简介：<正>在所有的副食品中,蔬菜的地位是至关重要的。应该说近几年北京市,区各级政府都非常重视丰富居民的“菜篮子”,几年来,市政府从增加供给入手,财政投资一亿多元,使蔬菜种植面积由10万亩扩大到去年的65万亩,今年将增加到80万亩,年产蔬菜45亿公斤,此外,蔬菜大棚从7万亩扩大到13万亩,每年还从全国二十二个省、市、区引进

简介：摘要院本文研究了生鲜蔬菜流通渠道效率。本文研究了中国生鲜蔬菜流通渠道的结构和效率，以及中国生鲜蔬菜流通渠道的成员，对长渠道与短渠道、宽渠道与窄渠道的效率进行了比较研究。对提高生鲜蔬菜流通渠道效率提出了有益的建议。

简介：我国加入世贸组织后，中国蔬菜凭借其比较优势，出口连续5年持续增长，2006年出口数量增加至732．46万吨，出口创汇54．24亿美元，占全国农产品出口金额的19．5％。虽然蔬菜出口取得了骄人的成绩，但是蔬菜出口企业大多是小规模经营，缺乏对国外市场的必要了解，在市场交涉中处于不利地位，定价也受到买方控制，这些对中国蔬菜出口的可持续发展极为不利。

简介：在中国城市的生鲜蔬菜流通中．“菜农→蔬菜专业合作社→大型连锁超市→消费者”农超对接模式的应用越来越广泛．但农超对接是在中国刚刚起步的新模式，存在着一些问题。生鲜蔬菜流通渠道效率，表现为生鲜蔬菜由生产领域向消费领域转移过程中．一定量的渠道投入所带来的销售量和利润额。

简介：以农产品蔬菜流通中的卷心菜为研究对象，通过对卷心菜的生产成本及流通成本分析，调查了从生产地到销售地（海宁至杭州、杭州至杭州）各农贸市场，再到消费者手中所经过的每个流通环节，以及各个环节中所产生的成本与利润。同时考察了流通市场中的实际利润分配状况，提出了如何提高农业生产率的对策及政策建议。

简介：运用DEA方法计算农产品流通全要素生产率并对其进行分解,使用2001-2012年我国31个省份数据构建面板模型,实证研究农产品流通创新对生鲜蔬菜价格波动的影响。结果表明,农产品流通体系技术效率能有效缓解生鲜蔬菜价格波动,农产品流通体系技术进步、规模效率与纯技术效率虽然也能缓解生鲜蔬菜价格波动,但均不具有统计显著性。最后,针对我国农产品流通体系创新不足,提出了相应的政策建议：加快农产品生产、流通领域中的技术进步与创新,加快农产品流通体系组织创新,积极引导批发市场主导、连锁超市主导以外的新型流通模式创新。

简介：不少人认为无农药蔬菜就是有机蔬菜，其实不然。一般所说的无农约作物不代表栽种时未使用化学肥料或农药，只是含量要求比较低，所以无农药蔬菜并不等于有机蔬菜。有机蔬菜的种植过程中，从土壤、水源到肥料都完全不用化学肥料、农药、饲料添加剂等物质，使用非化学合成农药是为了避免农药残留于环境中，整个种植过程那是零污染。

简介：杜甫曾淡笔轻描蔬菜之味：“夜雨剪春韭，新炊问黄粱。”这两句诗美到令人屏息，怦然心动。想来那夜应是春雨绵绵，山色茫茫，昏黄的灯火轻摇，故人归来重逢，无言寂寂。这时候就着春韭的，大概不过一盏薄酒，往昔如雪般纷纷扬扬的记忆，尽在那一筷蔬菜之中。

简介：每年秋天，我们家都会收到来自田垄的“礼物”。这“礼物”，定是沉甸甸而又湿漉漉的。它裹挟了乡村瑟瑟的秋风，承载了卜月薄薄的晨霜，也饱含了黎明晶莹的露珠。

简介：寒风呼啸，卷起正欲沉睡的落叶。路过小吃街，美食的香气钻进我敏感的鼻腔，让我不由得停下匆忙的脚步。好不容易挤进喧闹的人群，在这家门庭冷落的水饺店前驻足。

简介：记忆之蝶翩跹飞舞，飞回老家山村。年幼时对“蔬菜”二字的理解，都藏在了那片广袤的土地之上。那时的我，少不更事，对蔬菜的印象，竟只是一片动人的青绿。爷爷奶奶常年住在山村，家门前，是一大片田地，上面覆盖的永远是我爱吃的蔬菜。

简介：

简介：扣题开头简妙写法——扣题提示写什么:记忆之蝶翩跹飞舞,飞往了山村老家。我年幼懵懂,对蔬菜的记忆,竟只是一片动人的青绿。

简介：蔬菜是抗氧化物质的宝库蔬菜富含维生素和矿物质，是人类维护身体健康的不可缺少的物质。蔬菜除了富含维生素和矿物质外，还含有被人们称为“植物性化合物”的物质。所谓植物性化合物，是蔬菜、水果、豆类等植物中存在的可以食用的化学物质，其种类达千之多(如存在于红色卷心菜中的花色甙，就是植物性化合物之一)。

简介：要想减掉堆积在下腹的脂肪，使下腹回复平坦，在晚餐中要注意减少糖质食品的摄入。但是要正确做到这一点，却不是件很容易的事，所以，蔬菜烹饪家庄司和泉女士为大家设计了几款用蔬菜和蘑菇替代米饭和面食等糖质食物的瘦身餐谱！其中包含的大量食物纤维还有助于改善便秘问题，每周吃3次这样的晚餐就可以了。操作很简单，你可以试试看。

简介：

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简介：科幻电影中，太空旅行的人们食用的蔬菜无需阳光和土壤，靠灯光和营养液生长。现在，这种太空蔬菜已经实现量产，进入超市，摆上了普通人家的餐桌。

简介：同学们，每当吃着这些营养丰富、鲜嫩可口的蔬菜时，你会想到哪些单词呢？蔬菜一旦“变脸”，你们还认识它们吗？

简介：最近,蔬菜之间爆发了一场大战。战争根源是:到底是大田蔬菜好,还是大棚蔬菜好呢?'你们长得没有我们好看.'大棚蔬菜先声夺人。'我们虽然不好看,但是我们营养价值高啊.'大田蔬菜不服气地回击。吵着吵着,它们觉得用嘴说不如实际行动,便想举办一次比赛,看看到底是大田蔬菜好,还是大棚蔬菜好。