简介:摘要:食品中的微量元素是保证人体正常运转的重要内容,只有落实到位 食品中微量元素分析数据的质量保证工作,才能真正保证食品质量。本文就着重针对食品中微量元素分析数据的质量保证进行 分析,明确食品中微量元素分析数据的质量保证思路与操作要点,旨在为我国食品质量的有效控制与食品成分中的微量元素检测提供更多可供参考的建议。 关键词:食品质量;微量元素;分析数据;质量保证分析 引言
简介:摘要:近年来, 随着社会的进步,食物从种类到品相都有了很大的发展与进步,且呈现出空前的丰盛,既有对传统食物的传承与改进,也有在现代技术发展的支持下对食物进行的新创造、新加工。食物在极大丰富、发展的同时,也带来了许多食品安全问题,而且加大了食品安全监测的难度。随着科技的飞速发展,食品安全问题已成为令人不安的话题。如食物原料在生长期时需要的肥料,加工期时需要的防腐剂、添加剂等化学剂,在流水线上时的卫生问题,加工时使用的油盐酱醋等品质问题,还包含随时存在的各种指标超标问题。食品随着社会的发展变得更为丰富,也随着社会的进步变得更加“危险”。基于此种状况,各种关于食品安全检测的方法层出不穷,本研究简要地分析仪器分析法在食品安全检测中的应用及技术分类。
简介:摘要:PONA汽油分析软件是分析汽油组分族组成(P-烷烃;O-烯烃;N-环烷烃;A-芳烃)及各单体烃化合物的一种分析方法。这种方法基于色谱柱的高分离能力,将非常复杂的混合物样品中各组分进行分离。与其他分析方法相比,PONA汽油分析软件在分析煤基混合戊烯方面有着许多优势。作为PONA汽油分析软件,方便快捷的参入人工校对,是一项非常重要的功能,可以对煤基混合戊烯的上百种组分进行人工校准,从而进行定性与定量,从而大大的提高定性与定量的准确性。