简介:目的了解月饼保鲜的关键控制点及比较独立热包装工艺与冷包装工艺的保鲜效果.方法检测月饼出炉后在车间环境中不同暴露时间(0、0.5、1.0、1.5、2.0h)其霉菌污染情况及观察不同暴露时间月饼霉变期;分别检测月饼冷、热包装1d后独立包装中保鲜剂的有效成分残留量及冷、热包装月饼在不同保存时间(0、2、4、6、8月)的酸价和过氧化值.结果出炉后月饼在环境空气中暴露时间越长,霉菌数越多,其中暴露0h、2h时霉菌数分别为<10CFU/g、7×10~11×10CFU/g,两者的霉变期分别为27.8d、6.6d.月饼包装1d后冷、热独立包装中保鲜剂有效成分残留量由原来1000mg分别降至710mg、450mg,保鲜剂气化程度后者优于前者.冷包装8个月后月饼的酸价、过氧化值分别为6.8mgKOH/g、0.43%,热包装分别为4.0mgKOH/g、0.20%,前者2项指标均超标,后者均合格.结论月饼出炉后包装工序是月饼保质期质量控制的关键点,独立热包装工艺较传统的冷包装工艺的保鲜效果好.
简介:摘要目的优选大孔吸附树脂提取分离红茴香中总生物碱的工艺条件。方法应用正交设计法试验因素,以酸性染料比色法测定总生物碱含量,比较并筛选不同工艺条件下对红茴香类总生物碱的提取分离效果。结果不同浓度的乙醇对红茴香总生物碱的洗脱的效果有显著影响,红茴香总生物碱的提取率为84.5%,水溶性固体杂质的去除率为81.8%。结论新条件可用于红茴香药材中总生物碱的提取及分离。
简介:【摘 要】目的:对抗抑郁症新药米氮平的合成工艺进行研究。方法:将药物合成的理论与实践相联系。并根据理论,进行对两种米氮平药物的合成工艺研究,其一,为以扁桃酸为起始原料,再进行合成米氮平药物的合成工艺,其总收率为12.4%;其二,为以苯甲酰甲酸钾酯为起始原料,再进行合成米氮平药物的合成工艺,其总收率为23.8%。结果:以扁桃酸为起始原料,与以苯甲酰甲酸甲酯为起始原料,进行米氮平的合成,都能够达到合成药物的目的。且以苯甲酰甲酸甲酯为起始原料的合成方法,具有较高的效率。结论:米氮平的合成方法有两种,而这两种合成工艺,都能够达到合成米氮平药物的作用,但以苯甲酰甲酸甲酯为起始原料,进行合成米氮平药物,具有更好的效果。此外,在经过相关合成工程中的优化后,米氮平的合成工艺也有了改善,改善后,不仅能够节省合成的成本,也使操作更为简便,以此,也可以将该合成工艺(以苯甲酰甲酸甲酯为起始原料),进行广泛的推广。
简介:摘要:我国的生物制药领域一直在不断的完善中,而且伴随着我国经济发展做出了显著的改变。我国人民生活水平的不断提高,让更多的人开始重视自身的身体健康,在医疗方面上也取得了很大的进步,尤其是生物技术制药,给人们的医疗带来了更加健全的药品体系。越来越多的药品开始出现在人们的医疗过程中,为人们提供更多的选择。因此,制药行业变得越发重要,在制药行业过程中的安全质量监管变得更加的严格,这样才能够不断推动生物药品的不断研发和临床应用。在当前的制药行业中,生物制药技术占据着很大一个部分,必须要加快生物制药技术的研发与创新,让更加完善的生物技术运用到当前的制药行业中,改善当前的制药工艺水平。本文主要针对生物制药技术进行相应的研究,探索生物制药技术在当前制药行业中的运用现状。
简介:摘要目的优化山银花中总黄酮的提取工艺。方法建立正交试验设计,以总黄酮提取率为指标,选取体积分数、提取时间、料液比和温度四个因素,每个因素三个水平进行实验设计,筛选出最佳提取条件。结果最佳提取条件为甲醇体积分数60%,提取时间40min,料液比170,提取温度60℃。