简介：我国传统食用的香肠，以猪肉为主要原料，而以鱼肉制成的香肠，在近年内始见于水产品市场，因其具有独特的风味和营养，已受到消费者的关注和欢迎。

简介：随着人们生活水平的不断提高，猪肉外销肥瘦肉有巨大的价格差（肥膘肉7000元／t，精肉14000元／t），农户养猪必须进行结构凋整、加快品种改良，生产安全卫生、瘦肉率高的优质商品猪才能保证和提高养殖效益。经世界各国证明，DLY是目前世界上公认的最佳组合型肉猪之一，“D”指杜洛克猪，“L”指长白猪，“Y”指大约克猪（叉称大白猪）。即以长白公猪与大约克母猪杂交生产LY母猪，再以杜洛克公猪为父本所生产的三杂肉猪，具有杂交优势明鼎、生产凉席快、

简介：

简介：1980年7月上旬在西藏拉萨河上游支流当曲河进行调查,采集到鱼类标本113号,经鉴定为6种和1种自然杂交鱼类.

简介：

简介：各种鱼类都具有各自的体色，但是在一般情况下，热带水域鱼类体色的色彩比寒带鱼类绚丽多彩。鱼类的体色是由皮肤真皮层和鳞片上、下两面的大量有色细胞形成的，这类细胞分为色素细胞和光彩细胞(Iridocyte)两种。色素细胞是分枝状的结缔组织细胞，细胞里含有色素，它的颜色成分是红、橙、黄等其它色调的脂色素、

简介：在中国五千多年的历史之中，“龙”不仅代表吉祥动物．更是一种勇敢的象征．使得所有的炎黄子孙均以身为“龙的传人”为荣．“祥龙”在所有炎黄子孙的心目中所占有的重要份量．实非外人所能理解。

简介：　　随着养殖密度的增加和养殖环境的恶化,草鱼养殖病害由传统的"老三病"(赤皮、烂鳃、肠炎等)发展为草鱼"新三病"即细菌性并发症(赤皮、烂鳃、肠炎并发症)、病毒性出血病、肝胆综合症等.草鱼"新三病"给养殖生产带来更大危害,发病后造成草鱼大量死亡,因此了解其发病症状及时采取防治措施,对保护养殖生产的正常进行有重要意义.……

简介：本文针对暴发于北海市水族馆中的一次鲨鱼出血病，作了一系列的分离、培养、鉴定后发现，从病鱼体内分离出一种优势菌株，其形态、致病性、培养特征都与弧菌属中的副溶血性弧菌一致，因此，认为本次鱼病是由副溶血性弧菌引起，本文并对该病的防治方法和经验作了报道。

简介：沸石是火山熔岩形成的一种架状结构的铝硅酸盐矿物，它含有畜禽和水产动物生长发育所需的全部常量元素和大部分微量元素，这些元素都以离子状态存在，能被畜禽及水产动物所利用。此外沸石还具有独特的吸附性、催化性、离子交换性、离子的选择性、耐酸性、热稳定性、多成份性，及很高的生物活性和抗毒性等。国外称沸石为健康石，是养虾、养鱼常规使用物品。应用于养殖业的天然沸石主要的是斜发沸石和丝光沸石。

简介：1亚硝酸盐中毒1．1原因及症状多因马铃薯叶、萝卜叶、白菜叶、甜菜叶等青绿饲料堆置过久．或加盖焖煮而未充分搅拌，煮后焖放过久等，均会产生亚硝酸盐，猪吃了易引起中毒，猪越强壮吃得越多，中毒越快越厉害。患猪多在采食后30min左右发病，狂躁不安，前冲蹦跳，突然倒地，倒地痉挛，口流白泡沫，起卧不安，眼、口可视粘膜发绀，鼻端耳尖和四肢末端甚至腹部等处的皮肤呈紫蓝色，体温多数偏低，肌肉震颤。血液凝固不良呈酱油状。

简介：疍家人，疍民，又称水上居民，系指在广东、福建、广西沿海港湾和内河从事水上作业的居民。他们以水为伴，以舟为家，以渔为业，长年与风浪搏斗。广东沿海疍家人以其风格独具的习尚、礼仪、村社组织结构，闪现着古朴光芒。

简介：水质的处理是海水养殖中的一个关键环节，直接关系到养殖之成败。目前我市大力发展鲍鱼养殖业，如何解决好海水的处理显得尤为重要。海水的处理一般包括物理的、生物的和物理一化学的等几种。本文将对物理方法中的过滤方法做讨论并提出建议。

简介：沙虫，其貌不扬，虽然没有海参、鲍鱼名贵，但味道鲜美脆嫩，为“鲍参翅肚”所不及；，沙虫药食两用，被誉为“海洋虫草”，一些地方用它来代替“冬虫夏草”用于食疗。它富含蛋白质，多肽成分，17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸含量很高，除此之外还含有钙、磷、铁、锌、锰、镁等12种微量元素以及虫草素等具有抗氧化，抗菌，抗辐射，抗病毒，抗疲劳，防癌，调节免疫，延缓衰老作用的营养成分。因其身体结构简单，洗去肠内沙粒以后全条沙虫都可食用。沙虫的做法有很多，爆炒、清蒸、煮汤、熬粥、椒盐或油炸均可。在此为大家介绍一种最简单却又不失风味的沙虫烹饪方法．

简介：仔猪腹泻是一种常见的消化道炎症。它流行比较广泛．病程较短．发病率、死亡率较高。本病一年四季皆有发生，遇多雨潮湿或阴冷天气时．常呈现地方流行性发病；在干旱季节时，常呈散发性。春秋两季易多发。发病仔猪多数在哺乳期发生。发病时。在临床表现症状基本相似，应注意鉴别。

简介：中文名称：蓑鲉俗称：狮子鱼、长须狮子鱼分类地位：脊椎动物亚门/辐鳍亚纲/鲉形目/圆鳍鱼科/狮子鱼亚科

简介：牡蛎，在饵料丰富的渔场生长良好，饵料少的场地生长较差。同一养殖场地，筏养牡蛎附着在涨潮一面的长得快，位于退潮一面的，由于受退潮水流的影响生长较慢。即使是同一台的筏的牡蛎，情况也是如此。鉴于这种原因，广岛县的牡蛎养殖，采用经常调换养殖筏方向的办法，取得了筏养牡蛎均匀长大的效果。这个经验，对于饵料量与牡蛎生长之间的关系，被看作是明显的正相关。

简介：黄曲霉毒素是由发霉的饲料如玉米中南黄曲霉产生的一种有毒的代谢物．该毒素化学性质十分稳定．耐高温．对畜牧业生产危害极大。现就其诊治情况介绍如下．2006年10月中旬．保定市高开区养猪专业户李某饲养的100头猪不明原因陆续发病．发病率呈不断上升趋势．随后还出现了中猪死亡的现象。经临床检查、剖检诊断、病史调查．诊断为黄曲霉毒索中毒．现将诊治情况报告如下．

简介：当前,颗粒饲料高产养鱼技术正在逐步普及。如何降低饵料系数,降低单位养鱼成本,提高经济效益,笔者根据多年生产经验,谈谈这方面的体会。1首先鱼类种类的优劣和放养密度的大小直接影响饲料系数的高低。同一鱼类不同品种、放养密度及鱼种规格的大小都对饲料系数的高低产生影响。因此,选择大规格、生产速度快的优良品种,以适中的密度放养,成为降低饲料系数的有效措施。

简介：漯河市位于豫中南地区，是全国唯一的“中国食品名城”，河南省无公害食品示港市。全市有大小河流33条，沙河，澧河贯穿全境。全市宜渔池塘面积5万亩，建设商品鱼养殖基地11个，通过省级认定无公害养殖基地2300亩。2005年全市水产品总产量5500吨，渔业总产值3901万元，农渔民人均纯收入3281元。水产业已成为部分农民致富的主要产业。