简介:一般来讲,胖人食欲都较好,也喜食肉类,因此,易形成既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理。其实胖人也是可以适当吃些肉类的。以下肉类较适合肥胖者食用:1.兔肉兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。2.牛肉牛肉也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人。3.鱼肉一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病发生。4.鸡肉每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。5.瘦猪肉瘦猪肉含蛋白质较高,每百克可高达29克,每百克脂肪含量为6克。经煮炖后,脂肪含量还会降低,因此,也较适合胖人食用。胖人宜吃...
简介:婚姻除了带给夫妻无尽的幸福之外,也增加了两人的体重.西华盛顿大学的社会学家杰伊·特克曼对全国青年纵向研究的数据进行了详细检查.这一数据涵盖20多年来超过3000名非裔美国人的数据信息.结果表明相比已婚人士及同居人士,单身者会更瘦,而单身者则包含未婚者及离异人士.无论种族,婚后的男女体重都会增加,其中增长速度最高的是黑人女性,接下来是白人女性、黑人男性及白人男性.单身及已婚人士存在体重差异存在下面几个原因.比如,已婚男女可能不会过度关心自己的体重问题,因为彼此已经不用再积极寻找各自的另一半.此外已婚人士在饮食方面有了规律性的伴侣,可能会导致其食量加大.
简介:伦敦卫生和热带医学学院的研究者们发布的研究结果显示,由于食品生产加工和运输等因素,超重的人群比瘦人们向地球“贡献”了更多的有害气体。