简介：

简介：以豆浆为培养基，分别接种双歧杆菌、嗜酸乳杆菌和嗜热链球菌工作发酵剂，分别培养，然后按质量比为1：1：0．5进行混合发酵，再将富含活性双歧杆菌的发酵豆乳，按比例替代冰淇淋中的乳制品，经过老化、凝冻、速冻成形、冷藏制成具有营养、保健、消暑3大功效的保健型发酵豆乳冰淇淋。

简介：目前，双歧杆菌饮料及发酵乳品在市场颇为流行。但是双歧杆菌由于严格厌氧性，所以按传统的食品卫生检验方法检测起来比较繁琐。血清学检测方法是一种快速、简便的检测方法，本试验以用于发酵乳制品的长双歧杆菌(B．longum)和两歧双歧杆菌(B．bifidum)为材料，制备出来源两种动物(家兔及小鼠)的免疫血清，并利用它们对双歧杆菌发酵乳品中双歧杆菌进行双夹心ELISA法检测最低浓度可达10^7cfu／ml，仅耗时8h。发酵乳

简介：俄罗斯科学院法沃尔斯基化学研究所的专家最近在研究中发现了一些能够促使双歧杆菌生长的物质，这些物质还能够促进双歧杆菌制造维生素。双歧杆菌是寄生在人体肠道内的一种微生物，其数量占肠内微生物总量的比例超过80％。这种细菌有助于帮助人体消化系统消化食物，而且能够产生人体

简介：论述了双歧杆菌和双歧因子的保健功能，介绍了双歧酸奶和双歧酸奶冰淇淋的生产工艺，并展望了这两种产品的市场前景。

简介：目的观察肠道双歧杆菌在肠源性细菌/内毒素移位中的变化和作用。方法制作严重烫伤大鼠模型。同时设假伤组，检测细菌和内毒素（LPS）移位及盲肠膜菌群变化，ELISA法检测血浆白细胞介素6（IL-6）浓度。结果大鼠严重烫伤后脏器细菌移位明显增多（P<0.01)；血LPS水平在致伤1，3，5d后分别为（0.236±0.148)Eu/ml,(0.197±0.156)Eu/ml,(0.104±0.090)Eu/ml，显著高于假伤组的（0.072±0.049)Eu/ml(P<0.05)；盲肠膜菌群中双歧杆菌数剧减２０－２５０倍，真菌数剧增至５－６０倍，大肠杆菌数增加0.5-30倍，双歧杆菌与大肠杆菌比值由假伤组的25000：1降为伤后的4-800：1；血浆IL-6水平显著增高，经分层统计，与未发生肠道细菌移位大鼠相比，盲肠膜菌群移位大鼠的双歧杆菌量减少约120倍，真菌数增加约50倍，大肠杆菌数增加约30倍，盲肠膜菌群中双歧肝菌数量与血浆中IL-6，LPS浓度呈负相关（r1=-0.4817,r2=-0.4912,P<0.01)，血IL-6和LPS浓度间存在显著正相关（r=0.8258,P=0.0001)。结论严重烫伤可导致大鼠盲肠膜菌群紊乱，细菌和LPS移位增加；盲肠膜菌群中双歧杆菌的比例和数量的减少，可能促使了严重烫伤后肠源性细菌/内毒素移位的发生。

简介：以红小豆为主要原料,经淀粉糖化后进行调制,接种源自婴儿体内的双歧杆菌进行前发酵,然后再用嗜热链球菌与保加利亚乳杆菌的混合发酵剂进行后发酵,配合调配后获得发酵饮料.在实验中,通过正交试验等方法进行优化,确定出最佳配方和工艺条件.

简介：目的：了解双歧杆菌治疗肠道菌群失调的疗效。方法：对30例肠道菌群失调的患儿给予口服金双歧治疗。结果：30例中显效18例，有效9例，无效3例。结论：金双歧是治疗肠道菌群失调安全、有效、理想的药物。

简介：研究了新型保健食品低聚木糖乳饮料的生产工艺,对影响产品品质的几个主要因素进行了深入的探讨,提出了生产低聚木糖乳饮料的最佳条件.

简介：以牛乳为培养基，分别接种双歧杆菌工作发酵剂、乳酸工作发酵剂，进行单一发酵，而后将其混合，以1：1的比例添加牛乳、脱脂奶粉、奶油、鲜鸡蛋、增稠剂等，经混合、老化、硬化、制得含有双岐杆菌活菌的保健冰淇淋。

简介：目的观察中药清胰汤（CM）及双歧杆菌合剂（BM）对犬急性坏死性胰腺炎（ANP）肠道细菌移位（BT）的影响。方法杂种犬31只,分对照组（n=7）、ANP组（n=8）、中药治疗组（CM,n=8）和双歧杆菌合剂治疗组（BM,n=8）。结照组犬仅行剖腹术;经主胰管注入5％牛磺胆酸钠（0.5ml/kg）和胰蛋白酶（3000U/kg）复制ANP模型,CM组和BM组犬术后每天分别经胃管灌服中药清胰汤及双歧杆菌合剂。结果与ANP组比较,CM及BM组肠粘膜损害明显减轻;肠粘膜菌群中大肠杆菌、类杆菌数量减少,双歧杆菌、乳杆菌数量显著增加（P<0.05）,肠道微生态趋于平衡;CM组脏器细菌移位率减少SO％,BM组减少37.5％,两组移位细菌数量减少10～40倍:两组血培养阳性率均由100％降为37.5％;两组血中内毒素水平下降1～2倍,淀粉酶水平下降2～3倍,磷脂酶A2活性亦显著下降,并均于第7天后接近正常;肠通透性下降。结论中药清胰汤及双歧杆菌合剂具有减轻ANP后肠粘膜损害,调节肠道菌群微生态平衡、保护肠屏障功能,从而减少BT致肠源性感染的作用

简介：目的探讨国产金双歧治疗婴幼儿慢性轻型腹泻病的临床疗效。方法对80例慢性轻型腹泻病患儿随机双盲法分为金双歧组40例，思密达组40组。金双歧组采用金双歧口服，剂量：次，<1岁0.5g/次，1—3岁2g/次，均一天服二次。思密达组采用思密达口服，剂量：<1岁，1g/次，3次／d；1—3岁15g/次，3次／d。两组疗程均为3-5天。结果金双歧组40例，显效29例(72.5％)，有效6例(15％)，无效5例(12％)，不良反应发生0例；思密达组40例，显效18例(45％)，有效6例(15％)，无效12例(30％)，不良反应发生0例，无失访。显效及有效组视为治疗有效两组结果经卡方检验，X^2=4.46，P<0.05，金双歧组疗效明显优于思密达组。结论金双歧是治疗婴幼儿慢性轻型腹泻病有效的微生态制剂。具有使用方便、高效、安全的优点，值得临床推广应用。

简介：研制开发双歧因子功能性啤酒,既满足消费者的需求,又可为啤酒企业带来无限商机。双歧因子功能性啤酒,是在啤酒生产中添加一类能促进双歧杆菌增值的功能性低聚异麦芽糖。低聚异麦芽糖以促进人体肠道内双歧杆菌迅速增殖而得名双歧因子。它是一种复合物,主要成分包括:异麦芽糖、异麦芽三糖、异麦芽四糖和潘糖等。1双歧因子的性状及生理特性外观呈白色或淡黄色粉末,无异味,低甜度、低黏度、低水活性,耐酸、耐高温属非发酵性糖类。口感柔和细腻,长时间加热不分解,性能稳定,不易污

简介：新鲜黑玉米具有较高的营养与保健价值，玉米汁与鲜牛乳混合发酵后营养与保健价值更高。本实验对有机鲜黑玉米双歧乳的加工技术进行了研究。

简介：

简介：分析5年内收治的21例输尿管双J导管取管困难病人资料,总结取管困难原因及处理方法.认为出现双J导管取管困难与双J导管的产品质量、置管技术、留置时间及术后复诊制度有密切关系.

简介：正在书房里读一部冗长的小说,5岁的儿子蹑手蹑脚地凑到我的面前,歪着脑袋,很响亮地说:"妈妈,我是最棒的."

简介：歧义、歧解、用歧既有联系又有区别。歧义是表达上的问题，是表达者用一种语言形式传递了多种语言信息的语言现象。歧解是理解上的问题，是受话者无意曲解了发话人的言语信息内容的言语现象。用歧是对歧义的利用问题，是语用者有意在话语中插入看似有歧义的话语内容，以表达深刻、含蓄的语义，造成幽默、风趣的表达效果的语用现象。歧义的出现是表达上的语言认知失误，歧解的出现是理解上的语言认知失误，用歧却是语言认知在语言运用上的创造性表现。

简介：目的比较两种治疗婴幼儿秋季腹泻的不同方法，观察治疗效果。方法一组金双歧1g，溶于20ml生理盐水作保留灌肠30min，每日1次，连续3d；对照组不予保留灌肠治疗，其它常规治疗相同。结果腹泻次数、发热、频吐、脱水等症状比对照组明显减少，有效率达86．67％，高出对照组18．74％，二者差异显著。结论金双歧为双歧杆菌活菌制剂，用其作保留灌肠治疗婴幼儿秋季腹泻能迅速增加肠道中双歧杆菌的数量，并利用双歧杆菌自身生物抵抗作用及其繁殖过程中产生的大量乳酸和醋酸抑制肠道微生态平衡，达到治疗腹泻的目的，且安全无副作用，值得临床推广应用。

简介：目的观察双歧杆菌制剂“金双歧”在新生儿生理性黄疸治疗中的作用。方法60例新生儿生理性黄疸病例随机分为治疗组与对照组,治疗组口服金双歧,观察黄疸消退的天数。结果治疗组黄疸消退时间明显短于对照组(P<0．01)。结论金双歧治疗新生儿生理性黄疸疗效明确。