简介：高产奶牛在泌乳初期，由于产奶的营养需要，采食的营养物质不能满足奶牛的需要，这时奶牛必须动用体脂来满足能量需要，影响了奶牛在整个胎次的产奶量的下降。所以研制开发奶牛的能量补充料对于奶牛的产奶量至关重要。

简介：有数据才能度量，能度量才能有效管理。为加强规模牧场的数字化标准化管理，“科技创新、高效养牛”峰会还设置了牧场的数字化标准管理论坛，专家上台进行技术经验分享并针对与会人员提出的问题给出解答，整个论坛气氛相当热烈。现《奶牛》杂志小编整理部分内容供大家分享。

简介：教学管理水平的高低直接影响高校教学水平和人才培养质量。文章结合经济社会发展系统论述了高等农业院校教学管理创新的必要性,对如何创新教学管理进行分析并提出了相应对策。

简介：培养大学生的创新能力是实施“科教兴国”和实现民族伟大复兴“中国梦”的重要途径。文章针对应用型本科生创新能力培养中存在的问题进行分析,进而对提高学生创新能力的有效途径进行探讨。通过创新教学内容,优化课程设置;改革教学方法,激发学习兴趣;整合教学资源,搭建实践平台;创新培养方法,开拓培养途径;构建创新能力培养的评价机制等途径提高大学生的创新能力,形成一套应用型本科院校动物科学专业学生创新能力培养模式。

简介：建立了一种检测牛奶中重金属铅、铬、汞、砷的前处理方法，牛奶经微波消解后，取一半体积消解液定容经原子荧光仪测汞，剩余消解液经赶酸处理后定容，取部分体积经原子吸收仪测铅、铬。再将剩余的定容液添加还原剂及酸，定容至一定体积后经原子荧光仪测砷。结果表明：铅、铬在2．5～25ng／ml，砷在1～10ng／ml，汞在0．1～10ng/ml内的线性范围较好，铅、铬相关系数R均在0．99以上，砷、汞相关系数R均在0．999以上。铅、砷在0．02～0．2mg／kg，铬在O．05—0．3mg／kg，汞在0．002～0．02mg／kg范围的添加回收率在77．7％-95．4％之间。批内、批间相对标准偏差均小于20％，该方法操作简便，快速，重现性好，适用于牛奶中铅、铬、汞、砷的测定。

简介：近日，教育部组织专家，对中国农业大学完成的“乳品真蛋白检测技术研究与方法筛选”项目进行了成果鉴定。

简介：

简介：南乐县地处豫北平原北端,农业基础较好,地势平坦,土壤肥沃,日照充足,气候温和,水利资源丰富,机械化耕作程度高,充分的自然条件可基本满足多种作物生长需要,是中国小麦、玉米、棉花、花生的主要产区。良好的自然条件为全株玉米青贮提供了充分的条件。

简介：创新是一个民族进步的灵魂，是一个国家兴旺发达的不竭动力，是信息时代对人才的普遍要求，也是当代大学生必备的素质和能力。培养学生的创新能力，是高等教育的主要任务，依照教育部创新型人才的培养目标，笔者对新形势下如何在宠物解剖学教学过程中提高学生的创新意识和动手能力进行了探讨。

简介：《国务院关于支持河南省加快建设中原经济区的指导意见》（国发[2011]32号）（下称《指导意见》）的颁布实施，标志着中原经济区正式上升为国家战略。全面推进中原经济区建设，加快中原崛起河南振兴，赋予河南高等职业教育以新的历史使命。推进国家职业教育改革实验区建设，加快河南高等职业教育创新发展，有助于显著提升劳动人口综合素质，加快转化人口压力为人力资源优势，推动建设全国人力资源高地，有效支撑与服务中原经济区建设。

简介：2月1日，题为《关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》的中央一号文件正式公布。文件指出．实现农业持续稳定发展、长期确保农产品有效供给，根本出路在科技。文件称．农业科技是确保国家粮食安全的基础支撑．

简介：青贮饲料是指将新鲜的青饲料切短装入密封容器里，经过做生物发酵作用，制成一种具有特殊芳香气味、营养丰富的多汁饲料。特别是近30年以来，随着青贮技术的成熟和完善，反刍动物青粗饲料中青贮饲料的比例上升而干草的比例迅速下降。但是，青贮饲料其营养价值与原料相比有所降低。

简介：笔者在多年训练中,总结出了一些警犬在搜爆训练中出现假示警的原因及纠正方法：一、由于犬兴奋性太高,急于要得到衔取物纠正方法：首先降低犬的兴奋性,训犬员可在开始之前先略作停顿，训犬员向右侧跨一大步（约75厘米）向左转体，犬紧靠在训犬员的左侧，并停顿3秒～5秒，调整平衡犬的兴奋性状态后，再用手势指向右前方，开始进行搜索。当犬在搜索过程中做出正确的示警反应时，大约停顿1秒后，给予物品的奖励，这时训犬员应用手抚拍并用“好”的口令来奖励犬。

简介：给奶牛的乳房注射糖激发其免疫系统，这种方法可能可以给奶农提供一种使用抗生素治疗乳房炎的替代方式。在美国马里兰州得农业研究局奶牛功能性染色体实验室，科学家MaxPaape和DouglasBannerman使用酵母糖Poly-x（yeastsugarPoly-X）注射到奶牛的乳房中，发现可以降低乳房炎的感染，而成本只是抗生素的十二分之一。他们得出的这个结果还只是停留在实验室的预实验阶段，预实验显示，增加牛奶中的白细胞可以阻止引起乳房炎细菌的感染。当注射到非泌乳期的奶牛乳房中，Poly-x就像是号角动员起免疫细胞攻击乳房炎的病原体。在实验中，科学家在40头非泌乳期的奶牛乳房中注射了Poly-x，还有40头注射了抗生素，当奶牛开始泌乳，科学家就开始观察哪些奶牛具有乳房炎的病症。注射了Poly-x的共有5头患上乳房炎，而注射抗生素的却有16头感染。农业研究局已经为Poly-x法治疗乳房炎申请了专利，并且在寻求商业合作伙伴向普通奶生产者以及有机奶生产者推广使用此法。

简介：以VP1蛋白为包被抗原,采用方阵滴定法确定抗原最佳包被浓度,最终确定固相阻断ELISA最适反应条件以及判定阈值,建立O型口蹄疫病毒衣壳蛋白抗体的固相阻断ELISA检测方法,并对该检测方法进行考核。试验结果表明,最佳抗原包被浓度为0.0625μg/mL;兔抗血清最佳工作浓度为16000倍稀释,酶标二抗为8000倍稀释;抑制率大于20%为阳性,抑制率小于20%为阴性;该方法与常见病原体无交叉反应,特异性和敏感性好,可以检测O型口蹄疫病毒VP1抗体,评价口蹄疫疫苗的免疫效果。

简介：多年来，通过对鸽眼栉膜大量的观测和实践，我深深的体会到，用检眼镜观测鸽眼栉膜的技术的确是一种既简单又行之有效的科学方法。在鉴别幼、赛、种鸽优劣时，我早已坚定不移地采用栉膜技术作为重要依据。观测鸽眼栉膜已给我带来一片光明和无限的乐趣。

简介：产业扶贫是促进贫困地区发展、增加贫困农户收入的有效途径，是扶贫开发的战略重点和主要任务。随着经济的快速发展，现代畜牧业发展体系已初步形成，畜牧业的战略地位日趋彰显，已成为农业增效、农民增收、振兴农村经济的主要产业，实施畜牧产业扶贫是推动扶贫事业发展的重要措施与方式，是推动扶贫开发的一项重要内容。近年来，我省畜牧产业扶贫工作稳步推进，一些贫困地区在畜牧产业扶贫实践中积极探索和创新发展模式。本刊特开设“产业扶贫”专栏，报道各地涌现的畜牧产业扶贫典型模式和先进经验，为业界同仁提供借鉴参考。

简介：引言：2002点“畜禽水产养殖技术”被中国工程院评为“20世纪我国重大工程技术成就”之一，成为全世界公认的奇迹，与“两弹一星”相提并论!但是“畜禽水产养殖技术”所取得的成就在国人心中的份量远不如“两弹一星”。这是为什么？是畜牧水产行业的科技含量不够高？是我们为国民创造的价值不够大？

简介：2月27日,国家畜禽养殖废弃物资源化处理科技创新联盟成立大会在京召开。农业部副部长于康震在会上强调,联盟各成员单位要因地制宜,多措并举,引导和鼓励各类生产经营主体探索适合不同地区的畜禽养殖废弃物资源化处理模式,全面提升畜禽养殖废弃物资源化处理的技术水平。

简介：自《北方牧业》“畜禽屠宰宣传专栏”开设“寻找最美基层人员”栏目以来，我刊和省畜禽定点屠宰管理办公室通力合作，在全省范围内积极寻找最美基层人员，捕捉最美执法故事，深入基层畜禽屠宰监管执法群体，记者在他们与违法屠宰厂（户）斗智斗勇的执法经历讲述中感动，感动于这样一种几乎把全部时间、精力、甚至于说自己的生活投注于畜禽屠宰监管工作的精神。采访中，我们发现这些基层执法人员有一个共同的特性——他们对“吃苦”的敏感度极低。只要是能够参与并实现保障肉食品消费安全的事情，他们付出再多也不觉辛苦。