简介：水产品收获期集中，水分含量高，细菌携带多，自溶作用强，极易腐败变质，严重影响着水产品的市场流通和销售，为此本文介绍了国内外水产品常用的贮藏保鲜技术的原理与应用，并提出了今后的发展趋势，为水产品贮藏加工业的发展提供依据。

简介：据有关资料显示，今后我国水产品生产和加工要以大宗产品、低值产品和废弃物的精深加工和综合利用为重点，优化产品结构，推进淡水鱼类、贝类、中上层鱼类、藻类加工产业体系的建立。另外，培植和引导一批具有活力的水产品加工龙头企业，通过加快技术改造，促进适销对路产品的开发，不断提高国内外市场的占有率。

简介：随着全社会对食品质量安全的广泛关注，提高水产品质量安全，实行健康养殖，是提高市场竞争力，增加渔民收入的根本途径，也是促进经济发展与环境保护相和谐的重要举措。尚志市立足长远，放眼未来，依托资源优势，突出品质特色，加强规范引导，强化监督管理，加大科技扶持力度，加快推进健康渔业的发展步伐，取得了显著成效。目前全市绿色、无公害渔业养殖面积已达42，000亩，占全市养鱼总水面的69％，无公害水产品认证面积36，000亩，无公害水产品产量3，780吨，无公害认证品种6个。

简介：<正>2013年,洛阳市出台了《关于加快水产业发展的意见》,洛阳市水产业迎来了新的发展机遇,为推动洛阳市水产业发展注入了新的动力。一、洛阳市水产业基本现状1.产业规模不断扩大2013年,洛阳市特色高效水产品比重不断上升,草鱼、鲫鱼、团头鲂、长江胭脂鱼、美国鮰鱼、泥鳅等名优产量10563吨,占全市池塘养殖产量的29.1%;小浪底水库和陆浑水库银鱼产量为664吨,故县水库网箱养殖三文鱼和鲟鱼产量260吨;冷水鱼养殖初具规模,栾川县发展冷水鱼养殖企业5家,养殖面积达5万

简介：在刺参人工育苗过程中，从投附着基开始到稚参附着后40天左右，经常出现稚参大量解体死亡现象，其中尤以樽形幼体向五触手幼体变态和稚参变态初期即投附着基后的5～20天内发病情况最多，俗称“化板”、“滑板”、“脱板”，死亡率常达50％以上，个别严重的池在数日内死产率可近100％。此病暴发快、传染性强、流行广，是稚参培育前期危害最为严重的一种病害。我们存多年的育苗科研与生产中进行了观察和研究分析．找出了导致稚参化板的主要原闲．初步总结出相应的防治措施。

简介：<正>建湖县是江苏省青虾养殖加工重点区域,近年来为改变青虾品种退化现象,该县与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心合作,开展"太湖1号"青虾规模化繁育,通过几年的实践与总结,取得较好成效。现结合本地实际,将该项技术总结如下。1池塘条件池塘面积2000~6670m2,呈长方形,东西走向,池埂无杂草,池底平坦,坡比1∶2.5,池深1.8~2m,水源充足,水质良好,排灌方便。2放养前准备工作

简介：螺旋藻是一种古老的藻类植物．因其体型在显微镜下呈螺旋状而得名．其所含植物蛋白、维生素、生物活性元素等营养物质特别丰富、优质，药用效果显著，对提高人体免疫力、防治多种疾病有显著的辅助作用，它不仅营养极其丰富、全面、均衡，而且具有高光效、适应性强、人工养殖生长速度快等特性。联合国召开的世界粮食会议上公认螺旋藻为“超级营养食品”．1981年FAO推荐螺旋藻为“21世纪最理想的食物资源”。因此，引发了国内外大面积养殖。目前螺旋藻的养殖方式大致有如下几种：

简介：1、水和溶解氧：流动的水溶氧量多于静水，水温低时的溶氧量高于水温高时的溶氧量。但在一个大气压下，纯氧在水中的饱和溶解量约比空气多溶解4：8倍。溶解在水中的饱和含氧量可用下式换算：毫克／立升=PPm×22.4/1000，00×0.7，下面是不同温度下(一个大气压)溶于水中的饱和含氧量：

简介：随着生产规模化及人们对养殖废水处理技术研究的不断深入，在以清淤、换水、混凝、投加pH调整剂、投放益生菌等传统池塘养殖废水处理方法上，出现了配养滤食性鱼贝、人为调控藻类优势种和种植水生高等植物、自然光照修复及发展池塘综合养殖技术的池塘水处理方法。

简介：集约化、规模化养猪在我国已经兴起，养猪区域化、产业化生产日益明显，并不断涌现出现代化的养猪企业。由于集约化、规模化养殖规模大、密度高，这就为猪传染性疾病的发生与流行创造了有利条件。密集饲养猪只接触密切，一旦有疾病传人，就可能在猪群中很快传播。故应建立疫病的防制系统，即采取各种措施，如脱污、隔离、消毒、净化、免疫接种等手段，从环境、卫生、设备、营养、管理免疫等方面把病原体排除于猪场之外，同时还要防范存在于健康猪体内的条件性致病病原体于环境因素改变对猪群的危害。最大限度地杜绝传染病的发生与流行。

简介：1．1老疫病危害仍存在随着我国集约化、规模化养猪业的发展和社会主义市场经济的建立．流通渠道的增多，造成了疫病流行的客观条件，导致一些已控制的传染病。如水泡性疾病、猪瘟（HC）等又重新抬头，呈扩散之势。

简介：珠海市水产科学研究所自选项目“驼背鲈工厂化养殖”。于2001年3月29日由省海洋与渔业局组织专家进行了验收．1999年6月，珠海市水产科学研究所由境外购入驼背鲈苗1000尾，在水泥池中进行工厂化养殖，对其生长特性、生态习性进行初步观察，在水环境、饲料及投饲技术及疾病防治技术方面积累了一些经验，现在大多数鱼苗已长至500克左右，总存活率达到40%，在圈内首次成功地完成由鱼苗到商品鱼规格养殖全过程．

简介：花鳗鲡（Anguillmarmorata）俗称麻鱼、鲈鳗、花鳗、雪鳗、鳝王、溪鳗等，隶属鳗鲡目、鳗鲡科、鳗鲡属，在世界上的分布相当广泛。花鳗鲡含有人体所需要的多种必需氨基酸，营养丰富，经济价值高，是我国名贵的淡水养殖品种之一，其市场价格是其它食用鳗鲡的3～6倍。但近年来由于过度捕捞、水域环境恶化、修建水利设施阻断了花鳗鲡的正常洄游路线等原因，

简介：黄河鲤是河南省重要的经济鱼类之一,也是河南省水产品的主打品牌.随着消费者安全意识和消费水平的不断提高,黄河鲤品牌化经营是进一步推动行业和企业发展的必然选择和有效途径.本文分析了当前河南省黄河鲤养殖现状和品牌化经营中存在的问题,在此基础上,提出了黄河鲤品牌化经营的对策.

简介：<正>"水、种、饵"是水产养殖的三大要素,缺一不可,尤其是高密度集约化池塘,尤显重要。品种优良、抗病力强;饲料营养均衡,投喂合理;水质清新、高溶氧。做好这三点,可以促进鱼快速生长且体质健壮。同时,可提高鱼体抗应激能力,增强对疾病的抵抗力,减少或减轻池塘患急性烂鳃等疾病的几率和危害程度,真正实现水产养殖健康、安全、稳定、可持续

简介：几年来，我们在县委、县政府和县渔业办的正确领导下，不断深化企业内部改革，坚持“围绕一个中心，抓好四个环节”(一个中心是创优质产品；四个环节是提高科技水平，强化内部管理，开拓销售市场，改善服务质量)的工作思路，转换经营机制，努力克服因天气干旱、原料涨价造成的养殖业滑坡，饲料市场疲软的现状，

简介：1SWOT分析方法SWOT分析法是一种战略选择工具，在80年代初由美国旧金山大学的管理学教授首次提出。该分析法将与研究对象密切相关的各种主要内部优势、劣势、机遇和挑战因素，运用系统分析的思想，将这些因素相互匹配，从中得出相应的结论。SWOT分析方法有利于对组织所处情景进行全面、系统研究，制定发展战略和计划以及与之相应的发展计划或对策，已广泛应用于生态旅游、海洋经济、渔船管理、港口经济等领域。

简介：笔者先后参加了由广西水产畜牧局组织的渔牧业产业化调查、广西渔民增收调查研究和赴华东、中南五省水产业考察等多项活动，分析研究了近五年来全区水产统计资料，博览水产网获得了很多知识与信息，对我区水产业的发展，感受颇深。对照兄弟省的经验分析国内外水产业发展趋势，联系广西的实际，认为我区水产业具有很大的发展潜力。只要坚持用发展工业化的理念发展水产业，强化七大体系建设，增加投入，用产业化的办法和“品牌”提升渔业。以发展民营经济为主体，着力培育优势产业和支柱产业，定会不断增强自我发展能力，相信“十一五”期间水产业必将有一个较快的发展。一、二、三产业总值有望突破300亿元，三产业比重将由2003年的20：1：3调整至7：1：2，百万渔民人均纯收入超过5000元。

简介：据报道，由减债促发展协议融资的喀麦隆农业、畜牧业和渔业领域的三个项目即将启动，三个项目的指导委员会分别在雅温得举行会议落实项目的实施计划。三大委员会由喀农业与乡村发展部和畜牧、渔业与畜产工业部秘书长直接领导。

简介：本文通过分析惠州市水产养殖业现状和存在问题，从实践科学发展观、加大科技投入、优化产业结构、加强宏观调控、进一步发挥行业协会作用五个方面探讨如何实现惠州市水产养殖业的跨越式发展，使水产养殖业成为惠州市经济一个成熟的优势产业。