简介：本文研究了香辣钙酱的生产工艺,确定了实验室加工香辣钙酱的工艺参数。
简介：土壤盐渍严重影响作物的生长发育与生存，限制了农业生产的发展。选育耐盐的作物品种十分必要。果树属于对盐敏感的非盐生植物。过量的盐影响果树生长，引起叶斑、落叶、枯枝甚至树体死亡。盐分也影响果树产量和果实品质。果树因自身遗传特性的不同，树种间耐盐性存在着明显差异。
简介：线辣椒为陕西省的传统名优特品种。也是唯一能在全国起拳头的出口创汇产品。因其具有“果色鲜红和品佳味香”的特点,在国
简介：探讨了外源油菜素内酯（BR）诱导辣椒幼苗抗盐性的作用效果及生理机制。结果表明，外源BR诱导能显著提高辣椒幼苗超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）等抗氧化酶系统活性，缓解辣椒体内丙二醛（MDA）的积累，降低对植物细胞的伤害作用，提高壮苗指数，增强辣椒对盐胁迫的抵抗能力。
辣椒钙酱的生产工艺
四种苹果砧木试管苗耐盐性初步评价
高生物钙线椒新品种“陕椒2001”
外源油菜素内酯诱导辣椒幼苗抗盐性的研究
