简介：按民间的传统经验，海鲜、羊肉、猪肉、鹅等食物是公认的“发物”。中医根据风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫”的分类，能将发物分为6大类。

简介：巴苦竹、马甲竹、甜龙竹和梨藤竹的新鲜笋可食用。这些鲜笋含有各种营养成分，如碳水化合物、蛋白质、抗坏血酸、黄酮、单宁和总苯酚。并含有8种氨基酸。这些鲜笋含有很高的植物醇类，可为药业提供类醇剂原料，并进行低成本的商业利用。

简介：芦荟，百合科，芦荟属，多年常绿多肉植物，喜暖热干燥环境，不耐寒。原产非洲；自唐代中叶传人我国云南，现已广泛栽培。芦荟是多肉植物中的一个大类，其叶油碧。四季长青，不仅可以盆栽观赏，而且还可以药用。其在医药和工业上的种种奇效已得到了人们的普遍关注，甚至得到了“家有芦荟勿找郎中”的赞誉。

简介：土壤、温度、光照、水分和空气是影响食用仙人掌生长的重要环境因素。通过对这些因素的作用及适宜水平进行了探讨,旨为规范食用仙人掌的栽培技术提供参考。

简介：分别介绍了香菇、平菇、金针菇等常见食用菌的采摘时间与方法。

简介：<正>平菇类平菇品种很多,有低温型、中温型、高温型和广温型之分。低温型出菇温度范围为2～22℃,中温型为8～24℃,高温型为15～37℃,广温型为4～32℃。秋冬季节除高温型品种不宜栽培外,其他均可栽培,但初试者以种广温型品种较为适宜。播种季节可从8月下旬开始至11月中旬止,出菇期可延至翌年4月中旬。

简介：用竹纤维与食品胶、面粉混合制成的碗、盘、筷子、勺、杯子、饭盒、一次性快餐盒等环保餐具不仅可以作为日常生活用具，饿了咬碗吃也不再是笑话。这是记者日前在四川仁寿县翔龙竹业有限公司采访时了解到的全新竹产业链。专家表示，在大力推进包括林竹产业发展的今天，

简介：通过实地走访探查，阐述了黑龙江省主要野生食用蘑菇的分布、生长规律、外观形状、采摘季节、制作方法、食用价值和营养成分等信息。

简介：简要阐述了水葫芦的形态生理特征，其在海南的危害成因及现状，分析目前水葫芦用于食用菌栽培研究现状，通过以水葫芦为栽培原料进行红平菇栽培试验研究，结果表明红平菇在50％、100％的水葫芦培养基质中均能生长，其子实体中铅汞含量均低于国家标准，符合食用菌生产栽培。

简介：<正>印度中央邦地形复杂,气候条件多变,形成了较高的森林覆盖率和多种森林类型,这些森林是许多部落真正的家园,他们以丰富的森林资源维持生计。中央邦迈卡拉山脉及其周围的纳尔马达河河谷分布着大片的原始林,这个区域包括巴拉加特、比拉斯普尔、贾巴尔普

简介：麻竹笋加工剩余物腐烂造成环境污染的问题在我县乃至整个麻竹产区已非常突出。该项目对麻竹笋加工剩余物的综合利用进行了深入、系统的基础性研究和较广泛的应用性研究．这对实施国家可持续发展战略具有较重要的意义。该项目对荣昌县2个中型食品厂所产生的麻竹笋加工剩余物的常量和微量化学成分等诸多方面进行了颇有特色的基础性研究，得到了一些很有意义的结论．为深入开展麻竹笋加工剩余物的综合利用打下了坚实的基础。

简介：2016年1月30日，辽宁文冠实业开发有限公司历经10年，研发出的文官牌文冠果高端食用油获得了辽宁省朝阳市食品药品监督管理局颁发的《食品生产许可证》。标志着辽宁朝阳“文官牌”文冠果油正式投入批量生产，从而实现了企业从育苗、种树、结果，加工成高端食用油以及进一步开发的完整的产业链，同时也带动了山区农民脱贫致富。

简介：杭州市重大科研项目之一的"天然食用红色素植物资源开发及其技术研究"课题日前通过市级鉴定.该项目研究取得了较大成果,达到国内的先进水平.过去,在食品工业中,曾经大量地采用合成色素.而许多合成色素现已被怀疑

简介：山东省自然地理条件优越,林产品资源丰富,栽培历史悠久,生产技术先进,历史名产品众多,素有＂北方落叶果树王国＂之美誉,是全国食用林产品生产和消费大省,食用林产品也是山东省第＂三大＂出口农产品（海洋水产品、蔬菜、干鲜果品）之一。烟台苹果、莱阳梨、肥城桃、乐陵金丝小枣、曹州耿饼等名产驰名中外。