简介:摘要:“民以食为天”,食品作为人类最基本的消费品,随着人们生活水平的提高,其质量和安全性越来越受到消费者的重视。近几年来,世界范围内相继爆发了疯牛病、禽流感、苏丹红、毒酒、农药残留及肉类中药物残留及激素残留导致中毒等一系列食品安全问题,使人民的日常饮食安全受到了严重的威胁。我国食品安全监管体系和制度存在的弊端和问题引起了社会各界的关注。基于这样的背景,本文通过对我国食品安全监管中存在的问题及其原因的分析,提出了提高我国食品安全监管力度的建议。
简介:摘要作者根据多年从中药材检验、监管而得出的经验,总结出目前药品监管体制在中药材监管方面的四点不足。
简介:在刚刚过去的一年,食品生产安全监督管理司全面推进食品生产许可全程电子化,加强食品生产许可技术委员会建设,以通则为基础组织修订食品生产许可审查细则30余个;全系统共对食品生产企业开展日常监督检查120.8万家次,发现违法违规生产主体6.2万家,发现违法违规问题14万个;部署开展婴幼儿谷类辅助食品、酒类、食用植物油、茶叶等专项整治,推进“山寨食品”、农药残留、超范围超限量使用添加剂等问题综合治理,妥善处理食品安全事件20余件;组织起草食品生产监管部门规章4个、相关规范性文件10余个,建设完成食品生产许可、监督检查2个信息化管理系统和相应数据库;加强各级食品生产监管业务培训,大力推进食品安全社会共同治理。