简介：目前国内外已经开展了动物的亲子鉴定工作。在公安、军队等专业部门（如保证工作犬血统纯正，建立警、军犬数据库等）和动物检疫检测（如检测动物疾病、鉴定性别等）等部门都开始得以应用。同时，由于社会经济的发展，不少有条件的百姓家中也养起了价格昂贵的犬种，为了确保犬的血统纯正，也寻求做亲子鉴定工作。让我们来了解一下这项高科技生物技术的基础原理。

简介：本文综述了奶牛乳腺炎发病机理和隐性乳腺炎诊断方法的最新研究进展。病原菌经过乳头管进入乳池和腺泡,逃避机体的防御后在腺泡内增殖,建立感染,引发乳腺炎。目前隐性乳腺炎常用的诊断方法存在一定的局限性,需要寻求新型生物标记物。利用新型生物标记物建立的奶牛隐性乳腺炎诊断方法,提高了检测效率、特异性和敏感性。

简介：“一旦查出含有盐酸莱克多巴胺，我们将销毁猪肉，同时处以3万～10万元罚款。”针对目前一种叫做“盐酸莱克多巴胺”的“瘦肉精”替代品被滥用，广州近日将加强对该违禁药的检测并作出以上表示。今年以来，随着广州市突击检查在猪饲料中违法添加瘦肉精（学名“盐酸克伦特罗”）力度的加强和处罚力度的加大，广州瘦肉精生猪检出率逐步下降。“瘦肉精“遭受重创后，一些不法猪贩伙同养猪户采用瘦肉精替代品盐酸莱克多巴胺。

简介：近年来，食品安全越来越受到人们的重视，人们追求的不仅仅是量的满足，更追求质的提高。自央视新闻频道报道“瘦肉精”事件后，引起了国家相关部门的高度重视，国务院食品安全办公室下发《“瘦肉精”专项整治方案》，并要求各地区开展为期一年的专项整治。目前，专项整治行动在各地正如火如荼的进行。前不久，笔者走访秦皇岛了解到他们对“瘦肉精”的检疫有一套行之有效的方案，我们今天就请秦皇岛市动物卫生监督所李鹤飞所长和从事屠宰加工行业的宏都实业集团潘洪书董事长给我们介绍一下他们的经验。

简介：两年前，因大学本科毕业后却回乡养猪，让四川农业大学毕业生龙波、王旭名噪一时。8月22日，记者再次走近龙波、王旭时，欣喜地获知这两个靠东挪西借10万元起家的大学生如今身家已超过300万元!

简介：随着我国畜牧养殖经济的发展,社会对动物药学专门人才的需求与日俱增,很多农业院校相继开设了动物药学专业。近年来国家对兽药的生产、经营、使用和管理等诸环节制定了相应的法律法规,对保证兽药质量,有效防治动物疾病,促进畜牧业的发展和维护人民健康将发挥重要的积极作用。

简介：2005年6月29日至7月6日，在法国ROYALCANIN的邀请下，笔者代表北京市公安局刑侦总队警犬侦查训练大队前往法国，参加了在法国蒙泊利尔举办的世界警犬专业管理研讨会暨第十一届世界救援犬锦标赛，有来自世界30多个国家的军队、警察、海关、消防部门300多人，参加表演比赛的犬200余头。

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简介：目前，河北旅游职业学院牧医系兽医专业正在逐步实施“双课堂、双身份，三层次工学结合”人才培养模式。为了检验这种模式是否真实有效地提高了学生的职业素质，牧医系将兽医职业素质分为职业能力、社会能力、方法能力三大模块对兽医专业学生进行问卷调查。本次调查对象是牧医系兽医专业的3个年级，其中1年级、2年级、3年级各占25％，毕业生占25％；本次调查共发放问卷140份，回收问卷131份，有效问卷i25份，回收有效问卷占发放问卷总数的89％。同时，采用问卷调查的形式对各科任课教师进行了对工学结合人才培养模式的认识、

简介：近来，随着市民生活水平不断提高，不少商场、冷库将冷藏动物产品摆上柜台，供百姓消费。冷藏动物产品以其方便、卫生、多样性等特点，逐步得到消爨者青眯。但是随着市场竞争、利润降低，部分商贩出售劣质冷藏动物产品，以次充好的现象时有发生，严重损害了消费者利益和身心健康。本人平时在执法过程中，观察总结出冷藏过程中常见的几种异常现象及处理方法，供参考。

简介：所谓企业文化，就是企业的理念、行为和表现在企业的各个层次的宣扬和推介，并被传递给下一代的企业运作方式。所以不能扩大企业文化的效能，也不能把企业文化神化。通过多年的企业文化跟踪，作者认为企业文化在企业推行过程中应该主力打造十大导向：

简介：

简介：东华理工大学质谱研究室成功研制出两种廉价的现场检测技术和一种最快速灵敏的质谱检测新技术，能高灵敏地测定三聚氰胺含量，并可在毫秒内判断三聚氰胺是否超标。

简介：目前，一些不法经营者为追求高额利润在牛乳中大量掺水，使新鲜牛奶的质量和风味都有所改变，严重影响了消费者的合法权益。执法人员和专业人员可以利用比重计进行检测＿因此，有人转向添加食盐水，因为牛乳本身含有一定量的氯化钠，添加食盐水后，牛乳不凝结，还可增加密...

简介：10月25日，沈阳市商业局和财政局联手出击，30部检测“注水猪肉”的先进仪器，进驻沈阳市(区、县)8个生猪定点屠宰监督检查部门和全市21家生猪定点屠宰场，严把猪肉市场流通关，让市民吃上放心肉。

简介：青霉素酶是能够分解β-内酰胺类抗生素的β-内酰胺环的酶制剂,促使β-内酰胺类抗生素失活,被广泛用于环境中残留青霉素的清除、医疗器械残留青霉素的清除等方面。当在生鲜牛奶中加入一定量的青霉素酶时,会造成原本含有抗生素残留的牛奶变成了＂无抗奶＂。目前国际和国内均不允许该酶在牛奶中作为添加剂使用。另一方面,青霉素酶的滥用也助长了牛奶生产中青霉素类抗生素的滥用,加速了耐药菌的传播,严重威胁人体健康。因此,笔者通过免疫小鼠,制备青霉素酶的抗体,并采用间接ELISA方法对抗体进行检测,为下一步检测方法的建立打基础。

简介：国产并具有自主知识产权用于检测三聚氰胺的试纸卡和检测试剂盒，目前已实现规模化生产。据悉．该试纸卡和检测试剂盒系北京某生物科技公司联合国内多家机构，历时5个月，开发出具有自主知识产权的产品,它能够满足检测机构、乳制品企业和奶站等不同层次的检测需求。

简介：一种4小时即可获得结果的猪链球菌Ⅱ型检测方法，由中国检验检疫科学研究院和江苏检验检疫局联合研制完成，并于8月1日通过专家鉴定。在过去，要获得同样的检测结果需要4天时间。

简介：2008年五月份我的一羽赛鸽刚刚获得了三关赛（河南许昌、郑州、新乡）的冠军就有人劝我将这羽冠军卖掉。我非常不解地反问他为什么。他说：“反正这羽冠军鸽的父母鸽都还在你的鸽棚，再让它们继续配对作出呗！”