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轻工技术与工程
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小型面粉机组应妥善处理好的一些矛盾

作者：鲍华锋
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2011-02-12
出处：《现代面粉工业》 2011年第2期

简介：小型机组所用设备较少，工艺简单。设备简陋，加上解决问题的回旋余地较小，导致各种面粉质量问题非常突出。所以对于小型机组要善于观察、归类、总结，找出各种问题及解决方法，对于改善粉质，提高产量，降低电耗将有这积极的作用。
标签：面粉机组小型机组质量问题降低电耗设备粉质

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浅议ISO9000质量体系在小型粮食企业中的应用

作者：申建芳
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2009-03-13
出处：《现代面粉工业》 2009年第3期

简介：从说明ISO9000质量体系的意义入手，阐述了ISO9000质量体系在小型粮食企业中的应用的重要性，着重分析了ISO9000质量体系在小型粮食企业的建立和具体应用。
标签： ISO9000质量体系粮食企业

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中小型小麦制粉企业控制小麦粉质量的有效途径

作者：李林轩
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2014-02-12
出处：《现代面粉工业》 2014年第2期

简介：中小型小麦制粉企业要想稳定和提高小麦粉品质，就必须在原粮、制粉及后处理3个环节做得更加精细。同时还要在加强质量监督管理；控制小麦含砂量；提高小麦综合利用率等方面控制小麦粉品质，才有可能与大型小麦制粉企业竞争，给企业带来好的经济效益。
标签：制粉企业小麦粉质量控制

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