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  • 简介:籼米风味饼干本成果通过科学配方及合理工艺,利用南方早籼米生产风味饼干,使粮食资源尽快转化为经济效益,并解决了米粉无面筋质给成型带来的困难。用此技术生产的饼干酥脆爽口,没有面粉饼干的粘牙感,对于原饼干厂家来说在不追加设备投资的情况下就可增加新品种的生产...

  • 标签: 早籼米 设备投资 饼干生产线 经济技术指标 经济效益分析 基建投资
  • 简介:受节日效应影响,春节前国内市场低端籼米需求疲软,销量下滑,产销区价格均呈稳中有跌态势,部分地区米价出现产销区价格倒挂。加工企业忙于优质籼米生产,早籼米、普通晚籼米生产不足。

  • 标签: 价格倒挂 早籼米 上涨 节日效应 需求疲软 国内市场
  • 简介:摘要:在食品安全监测领域,石墨炉原子吸收法被广泛应用于镉含量的定量分析。为了确保实验结果的准确性,通常采用两种样品前处理技术:一是湿式消解法,二是微波消解法。本试验通过利用PinAAcle900T 型原子吸收光谱仪(含石墨炉)对上述两种消化方法处理的籼米进行镉含量的测定分析,在试验中选择四种不同消解剂体系进行处理,微波消解处理测定镉的精密度重复性要高一些,其中6mL硝酸+1mL过氧化氢体系进行微波消解,效果最好,在此条件下镉元素测定的回收率在94.0%~102.0%。试验结果表明,微波消解相对于湿法消解具有操作更简便、消解速度快和结果准确度高的特点,且安全系数也高。

  • 标签: 原子吸收 湿法消解 微波消解 消解剂