简介：“战略管理”为集团6S体系的核心和发展的支点。了维科集团战略管理的内容；从人才培养与配置、分工与职责、施战略管理的攀措。文章从低成本运营、研发创新、营销拓展3个方面阐述资源利用等方面以及集团具体工作落实情况阐明如何实

简介：论述了“5S”管理的基本内容及其与ISO9001：2000质量管理体系的关系，提出了啤酒企业具体推行“5S”管理的方法。

简介：<正>如今,在中国的食品界活跃着一位日籍华人。他兼任中国食品科学技术学会海外理事、中国食品工业协会技术顾问、理事及东京事务所代表等职,他就是京日集团总裁正山四郎。正山先生出生于中国台湾,而立之年到了日本,这一去就是38年。正山在与东南亚企业做塑料和食品机械生意时,对同样的设备为什么做不出与日本一样精制的产品感到奇怪。经研究他发现,生产优质的产品仅靠“硬件”是不行的,软件更重要。因此,有着10年记者生涯的正山拿起笔,开始著书,先后写出《方便面制造入门》、《食品制造入门》等多部著作。80年代中期,中

简介：乳品企业步入问题管理近年来,随着人们生活水平的提高,乳品需求爆炸式增长.相应地,乳品企业也获得了前所未有的发展机遇,一批乳品企业迅速成长壮大.与此同时,不少乳品企业也遭遇了前所未有的危机.

简介：尊敬的女士们、先生们，各位媒体朋友们：大家上午好!今天是一个值得纪念并令人高兴的日子。在这里见到菲弗博士、威斯特法女士、威斯纳先生和毛大奔先生，意义不同寻常。感谢你们对中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会（简称CBB展会）的重视和支持。

简介：从亚当·斯密的社会分工理论、泰勒的科学管理，到福特的流水线和斯龙的财务控制，现代工业建立了以“效率”为核心的管理体系。“效率”管理体系的有效性在“9·11”之后和“非典”之中受到挑战。

简介：生产调度作为啤酒厂的协调组织者，在生产中起着至关重要的作用。现在将我在工作中的经验和体会与大家分享。

简介：我们把在校园招聘过程中已同招聘单位签约，但尚在学校未到公司报到的应届毕业生称为“准员工”。今天的准员工大多是80后，面对这批带着青春、朝气与梦想的准员工，企业应该如何采取措施对他们进行有效管理？

简介：由于在低温冻结状态下，可以延长食品的保藏期，而速冻技术对食品的品质影响最小，固此目前国际上对食品的冷冻加工已普遍采用了先进的快速冻结，故欧美地区把冷冻食品称作“速冻食品”。日本称冷冻食品为“急冷食品”。速冻食品由于将食品中大部分可冻结水(通常占80％以上的自由水)转变成冰，降低了食品的物理、化学及微生物等作用，固此可有效地进行食品的贮存和保鲜。

简介：制粉厂管理可分为三个方面：人员、生产过程和利润。衡量其效果最大化的关键是建立成功的组织。1人员管理有效的人员管理要点是有效的交流。要成为一个有效的交流者,必须首先认识到交流是双向活动,重要的是,当你把信息有效地交流给他人时要倾听和了解你的雇员和同事们对你交流什么。文字交流必须简短而明了。

简介：针对高职学生宿舍内务管理中管理对象问题多,管理者水平欠缺的现象,提出将“5S”管理引入高职学生宿舍内务管理.“5S”管理与高职学生宿舍内务管理存在一定的契合度,可从三个不同的阶段入手实施高职学生宿舍内务的“5S”管理.

简介：<正>浪琴表自打入中国市场以来,一直深得国内市民的支持和拥戴,多年来分别在多个省市开设专卖店及销售点。踏入新的一年,浪琴表继续跨步向前,努力拓展国内市场,在大连开设其中国东北区的首间专卖店,为当地顾客提供多款时尚优雅的浪琴表。为隆重其事,浪琴表更特别请来品牌代言人刘嘉玲小姐亲临为全新专卖店主持揭幕仪式。全新专卖店秉承浪琴表一贯的优雅气派,采用名贵的桃花心原木,以崭新的宽度切割,配

简介：面粉添加剂作为面粉后处理的重要手段和组成部分已为大家所接受．在面粉行业添加剂的重要性越来越得到认可。现在面粉行业基本都认同“没有添加剂就没有食品工业”这一添加剂行业名言。前不久的“苏丹红”事件、“三聚氰胺”事件的发生，添加剂的管理应该引起面粉企业足够重视．面粉添加剂的管理已经得到检验人员、管理人员、上级主管部门充分重视，也越来越规范。下面就面粉添加剂管理方面的若干认识和大家进行探讨：

简介：一、什么是HACCP?HACCP:是HazardAnalysisCriticalControlPoint的缩写.HACCP是一个预防性的、用于保护食品,防止产生生物、化学、物理危害的食品安全控制体系.食品加工行业用它来分析食品生产的各个环节,找出具体的安全危害,并通过采取有效的预防控制措施,对各个关键环节实施严格的监控,从而实现对食品安全危害的有效控制.

简介：造纸企业电气设备多，分布面广；供电系统比较复杂：既有高压又有低压、既有直流又有交流；电线、电缆几乎遍布每一个生产岗位，每一个工作人员天天都在与“电”打交道。因此，发生电气伤害和灾害事故的可能性也相对较大。由于生产过程中的高温加速了电气设备绝缘材料的老化，许多腐蚀性介质造成电气绝缘材料的损坏，潮湿的环境使电气设备绝缘电阻降低而发生漏电等，

简介：集权，是指在组织管理中，其决策权、决定权大部分集中在上层；分权则是将组织的这些权力根据需要分别各管理层。集权与分权的关系是相对的，没有绝对的集权，也没有绝对的分权，只有程度的不同。因此，我们不能脱离管理实践抽象地谈孰优孰劣，而应该遵循集权与分权相平衡的原则，根据组织的实际决定集权与分权的程度。

简介：【本刊讯】2018年1月10日国家环境保护部发布李干杰部长签署的环境保护部部令（部令第48号），决定该令的附件《排污许可管理办法（试行）》自公布之日起施行。《排污许可管理办法（试行）》共有七章六十八条，现将《排污许可管理办法（试行）》中本会会员关切的内容摘要刊登如下，要阅读全文的请登录环境保护部官方网站查询。

简介：针对当前制粉企业管理现状，实施管理中遇到的问题。论述企业实现管理科学化和效益最大化，提高产品科技含量，提高企业管理效益，提升企业现代化管理和综合竞争能力的若干措施。

简介：在经济形势严峻、各项成本高企的今天，销售对于企业而言至关重要。做好销售管理，不仅能够提升企业的经营业绩、激发销售人员的积极性，更能促进企业盘活资金，助其在融资难问题高企的当下从容应对。

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