简介：

简介：摘要：抗生素被认为是一类新兴的环境污染物，其过度使用已导致环境中抗生素抗性细菌（ARB）和抗生素抗性基因（ARGs）的大量出现和广泛传播。城市污水处理厂出水是释放到环境中ARGs的主要来源。ARGs的存在不但会破坏水体生态环境，同时还会通过多种途径进入人体，威胁人体健康、食品和饮用水安全。本文综述了多种深度处理工艺对ARB和ARGs的去除研究进展，比较分析了去除效果差异及存在问题。在此基础上对今后深度处理工艺去除ARB和ARGs的重点关注方向提出了建议，以期为深度处理工艺控制ARB和ARGs提供参考。

简介：摘要:靶向基因编辑技术，如CRISPR/Cas9、TALENs和ZFN等，近年来在生物制药领域取得了显著进展。这些技术通过精准修改基因组，能够创造出新型药物、改进现有治疗方法，并为治疗遗传性疾病和癌症提供新的解决方案。本文综述了靶向基因编辑技术在生物制药中的应用现状，介绍了最新的技术进展，包括提高编辑效率、减少脱靶效应的策略，并讨论了在实际应用中面临的挑战，如伦理问题、技术局限性及安全性问题。最后，本文展望了未来靶向基因编辑技术的发展方向和可能的突破点，为生物制药领域的研究人员提供参考。

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简介：摘要：目的探讨观察针对贫血患者使用血液检验红细胞参数和转铁蛋白含量的临床应用价值。方法这项研究的参与者是2019年6月至2022年6月间由我们的实习医院接收治疗的贫血患者，包括33例地中海贫血病例、33例缺铁性贫血病例和33例同期在我们医院接受普通体检的健康人士。对两组患者的红细胞参数及转铁蛋白含量进行观察，且将观察组患者不同贫血类型和不同程度贫血的红细胞参数及转铁蛋白含量进行对比。地中海贫血组与缺铁性贫血组在各项参数上都与对照组存在显著差异(P<0.05)结果：地中海贫血组的MCHC、MCH高于缺铁性贫血组，而地中海贫血组的RDW、MCV均低于缺铁性贫血组，两者间的差异在统计学上具有明显意义(P<0.05)结论：针对贫血患者采用血液检验红细胞参数及转铁蛋白含量的鉴别诊断方式具有简洁、准确且高效的手段，它的临床应用价值非常大，值得在临床实践中进行更广泛的推广和应用。

简介：摘要：酒精工业是我国的轻工业，对国民经济的发展起着举足轻重的作用，但是，由于乙醇糟的高浓度，使得其加工工艺十分繁琐，目前，我国普遍采用离心分离、蒸发、干燥等工艺来制备高蛋白饲料，但是仍然存在大量的清渣得不到有效的处理，同时还有大量的蒸发凝结液被排入废水中，给社会和水资源带来了严重的危害。为此，必须严格控制酿酒过程，采取清洁生产技术，保证酿酒全过程无污染、环境友好，促进我国酿酒行业的可持续发展。

简介：摘要：蛋白质工程技术是当下生物技术工程中的一个重要研究对象，在了解蛋白质结构和功能的前提下，运用生物学知识进行的一种特异性改造，进而得到具有新的特性的蛋白质。蛋白质工程技术一般是对已经存在的或人们已经发现的其他蛋白质进行模式分析或采取分子进化等手段，简要对生物药物研发应用蛋白质工程技术进行分析。

简介：摘要：随着科学技术的创新发展，蛋白质芯片技术在检测中的优势也更为显著，不仅具有较高的灵敏度及通量，仅需基于少量样品，就能够快速生成检测结果，实际检测速度快，精准度高。本文先对蛋白质芯片技术进行了分析，后对其在动物源性食品检测中的应用展开了深入研究。

简介：摘要：当今，我国经济发展十分迅速，胶原蛋白与食品安全一直是全球范围内备受关注的重要议题，食品安全风险分析在保障食品质量安全方面发挥着重要作用。胶原蛋白与食品安全风险分析是一种系统性的方法，通过对食品生产、加工、配送等环节进行细致分析，识别潜在的危险因素和风险源，以便及时采取控制措施，确保食品安全。

简介：摘要：白星花金龟是一种新兴的昆虫蛋白源,其富含优质蛋白,具有广阔的饲料应用前景。本文旨在探究白星花金龟蛋白饲料的市场需求特征及其影响因素。通过分析，发现白星花金龟蛋白饲料市场正处于快速发展阶段,养殖业和宠物食品行业是主要消费群体。影响市场需求的因素包括宏观经济环境、产业政策、替代品竞争、消费者偏好以及技术进步等。随着消费者对昆虫蛋白接受度的提高和相关技术的进步,白星花金龟蛋白饲料有望成为传统蛋白饲料的重要补充，市场需求持续增长，发展前景广阔。

简介：摘要：正所谓“民以食为天”，食品作为人们生活中重要的物质基础，它的安全质量直接关乎着人们的生命安全，这也就决定了食品的安全评估及检测工作的重要程度。蛋白质，是作为食品当中比较重要的一类营养成分，是食品安全具体评估检测各项工作中的重要指标，需要严格落实检测工作，才能够为食品安全提供保障。鉴于此，本文主要对食品的安全评估及检测当中蛋白质的两种化学检测技术分别进行了应用分析和探讨，期望能够为同行业人员提供更多的工作思路。

简介：摘要

简介：摘要：本研究选择2022年1月至12月在济南市人民医院已经确诊的40例冠心病病人作为实验组，40例健康体检者作为对照组。对这两组患者的血清总胆红素、尿酸和C反应蛋白各自的表达水平进行鉴别分析，探究了血清总胆红素、尿酸、C反应蛋白这三个指标在冠心病诊断中的应用价值。

简介：摘要：本研究的核心目标在于创新性地提升利用农业废料——秸秆进行高效蛋白生产的能力，以期开拓新的资源转化路径和饲料制造途径。研究过程涉及多元化的策略，成功从各种潜在资源中甄选出一批卓越的蛋白生成酵母。运用严谨的实验设计，最终锁定最优化的发酵条件组合。在这一理想环境下，酵母能最大化地消化秸秆，产出富含高价值蛋白质的发酵产物。深入探究了这些产物的营养价值，并对其在畜牧业中的实际应用进行了深入探讨。这些新型蛋白饲料具备显著优于传统饲料的特性，降低了成本还能促进动物生长并改善肉质品质。这项研究丰富了秸秆发酵产蛋白的实践应用，为实现农业的绿色转型和环保目标提供了强有力的科学依据。

简介：摘要：随着全球畜牧业的发展，世界各国针对对高品质蛋白饲料实际需求越来越高，传统的动物饲料主要依赖谷物和大豆等资源，然而，这些资源在全球范围内的供给有限，且与人类食品生产竞争。马铃薯渣富含淀粉、纤维素和一定量的蛋白质，具有很高的再利用潜力，其粗纤维含量较高、蛋白质含量低，直接使用马铃薯渣效果具有一定限制。因此，如何有效提升马铃薯渣的营养价值，尤其是制备高蛋白饲料的含量，成为相关人员的重点研究方向。

简介：摘要 : 副溶血弧菌是一种革兰氏阴性细菌，主要通过水产品和伤口等途径感染人类和水生生物，导致人和水生动物发生疾病。不耐热溶血毒素 TLH是副溶血弧菌的一个重要溶血素，对其抗体分子研究具有极其重要的意义。本文以抗副溶血弧菌 TLH 的 scFv 为出发点，对其基因序列进行了生物信息学分析，为进一步研究 scFv 与 TLH 相互作用提供一定理论基础。

简介：【摘要】物种概念是一个充满争议的问题，其中至少存在24种有分歧的物种概念被不同研究方向的生物学家提出，依据其不同的物种概念，物种的界定以及物种的数量会出现很大的差异。学者们普遍认同的观点是：物种是进化分离的微居群谱系。在物种分离的过程中获得的谱系特征如生殖隔离、可鉴定性、单系统发生都可以作为鉴定其次级特征的不同方式。随着物种分析技术的发展与操作的不断改进，原核微生物物种的概念也有其自身的发展进程。

简介：摘要：本研究采用实时荧光定量PCR技术对巢湖流域4所城镇污水处理厂主要生物处理工艺单元进出水中典型四环素类抗性基因(tetG、tetO、tetW)和磺胺类抗性基因(sulⅠ、sulⅡ)的浓度进行了检测，考察抗生素抗性基因（ARGs）的去除情况。结果显示，生物处理单元SBR、氧化沟、A/A/O等由于污泥沉淀作用,对抗性基因的去除效果显著，达到1~2个数量级。

简介：摘要：污水处理厂中抗生素的来源包括人们的日常使用，畜牧业、水产养殖业以及医疗和制药过程中药物残留及排放，而抗生素的存在会诱导产生抗生素抗性基因（ARGs），这使得污水处理厂特别是活性污泥成为巨大的抗性基因库。ARGs通过基因水平转移扩散到病原微生物会威胁人类健康。