简介:摘要:茭白属多年生浅水草本,具匍匐根状茎。秆高大直立,高1-2米。叶舌膜质,长约1.5厘米,顶端尖;叶片扁平宽大,长50-90厘米,宽15-30毫米。圆锥花序长30-50厘米,分枝多数簇生,上升,果期开展。颖果圆柱形,长约12毫米,胚小形,为果体之1/8。大漈茭白的茎部肥大,呈圆柱形,表皮光滑,色泽白绿。它的口感脆嫩,味道鲜美,营养丰富,被誉为“菜中珍品”。大漈茭白主要的栽培地区在浙江丽水景宁县大漈乡,由于茭白的口味以及其营养药用价值,深受很多群众的喜爱。茭白的种植是景宁县大漈乡大部分居民的主要生活收入来源。茭白是景宁县大漈乡比较重要的一个农业产业,近几年,农村经济在不断的转型优化,国家对于农村农产品的扶持力度也逐渐加大,这给景宁县大漈乡的茭白产业的发展带来了一个很好的机会,在这个时候,加强茭白产品的经营管理,对促进景宁县大漈就业、推动景宁县大漈农产品产业的发展有非常重要的意义。基于此,文章选择景宁县大漈乡的茭白产业作为研究内容,分析了景宁县大漈乡茭白产业的发展现状,并分析了茭白产业的发展问题;针对问题,提出几点对策建议,以期为促进农村地区的经济发展、提高农产品的竞争力提供参考建议。
简介:以浙江"余茭4号"茭白为试材,浸泡复配保鲜剂(100g苯甲酸钠+1g赤霉素+40kg水,用苯甲酸调pH至4)5min,风干后分别置于不同气体成分的气调箱(CA-1:3%O2+5%CO2;CA-2:3%O2+10%CO2;CA-3:8%O2+5%CO2;CK:自然空气),于(0±0.5)℃、相对湿度(RH)95%的冷库贮藏,研究不同气调处理对茭白贮藏品质的影响。结果表明,茭白贮藏90d与对照相比,较高浓度的CO2(3%O2+10%CO2)处理可延缓茭白可溶性固形物和抗坏血酸含量的下降,抑制呼吸代谢及丙二醛含量的升高,降低失重率和根腐率,保持较好的商品价值。
简介:通过比较分析正常茭白与灰茭两种膨大表型茎部发育期间的CTK和ABA含量的动态变化,探索茭白茎部菰黑粉菌生长分布与CTK和ABA含量变化的调节关系.本实验以灰茭和正常茭不同发育时期茎部为实验材料,并采用酶联免疫吸附分析法(简称EuSA)测定实验材料内CTK和ABA的含量,结果表明,灰茭茎部CTK含量峰值出现在孢子形成期,可能与灰孢子的增殖有关,而正常茭出现在分蘖期,可能与茭白组织不断分裂有关;ABA激素在灰茭茎部含量一直较高,在孢子形成期后期达到峰值,正常茭在8叶期和膨大期较高,内源激素ABA的高水平表达可能是由菰黑粉菌侵染茭白以及大量繁殖引起的.总体上CTK和ABA在灰茭和正常茭白内的关系不是单一的,而是相辅相成的.