肆,曾有一联云:普洱铁观音松涛烹雪醒诗梦龙井碧螺春竹院弥香荡浊尘在此联中,普洱茶位尊第一,这自然也说明了普洱茶在香港的受宠程度。据资料载,作为中国茶叶外销的重镇,香港与世界上80多个国家和地区保持着良好的茶叶贸易关系。而在外销的茶叶中,以1998年为例,外销绿茶是2583.5吨,外销普洱茶和红茶达到了5211.5吨。因此,凡普洱茶品茗大师,欲寻普洱珍品,无不涌向香港。同时,
简介:<正>自从随着岁月流逝口感会"越陈越香"的特质被发现后,普洱茶就被人们誉为"可以喝的古董"。从此,普洱茶的陈期也就成为茶人心目中"好茶"的标准之一。
简介:<正>普洱贡茶清人阮福,凡提普洱茶,似乎都不能不提到他,因为他在公元1825年写了篇文章,叫《普洱茶记》。这篇文章是普洱茶作为“贡茶”的最可靠依据,他为什么写这篇文章,用他自己的话说:“普洱茶名遍天下。味最酽,京师尤重之。福来滇。”这篇文章不长,也不妨录于后:
简介:<正>第二篇勐海——云南茶都一天下云成片云片连成块我要让这丈白雾变成有颜色的草席拿它铺在大地上成为美丽的果园天底下不论植物动物或草木的花果或林中飞鸟走兽或水里鱼虾螃螺或土层里的铜铁还是地皮的黑据黄土都伴随人类而生也伴随人类而有这是傣族创世史诗《巴塔麻嘎捧尚罗》韵文体版本中的两个段落。在我所接触过的民族民间史诗中,《巴塔麻嘎捧尚罗》和彝族民间史诗《铜鼓王》一样
简介:普洱茶是目前的畅销茶,也是热门的收藏品,本期为您介绍一些有关普洱茶的知识。
简介:1.降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油三酯减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
传统普洱茶与现代普洱茶
普洱茶
普洱茶记
话说普洱茶
品鉴普洱茶
品味普洱茶
生普洱与熟普洱茶中原花青素含量的比较分析
精选普洱茶膏
普洱茶记(续)
普洱茶的故乡
普洱茶年代鉴赏
普洱茶知识集锦
普洱茶的功效