简介：＂啪,啪＂,蒜瓣（suanban）被拍扁（bian）了,我麻利地把它们放进钵（bo）里,拿起槌（chui）子,有节奏地砸（za）了起来。别看现在我如此轻车熟（shu）路,想当初为了砸这小小的蒜,我还真费了好大一番（fan）周折呢!

简介：科学松鼠会,是一个由分布在世界各地的中文科学作者组成的组织,它致力于科学知识的传播和推广,试图让读者感受到科学的神奇和美丽,将思维从天空拉到海底,将想象从＂奇点＂的大爆炸推到宇宙的终结。

简介：俗话说“吃肉不吃蒜，营养减一半”，这是有一定科学道理的。在肉食品中，尤其是瘦肉中含有大量维生素B1的成分。一般来说，维生素B1在体内停留的时间很短，会随小便大量排出。如果肉中的维生素B1能和大蒜中的蒜素结合，就会产生协同作用，不仅可使维生素B1的含量提高数倍，还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长维生素B1在人体内的停留时间。

简介：任植物的世界里，出身相近的植物会被划分到同一类里，像蒜，就是百合科葱属的。这听起来不太好懂，但想想就跟我们的中华大家庭里，有汉族、回族、藏族……差不多的道理，是不是就容易理解多啦？

简介：

简介：7月1日,对于张丽莉来说,是一个不同寻常的日子。她在中国共产党成立91周年纪念日这天,圆了自己的一个梦——成为一名中国共产党预备党员。上午10时,当医护人员推着张丽莉从哈医大一院重症监护室出来的时候,坐在轮椅上的她,双手合十,对所有在场的人表示感谢。在人们注视的目光中,一抹红晕出现在她的脸上,恬静美好,美丽如花。入党宣誓后,丽莉用手轻轻地抚摸着刚刚佩戴在胸前的党徽。面对着党旗,丽莉说,入党是她十几年来